Дівич - вечір-це особливий день, який слід святкувати весело та зі смаком. Однак вибір закусок для такого заходу часто стає справжнім головним болем. Ми зібрали для вас 10 простих рецептів, які допоможуть створити смачні та оригінальні закуски для вашого дівич-вечора вдома.
Перше місце в нашому списку займають міні-піцетки. Вони не тільки чудово виглядають, але і мають неповторний смак. Для їх приготування вам знадобиться тонке тісто для піци, томатний соус, будь-які начинки на ваш смак і сир для посипання. Розкачайте тісто, змастіть соусом і викладіть начинку. Потім згорніть тісто в рулет і наріжте піцетки. Покладіть їх на деко, посипте сиром і запікайте в попередньо розігрітій духовці до золотистої скоринки.
Друге місце займають авокадові бротики. Їх приготування не займе у вас багато часу. Покладіть на скибочку хліба пластинку авокадо, додайте червону рибу або копченого лосося, посипте лимонним соком і прикрасьте зеленню. Загорніть бротик і закріпіть його за допомогою зубочистки. Авокадові бротики-це не тільки смачно, але і дуже корисно, так як авокадо багате мононенасиченими жирами і корисними речовинами.
Третє місце в нашому списку займають сирні кульки в кунжуті. Для їх приготування вам знадобиться твердий сир, яйце, борошно і кунжут. Сир натріть на дрібній тертці, додайте яйце і борошно. Сформуйте кульки і обваляйте їх у кунжуті. Викладіть їх на деко і запікайте в попередньо розігрітій духовці до золотистої скоринки. Сирні кульки відмінно поєднуються з будь-якими соусами і стануть справжнім хітом вашого дівич-вечора.
Не забувайте, що головне на дівич - вечорі-це хороша компанія і відмінна атмосфера. Ідеальні закуски просто додадуть святкового настрою і порадують Ваших гостей. Приготуйте ці 10 оригінальних закусок і ваш дівич-вечір стане незабутнім.
10 смачних рецептів закусок для дівич-вечора вдома
1. Фруктовий салат з йогуртовим соусом: наріжте свіжі фрукти (яблука, груші, апельсини, гранати) і змішайте їх з йогуртовим соусом і медом.
2. Брускетта з авокадо і томатами: підсмажте скибочки багета, потім намажте їх м'якоттю авокадо і додайте нарізані томати і цибулю, посипте сіллю і перцем.
3. Креветки у вершковому соусі: обсмажте креветки на сковороді з часником і зеленню, потім додайте вершки і варіть, поки соус не загусне. Подавайте з шматочками хліба.
4. Домашні мідії в білому вині: варіть мідії в білому вині з цибулею і часником, додайте сіль і перець за смаком. Подавайте зі свіжою зеленню та лимоном.
5. Фаршировані помідори: виріжте насіння з помідорів, а потім наповніть їх сумішшю крем-сиру, зелені, солі та перцю. Запікайте в духовці до золотистої скоринки.
6. Сирні палички в хрусткій оболонці: обмотайте палички сиру шаром тонкого листкового тіста і запікайте в духовці до золотистого кольору. Подавайте з соусом на вибір.
7. Картопляні чіпси з розмарином: наріжте картоплю тонкими скибочками, потім обсмажте їх на сковороді з рослинним маслом і розмарином до золотистого кольору.
8. Міні-піци: розкачайте тісто, намажте його томатним соусом, додайте нарізаний сир та інші інгредієнти за смаком. Запікайте до готовності.
9. Червоні кальмари в клярі: спробуйте приготувати кальмари в клярі з борошна, яйця, солі та спецій. Обсмажте їх на сковороді до золотистої скоринки.
10. Італійські рулетики з баклажанів: наріжте баклажани уздовж на тонкі скибочки, обсмажте їх на сковороді з оливковою олією. Потім намажте кожну скибочку м'якоттю сирного сиру, покладіть начинку зі шпинату і обваляйте рулетики в спельті.
Міні-бутерброди з лососем та авокадо
Прості та смачні міні-бутерброди з лососем та авокадо - чудовий варіант для дівич-вечора вдома. Вони ніжні, апетитні і легко готуються.
- Хліб наріжте на тонкі скибочки.
- Авокадо очистіть від шкірки і кісточки, потім розм'якшіть його виделкою. Додайте сік лимона, сіль і перець за смаком.
- Лосось наріжте на тонкі скибочки.
- Шари сендвічів: ніжне масло, скибочка хліба, авокадо, лосось, скибочка хліба.
- Покладіть всі сендвічі на тарілку і подавайте до столу!
Ці міні сендвічі стануть прекрасним доповненням до вашого домашнього дівич-вечора. Вони не тільки смачні і корисні, але і легко готуються. Спробуйте і здивуйте своїх гостей!
Креветки в беконі на грилі
Це чудове блюдо стане відмінним варіантом закуски на дівич-вечорі. Креветки, загорнуті в ароматний бекон і приготовані на грилі, неодмінно порадують гостей своїм ніжним смаком і апетитним виглядом.
| Креветки (середнього розміру) | 500 г |
| Бекон | 200 г |
| Лимон (для подачі) | 1 шт |
| Солі | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Для соусу: | |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Кетчуп | 2 ст. л. |
| Часник | 2 зубчики |
| Соєвий соус | 1 ст. л. |
1. Креветки потрібно очистити і видалити кишечник. Потім промити їх холодною водою і просушити паперовим рушником.
2. Бекон розрізати на смужки, кожну з яких потрібно обмотати навколо однієї креветки. Закріпіть кінець смужки бекону за допомогою зубочистки.
3. Розігріти гриль або гриль-пан газової плити. Обсмажте бекон з креветками на грилі до золотистого кольору з кожного боку. Зверніть увагу, що креветкам не потрібно довгий приготування, вони готові дуже швидко.
4. У тарілку або чашку змішайте майонез, кетчуп, тертий часник і соєвий соус. Це буде соус для креветок.
5. Подавайте креветки з беконом на грилі з четвертинкою лимона та соусом окремо.
Філірований огірок з копченим лососем і вершковим сиром
Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Інгредієнт: | Кількість: |
|---|---|
| Огірок | 2 штуки |
| Копчений лосось | 100 грам |
| Вершковий сир | 50 грам |
- Огірки вимити, обсушити, видалити з них шкірку і нарізати на тонкі пластинки.
- Копчений лосось нарізати на невеликі шматочки.
- Вершковий сир натерти на дрібній тертці.
- На кожну пластинку огірка викласти трохи натертого вершкового сиру.
- Потім зверху покласти шматочок копченого лосося.
- Приготовлені закуски викласти на блюдо і прикрасити зеленню.
- Пригощайтеся і насолоджуйтеся смаком!
Ці філіровані огірки з копченим лососем і вершковим сиром готові. Подавайте їх на стіл і порадуйте своїх гостей цією оригінальною закускою!
Червоний кавіар з крем-сиром і тостами
Ідеальне поєднання крем-сиру та червоного кавіару на хрустких тостах - це вишукане та святкове частування для вашого холостяка.
Для приготування вам знадобляться:
- Французький багет або хліб на ваш вибір-1 штука
- Крем - сир-200 грам
- Червона ікра - 100 грам
- Кріп або петрушка для прикраси - за смаком
Приступимо до приготування:
- На розрізані на тонкі шматочки багета або хліба нанесіть тонкий шар крем-сиру.
- Покладіть червону ікру на верх крем-сиру.
- Прикрасьте блюдо гілочками кропу або петрушки.
- Подайте закуску на стіл, а потім наріжте на шматочки для зручності гостей.
Червоний кавіар з крем-сиром і тостами готовий! Апетитного дівич-вечора!
Мариновані печериці з сиром фета
Щоб приготувати мариновані печериці з сиром фета, вам знадобляться:
| Інгредієнт | Кількість |
| Шампіньйон | 500 г |
| Сир фета | 150 г |
| Маслинове масло | 2 столові ложки |
| Лимонний сік | 1 столова ложка |
| Часник | 2 зубчики |
| Солі | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Фреш петрушки | за смаком |
Приступимо до приготування:
- Печериці помийте і обріжте ніжки за бажанням.
- Сир фета наріжте невеликими кубиками.
- Часник дрібно наріжте або пропустіть через прес.
- У великій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, часник, сіль і перець.
- Додайте в миску печериці і сир фета, ретельно перемішайте.
- Залиште маринуватися в холодильнику принаймні на 1 годину.
- Подавайте мариновані печериці з сиром фета, посипавши зверху свіжою петрушкою.
Готові мариновані печериці з сиром фета можна подавати як гарячу закуску або додати в салат, щоб надати йому неповторний смак. Приємного апетиту!
Брускетти з томатами і базиліком
Для приготування брускетт вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Шматочки хліба | 6-8 штук |
| Помідор | 2 штуки |
| Базилік | кілька листочків |
| Сир моцарелла | 100 грам |
| Маслинове масло | 2 столові ложки |
| Часник | 1 зубчик |
| Сіль, перець | за смаком |
Для приготування брускетт дотримуйтесь наступних кроків:
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Розріжте помідори на половинки і видаліть насіння. Наріжте помідори дрібними кубиками.
- Наріжте базилік тонкими смужками.
- Розріжте моцарелу на тонкі кола або наріжте її дрібними кубиками.
- Натріть зубчик часнику на шматочки хліба.
- Покладіть помідори, базилік і моцарелу на шматочки хліба.
- Полийте брускетти оливковою олією і посоліть, поперчіть за смаком.
- Випікайте брускетти в розігрітій духовці приблизно 10 хвилин, або поки сир не розтане і хліб не стане золотистим.
Брускетти з томатами і базиліком можна подавати як гарячими, так і прохолодними. Це чудова закуска, яка чудово підійде для дівич-вечора вдома. Приємного апетиту!