Творожний сир - це прекрасний інгредієнт, який можна використовувати для приготування різноманітних закусок. Він чудово поєднується з багатьма продуктами і надає стравам ніжний і кремовий смак. У цій статті ми поділимось кількома рецептами простих і смачних закусок з використанням творожного сиру.Перший рецепт - це легкі і повітряні творожні крокети. Для їх приготування вам знадобляться: творожний сир, яйця, сіль, перець і панірувальні сухарі. Змішайте творожний сир з яйцями, додайте сіль і перець за смаком. Потім сформуйте невеликі крокети з отриманої маси і обваляйте їх у панірувальних сухарях. Випікайте крокети в духовці до золотистої скоринки. Їх можна подавати як самостійне блюдо або до гарячих супів.Другий рецепт - це творожні рулетики з лососем. Для їх приготування вам знадобляться: творожний сир, тонкі скибочки лосося, зелень і спеції за смаком. Розгорніть скибочки лосося.на рівній поверхні і нанесіть на них шар творожного сиру. Посипте зверху зеленню та спеціями. Потім обережно скрутіть шматочки лосося з начинкою в рулетик і закріпіть його шпажкою або зубочисткою. Рулетики готові до подачі!Третій рецепт - це творожні кулі з горіховими пластівцями. Візьміть творожний сир, цукор і горіхові пластівці. Змішайте творожний сир з цукром і сформуйте невеликі кулі. Обваляйте їх у горіхових пластівцях і залиште в холодильнику на кілька годин. Такі кулі стануть чудовим десертом або закускою до чаю.Це всього лише кілька прикладів закусок з використанням творожного сиру. Цей продукт також можна комбінувати з овочами, сирами та численними спеціями. Експериментуйте, створюйте свої рецепти і смачного!Варіанти закусок з творожним сиромТворожний сир може стати відмінною основою для різноманітних закусок. Він ідеально поєднується з овочами,зеленню та іншими продуктами, додаючи стравам ніжність та кремову текстуру. Далі представлені кілька варіантів закусок з творожним сиром, які можна приготувати в домашніх умовах.Творожні кульки з зеленню та горіхами500 г творожного сиру1 куряче яйце2 столові ложки подрібненої зелені (кріп, петрушка)100 г горіхів (волоські, мигдаль або фундук)Сіль і перець за смакомТворожний сир змішайте з яйцем, зеленню, сіллю та перцем, щоб отримати однорідну масу. Сформуйте невеликі кульки з творожної суміші та обваляйте їх у дрібно подрібнених горіхах. Розкладіть кульки на деку та випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин. Подавайте закуску теплою або остудіть у холодильнику перед подачею.400 г творожного сиру3 яйця1 велика морква1 великий помідор
1 цибуля
Сіль і перець за смаком
Моркву,
цибулю та помідор наріжте кубиками та обсмажте на рослинній олії до м'якості. В окремій мисці змішайте сир з яйцями, сіллю і перцем. Додайте обсмажені овочі та перемішайте. Викладіть отриману суміш у форму для запікання та випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30-40 хвилин, поки запіканка не набуде золотистого кольору. Закуска готова, коли вона охолоне до кімнатної температури.
- 8 шматочків чорного хліба
- 200 г сиру
- 100 г чорних оливок без кісточок
- 1 зубчик часнику
- Сіль і перець за смаком
Хліб наріжте на невеликі шматочки та підсмажте на гарячій сухій сковороді, щоб він набув легенької золотистої скоринки. Сир змішайте з подрібненими оливками та часником, посоліть і поперчіть за смаком. Отриману масу нанесіть на підсмажені шматочки.хліб і подавайте канапе відразу після приготування.Обирайте будь-який з представлених рецептів або спробуйте приготувати кожну закуску по черзі, щоб вразити своїх гостей і близьких. Смачного!Закуска з сирного сиру з овочамиЦя закуска з сирного сиру з овочами буде відмінним доповненням до будь-якого столу. Вона не тільки смачна, але й корисна, адже овочі забезпечать організм вітамінами та клітковиною.Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:300 г сирного сиру1 огірок1 помідор1 морква1 цибулинасіль та спеції за смакомПриступимо до приготування. Натріть моркву на терці та обсмажте на рослинній олії до м'якості. Огірок, помідор і цибулю наріжте дрібними кубиками.В мисці змішайте сирний сир, обсмажену моркву та нарізані овочі. Посоліть та додайте спеції за смаком. Добре все перемішайте.Витягніть сирно-овочеву масу на тарілку та прикрасіть свіжою зеленню. Закуска готова до подачі! Вона чудово поєднується з хлібом, грінками або крекерами.Спробуйте приготувати цю закуску з творожного сиру з овочами та додайте новий смак вечірці або святковому столу!Закуска з творожного сиру з копченим лососемДля приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:200 г творожного сиру;100 г копченого лосося;1 маленька цибулина;2 столові ложки свіжого кропу, нарізаного;сіль та свіжомолений чорний перець – за смаком;хлібні тости.Тепер, коли всі інгредієнти готові, ви можете приступити до приготування закуски:На крупній тертці подрібніть творожний сир та половину копченого лосося, потім перемішайте.наріжте цибулину і кріп, потім додайте до творожної маси. Посоліть і поперчіть за смаком.Викладіть отриману суміш на хлібні тости і прикрасьте залишеним лососем.Ваша закуска з творожного сиру з копченим лососем готова до подачі. Смачного!