Гриб - це дивовижні організми, які знаходяться в окремій категорії живих істот. Вони не належать ні до тваринного, ні до рослинного світу, а володіють своїм власним царством – грибами. У той час як рослини фотосинтезують, а тварини споживають органічну їжу, гриби мають свій унікальний спосіб харчування, який робить їх по-справжньому унікальними.
Процеси живлення грибів засновані на тому, що вони не можуть синтезувати свою власну їжу шляхом фотосинтезу, як це роблять рослини. Натомість вони отримують свою енергію та поживні речовини з навколишнього середовища шляхом розкладання органічного матеріалу. Гриби вважаються сапротрофами, оскільки вони розкладають мертві організми і забезпечують повторне використання їх поживних речовин. Це робить гриби важливими учасниками в круговороті речовин в природі.
Бувши кілька способів харчування грибів, які можна виділити. По-перше, це сапротрофи, які розкладають мертву органіку. Існують також мікоризні гриби, які встановлюють симбіотичний зв'язок з корінням рослин, забезпечуючи їм додаткові поживні речовини в обмін на вуглеводи. Ще одним способом харчування є паразити, які харчуються живими організмами і викликають у них захворювання. І, нарешті, існують рослинні паразити, які харчуються протопластами всередині клітин рослин.
Види харчування грибів: рослинне і тварина
Однак, спосіб харчування грибів може відрізнятися. Деякі гриби харчуються рослинною їжею, а інші - тваринної.
Рослинне харчування
- Сапротрофи
- Сапротрофи-це гриби, які харчуються мертвими органічними речовинами. Вони розщеплюють складні органічні сполуки, такі як деревина або опале листя, на більш прості компоненти і поглинають їх через свої гіфи. Прикладами сапротрофів є цвіль і дріжджі.
- Паразит
- Деякі гриби харчуються живими рослинами або тваринами, з якими вони вступають в симбіоз або паразитизм. Вони отримують поживні речовини, такі як цукри та амінокислоти, від свого господаря. Прикладами паразитичних грибів є іржа та борошниста роса.
Тварина харчування
Деякі гриби харчуються тваринами, використовуючи їх тканини або продукти їх обміну речовин в якості джерела живлення. Вони можуть бути званими плодовими тілами або мікоризними грибами. Плодові тіла поглинають нутрієнти з тварин останків, а мікоризні гриби утворюють симбіотичні відносини з корінням рослин, отримуючи поживні речовини від них, в той час як надають рослинам воду і мінерали. Прикладами грибів, що харчуються тваринами, є гриби родини Agaricaceae та Tricholomataceae.
Рослинне харчування грибів: автотрофи і сапротрофи
Автотрофи
Автотрофи це гриби, які здатні самостійно синтезувати органічні речовини з неорганічних. Вони харчуються за рахунок фотосинтезу, подібно рослинам. При фотосинтезі вони перетворюють світлову енергію в хімічну, в результаті чого виходить органічна речовина, яка служить джерелом живлення для гриба.
Одним з найбільш відомих прикладів автотрофних грибів є зелена цвіль, або Penicillium. Вона мешкає на різних поверхнях, таких як плоди фруктів і овочів і деревина. Зелена цвіль вміє проводити фотосинтез за допомогою хлорофілу, в результаті чого виходить органічна речовина для харчування.
Сапротрофи
Сапротрофи це гриби, які отримують живлення з органічних матеріалів, як правило, мертвих організмів. Вони є розкладачами, які розщеплюють органічні речовини на більш прості речовини. Це допомагає повертати поживні речовини в землю і підтримувати її родючість.
Прикладом сапротрофів є мухомори. Вони мешкають у лісових зонах і часто зустрічаються на місцях розкладання органічних матеріалів, таких як опале листя або гнилі пні. Мухомори розкладають органічні речовини, харчуючись ними і одночасно сприяючи поліпшенню грунту і її родючості.
Таким чином, гриби можуть харчуватися як автотрофами, використовуючи фотосинтез для отримання поживних речовин зі світла, так і сапротрофами, отримуючи харчування з розкладаються органічних матеріалів. Це відрізняє їх від інших організмів і робить їх важливими в екосистемах, де вони виконують роль розкладачів і відновлюють поживні речовини в природі.