Запечена курка-це не тільки смачна страва для сімейної вечері, а й джерело неймовірно корисного м'яса. Можливо, у вас залишилася трохи запеченої курки після обіду або вечері. Не поспішайте викидати її-із залишків можна приготувати безліч нових і цікавих страв.
Залишки запеченої курки-це відмінна основа для різних салатів і закусок. Приготуйте салат волоський з оригінальною випічкою. Додайте до основних інгредієнтів залишки запеченої курки, свіжі овочі, фета та волоські горіхи. Заправте салат соусом з оливкової олії, лимона і чебрецю – і отримаєте неймовірно ароматне і ситне блюдо.
Інший варіант використання залишків запеченої курки-це приготування смачних бутербродів. Розбийте курку на невеликі шматочки і додайте в них хрустку селеру, справжнє яйце і гірчицю. Викладіть отриману суміш на свіжу булку і прикрасьте зверху свіжим листям салату. Невелика величина кожного сендвіча робить його ідеальним варіантом для перекусу на роботі або в школі.
Ідеї страв з запеченої курки
1. Курячий салат з ростбіфом: Використовуйте запечену курячу грудку, нарізану скибочками, як основу для цього салату. Додайте ростбіф, свіжі овочі, зелень та будь-які інші інгредієнти за смаком. Заправте салат улюбленим соусом і насолоджуйтеся смаком.
2. Курячий пиріг: Використовуйте залишки запеченої курки для приготування смачного і ситного пирога. Додайте овочі, сир, соус і випічку. Подавайте пиріг гарячим і насолоджуйтеся смаком домашньої випічки.
3. Курячий сендвіч: Використовуйте залишки запеченої курки для приготування апетитного курячого сендвіча. Додайте свіжий хліб, соус, овочі та зелень. Це просте і смачне блюдо можна приготувати в лічені хвилини.
4. Курячий суп: Використовуйте залишки запеченої курки для приготування ароматного та поживного курячого супу. Додайте овочі, цибулю, спеції та інші інгредієнти за смаком. Цей суп буде ідеальним варіантом для вечері в холодні зимові дні.
5. Куряча паста: Використовуйте запечену курку, нарізану невеликими шматочками, для приготування смачної курячої пасти. Додайте макарони, соус, овочі та спеції. Прикрасьте блюдо свіжою петрушкою або базиліком і насолоджуйтеся чудовим смаком цієї італійської класики.
Не кидайте залишки запеченої курки-вони можуть послужити відмінним джерелом інгредієнтів для інших страв. Використовуйте свою фантазію і створюйте смачні і різноманітні страви за допомогою запеченої курки.
Рецепти із залишків запеченої курки
1. Курячий салат із залишками запеченої курки:
Інгредієнти: залишки запеченої курки, огірки, помідори, майонез, сіль, перець.
1. Наріжте залишки запеченої курки на шматочки.
2. Наріжте огірки і помідори.
3. У великій мисці змішайте майонез з сіллю і перцем за смаком.
4. Додайте нарізані овочі та курку.
5. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
6. Готовий салат охолодіть в холодильнику перед подачею.
2. Курячий суп із залишками запеченої курки:
Інгредієнти: залишки запеченої курки, картопля, морква, цибуля, сіль, перець, зелень.
1. Варіть курячий бульйон, використовуючи кістки і залишки запеченої курки.
2. Очистіть і наріжте картоплю, моркву і цибулю.
3. Додайте овочі в курячий бульйон і варіть до готовності.
4. Залишки запеченої курки наріжте шматочками і додайте в суп.
5. Посоліть і поперчіть за смаком.
6. Подавайте суп, посипавши зеленню.
3. Картопляне пюре з залишками запеченої курки:
Інгредієнт: залишки запеченої курки, картопля, молоко, вершкове масло, сіль, перець.
1. Очистіть і наріжте картоплю на шматочки.
2. Варіть картоплю до готовності.
3. Відкиньте воду і розімніть картоплю в пюре.
4. У картопляне пюре додайте молоко, вершкове масло, сіль і перець за смаком.
5. Залишки запеченої курки наріжте шматочками і додайте до картопляного пюре.
6. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Таким чином, залишки запеченої курки можна використовувати для приготування різноманітних страв. Будьте креативними та експериментуйте з іншими рецептами, додаючи решту курки в супи, пироги та бутерброди. Приємного апетиту!