Сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня. Він повинен бути поживним і ситним, щоб забезпечити енергією на весь день. Якщо ви любите м'ясо і хочете урізноманітнити свій сніданок, то ця стаття для вас!
Ми підготували для вас 10 смачних і легких рецептів на сніданок з м'ясом. Ви зможете насолодитися білковими стравами, які ситять вас на довгий час і дадуть заряд енергії. Ці рецепти підійдуть як для буденного ранку, так і для вихідних, коли хочеться здивувати своїх близьких або гостей.
Перед вами будуть відкриті такі рецепти, як яєчня з беконом і сиром, тортилья з яловичиною і овочами, сендвіч з шинкою і яйцем, омлет з ковбасою і грибами, запечені яйця з шпинатом і салямі, тости з куркою і авокадо, картопляне агресивне з яйцями і беконом, шакшука з фаршем і т. д. Ви зможете вибрати підходящий варіант в залежності від своїх уподобань і доступних продуктів.
Рецепт № 1: яєчня з беконом і помідорами
- 4 яйця
- 100 г бекону
- 1 помідор
- Сіль і перець за смаком
- Петрушка для прикраси
- Наріжте бекон смужками і обсмажте їх на середньому вогні до золотистого кольору.
- Додайте помідор, нарізаний кубиками, і готуйте ще 2-3 хвилини.
- Протягом цього часу збийте яйця в мисці і приправте сіллю і перцем.
- Вилийте збиті яйця в сковороду до бекону і помідорів.
- Варіть яєчню на середньому вогні, помішуючи, поки яйця не згорнуться.
- Подавайте яєчню з беконом і помідорами відразу після приготування, посипавши свіжою петрушкою.
Рецепт № 2: Млинці з шинкою і сиром
- 2 яйця
- 200 г борошна
- 400 мл молока
- 100 г шинки
- 100 г твердого сиру
- сіль, перець - за смаком
- рослинна олія - для смаження
- У великій мисці збийте яйця виделкою або міксером до однорідності.
- Поступово додайте борошно і молоко, постійно помішуючи до отримання гладкого тіста.
- На сковороді розігрійте трохи рослинного масла.
- Розріжте шинку і сир на невеликі шматочки.
- Вилийте невелику порцію тіста на сковороду і рівномірно розподіліть.
- Посипте млинець шинкою і сиром.
- Смажте млинець до золотистого кольору з обох сторін.
- Повторіть процес із залишком тіста та начинкою.
- Подавайте млинці гарячими і насолоджуйтесь!
Рецепт № 3: сендвіч з яловичиною і овочами
- Підготуйте інгредієнти. Наріжте помідор, огірок і червону цибулю тонкими кружечками. Листя салату промийте і обсушити.
- Приготуйте яловичину. Обсмажте шматки яловичини на середньому вогні до готовності, звернувши увагу, щоб вони залишилися соковитими. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Зберіть сендвіч. Намажте одну сторону скибочки хліба майонезом, а іншу гірчицею. На майонезну сторону викладіть лист салату і на нього помідор, огірок, цибулю і яловичину. Закрийте бутерброд другою скибочкою хліба.
- Подавайте негайно і насолоджуйтесь! Бутерброд з яловичиною та овочами можна подавати як гарячим, так і холодним. Спробуйте подати його з гірчицею і картопляними чіпсами - відмінний варіант для сніданку або легкого обіду.
Рецепт № 4: Омлет з печерицями та беконом
- Крок 1: Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте рослинне масло.
- Крок 2: Наріжте печериці і бекон на дрібні шматочки.
- Крок 3: Викладіть печериці і бекон на сковороду і обсмажте їх до золотистого кольору.
- Крок 4: Збийте яйця віночком в окремій мисці.
- Крок 5: Додайте омлету сіль і перець за смаком і добре перемішайте.
- Крок 6: Вилийте збиті яйця на сковороду з обсмаженими печерицями та беконом. Рівномірно розподіліть їх по сковороді.
- Крок 7: Посипте омлет натертим сиром.
- Крок 8: Варіть омлет на середньому вогні до готовності, перевертаючи його, щоб обсмажити з обох сторін.
- Крок 9: Подавайте готовий оомлет з печерицями та беконом гарячим.
Рецепт № 5: тости з курячою грудкою та авокадо
- 2 шматки тостового хліба
- 150 г курячої грудки
- 1 авокадо
- Сік половини лимона
- Сіль, перець за смаком
- Листя свіжого базиліка для прикраси
- Курячу грудку наріжте на тонкі скибочки і обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
- Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку і м'якоть вийміть ложкою в миску.
- Додайте в миску з авокадо лимонний сік і трохи солі, перцю. Все добре розмішайте виделкою до отримання однорідної маси.
- Тостовий хліб підсмажте в тостері або на сухій сковороді до золотистого кольору.
- Коли тости охолонуть, намажте їх вийшла авокадовой пастою.
- На авокадову пасту викладіть обсмажену курячу грудку.
- За бажанням прикрасьте тости свіжим листям базиліка.
Готові тости з курячою грудкою і авокадо можна подавати до столу. Приємного апетиту!
Рецепт № 6: Бутерброд з салямі і свіжим огірком
Сьогодні пропонуємо вам приготувати простий і смачний бутерброд з салямі і свіжим огірком. Це відмінний варіант для сніданку або легкого перекусу.
Крок 1: Наріжте свіжий огірок тонкими кружечками.
Крок 2: Намажте обидві частини хліба майонезом за смаком.
Крок 3: Покладіть скибочки салямі на одну з частин хліба.
Крок 4: Покладіть свіжі кружечки огірка зверху салямі.
Крок 5: Посоліть і поперчіть бутерброд за смаком.
Крок 6: Складіть бутерброд, накрийте другим шматочком хліба.
Крок 7: Наріжте бутерброд на дві частини або залиште цілим.
Готовий бутерброд можна вжити відразу ж або упакувати з собою на роботу або навчання. Приємного апетиту!