Картопля-одне з найпопулярніших страв, яке можна готувати різними способами. Один з таких способів – запікання в мікрохвильовці цілком в шкірці. Цей метод дуже швидкий і зручний, оскільки дозволяє приготувати смачну і соковиту картоплю за лічені хвилини. До того ж, весь процес готування відбувається в спеціальному пакеті, що значно спрощує прибирання.
Для початку вибирайте картоплю середнього розміру без видимих пошкоджень на шкірці. Помийте її і висушіть серветкою. Потім, за допомогою вилки або ножа проколіть картоплю кілька разів, щоб вона не лопнула під час нагрівання. Помістіть картоплю в мікрохвильовий пакет, додайте трохи солі і поставте на нижню полицю мікрохвильовки.
Тепер налаштовуйте час готування. Зазвичай для середньої картоплі потрібно близько 6-8 хвилин на максимальній потужності. Якщо картопля велика, час готування може збільшитися до 10-12 хвилин. Важливо пам'ятати, що час може змінюватися в залежності від потужності вашої мікрохвильовки, тому рекомендується проводити контрольний тест спочатку.
Коли картопля буде готова, акуратно дістаньте її з мікрохвильовки, використовуючи захисні рукавиці. Обережно відкрийте пакет-зверніть увагу, що навколо картоплі утворюється пара, тому при відкриванні зошит буде надійно захищати вас від опіків.
Підготовка картоплі
Перед запіканням картоплю потрібно ретельно промити під проточною водою, щоб видалити бруд і залишки землі. Для цього можна використовувати м'яку щітку або губку. Далі, обсушити картоплю паперовим рушником.
Потім, за допомогою гострого ножа робимо надрізи на поверхні картоплі. Надрізи потрібні, щоб пар приготування міг виходити з картоплі і уникнути утворення сильного тиску всередині.
Підготовка пакету
Для запікання картоплі в мікрохвильовці вам знадобляться спеціальні пакети для запікання, які зазвичай можна знайти в супермаркетах або кулінарних магазинах. Пакети створені спеціально для використання в мікрохвильовці і забезпечують рівномірне печення продуктів без розбризкування жиру по стінках мікрохвильовки.
Крок 1: Відкрийте пакет і перевірте, чи він цілий і чистий. Зверніть увагу на інструкції на упаковці, можливо, є якісь спеціальні вказівки щодо його використання.
Крок 2: Якщо пакет не має окремого запаювання, акуратно обережно уважно підверніть його краю і заправте картоплю, щоб пакет був повністю заповнений. Проколіть пакет кілька разів виделкою або ножем для забезпечення припливу повітря.
Крок 3: Перевірте, чи щільно закривається пакет. Якщо немає, скористайтеся скріпкою або степлером, щоб закріпити його, так щоб всередину не потрапило повітря і рідина.
Тепер ваш пакет готовий до використання для запікання картоплі в мікрохвильовці. Наступний крок-приготування картоплі.
Спосіб запікання
Для запікання картоплі в мікрохвильовці цілком в шкірці вам знадобляться наступні інгредієнти і інструменти:
- Картопля середнього розміру
- Пластиковий пакет для харчових продуктів, придатний для використання в мікрохвильовій печі
- Ніж для очищення картоплі
- Кухонні рукавички
- Ніж або Виделка для проколу картоплі
- Ретельно вимийте картоплю і видаліть лушпиння. Якщо картопля має дуже товсту або брудну шкірку, ви можете очистити її, залишивши невеликі плями, щоб зберегти аромат і текстуру.
- Проколіть картоплю кілька разів за допомогою ножа або виделки з усіх боків. Це дозволить парі вийти і запобіжить вибуху картоплі під час приготування.
- Покладіть картоплини в пластиковий пакет, залишаючи невеликий простір для циркуляції пари всередині. Якщо хочете, додайте приправи, такі як сіль, перець, розмарин або часник, щоб надати картоплі додатковий смак.
- Зав'яжіть пакет, залишаючи трохи вільного місця для пульсації пари. Переверніть пакет кілька разів, щоб рівномірно розподілити приправи та пару.
- Покладіть пакет з картоплею на мікрохвильову панель і встановіть час приготування. Час може варіюватися в залежності від потужності вашої мікрохвильовки і розмірів картоплі. Зазвичай це займає близько 8-12 хвилин.
- Після закінчення часу приготування обережно вийміть пакет з мікрохвильовки. Обережно відкрийте пакет, уникаючи випалювання парою. Картопля повинна бути м'яким і готовим. Якщо він все ще жорсткий, поверніть його в мікрохвильовку на кілька додаткових хвилин.
- Обережно зніміть рукавички і, використовуючи ніж або виделку, видаліть з картоплі припекшуюся шкірку. Середина повинна бути м'якою і кремоподібною.
- Подавайте картоплю гарячою, посипавши свіжою зеленню або додавши улюблену начинку, таку як сметана, тертий сир або соус.
Тепер у вас є професійна інструкція по запіканню картоплі в мікрохвильовці цілком в шкірці. Насолоджуйтесь своїм смачним і зручним блюдом в будь-який час!
Час приготування і режими мікрохвильовки
Для приготування запеченої картоплі в мікрохвильовці необхідно правильно налаштувати режими мікрохвильовки і врахувати час приготування.
Режим мікрохвильовки-важливий фактор при запіканні картоплі. Зазвичай, для запікання цільної картоплі в шкірці в пакеті, рекомендується використовувати режим високої потужності.
Час приготування залежить від розміру і кількості картоплин, а також від потужності мікрохвильовки. Зазвичай, для однієї великої картоплі потрібно близько 6-8 хвилин при використанні режиму високої потужності.
Якщо вам потрібно приготувати кілька картоплин одночасно, збільште час приготування на 2-3 хвилини на кожну додаткову картоплю.
Однак, не забудьте перевіряти готовність картоплі за допомогою ножа або вилки, протикаючи її. Картопля повинна бути м'якою і легко протикатися.
Насолоджуйтесь готовою картоплею!
Картопля, запечена в мікрохвильовці в шкірці, досить проста в приготуванні і при цьому виходить дуже смачною. Вона стане чудовою альтернативою класичної смаженої картоплі або запеченої в духовці. Після приготування Картопля зберігає свою соковитість і дає неповторний смак.
Готувати картоплю цілком в шкірці дуже просто. Спочатку потрібно добре промити картоплю і висушити її. Потім на кожен бульба картоплі зробіть кілька надрізів, щоб внутрішність картоплі краще пропеклась.
Покладіть картоплю в пакет для запікання, додайте трохи солі, перцю і улюблених спецій. Закрийте пакет і трохи похитніть, щоб спеції рівномірно розподілилися.
Покладіть пакет в мікрохвильовку і запікайте картоплю при максимальній потужності протягом 10-12 хвилин. Після цього дістаньте пакет з мікрохвильовки, обережно відкрийте його і перевірте готовність картоплі. Вона повинна бути м'якою і легко проколотися виделкою.
Якщо картопля ще не готова, закрийте пакет і поверніть його в мікрохвильовку на кілька хвилин. Приємного апетиту! Сервіруйте картоплю гарячою і насолоджуйтеся її неповторним смаком! Не забувайте видалити фольгу перед вживанням.