Яблука з корицею в духовці-це ідеальне ласощі для холодної осінньої погоди. Це не тільки чудовий десерт, але і відмінний спосіб зігрітися разом з близькими людьми. Як тільки ви відчуєте цей ароматний запах яблук і кориці, ваш апетит точно прокинеться!
Приготування яблук з корицею в духовці - це дуже просто. Вам знадобляться тільки свіжі яблука, мед, кориця і трохи вершкового масла. Необхідно обернути кожне яблуко в фольгу і запекти їх в духовці при певній температурі. За цей час під впливом тепла яблука стануть м'якими і соковитими, а кориця прийме неповторний смак, який пробудить вас остаточно.
Яблука з корицею можна подавати в самому різному вигляді. Ви можете додати їх у свіжий йогурт або поснідати з крупами. Щиро рекомендуємо вам спробувати цей рецепт і насолодитися чудовими яблуками, які точно зігріють ваші серця і роз'ють нудьгу осіннього дня. Створіть магію у своїй кухні за допомогою цього дивовижного рецепту яблук з корицею в духовці!
Вибір і підготовка яблук
Для приготування смачних яблук з корицею в духовці необхідно правильно вибрати і підготувати фрукти. Ось кілька порад, які допоможуть вам отримати ідеальні результати:
1. Виберіть стиглі і соковиті яблука. Найкраще підійдуть сорти з кисло-солодким смаком, такі як антонівка, Жигулівське, Глостер. Вони добре поєднуються з корицею і надають десерту особливий аромат.
2. Ретельно помийте яблука під проточною водою, особливо якщо плануєте використовувати шкірку в приготуванні. Отмойте їх від бруду, пилу і залишків хімічних речовин, які можуть міститися на поверхні фруктів.
3. Визначтеся, чи будете використовувати шкірку в рецепті. Якщо ви не хочете її залишати, видаліть її за допомогою ножа або овочечистки. Якщо вам подобається тонкий шар шкірки, просто витріть яблука серветкою, щоб видалити бруд і надати їм блиск.
4. Уникайте використання яблук, які мають гнилі плями або пошкоджену шкіру. Це може вплинути на смак і якість десерту. Краще вибрати фрукти без видимих дефектів.
5. Якщо яблука великі, рекомендується розрізати їх на половинки або четвертинки, щоб вони рівномірно пропеклися в духовці. Якщо ви віддаєте перевагу цілі яблука, зробіть кілька поздовжніх надрізів для більш рівномірного проникнення кориці і ароматних прянощів всередину фрукта.
| Рада: | Якщо ви любите солодший смак, можна додати трохи цукру або меду перед відправкою яблук в духовку. Це додасть їм додаткову солодкість і карамельний відтінок. |
|---|
Приготування начинки з кориці
Інгредієнт:
- 2 столові ложки меленої кориці
- 1/4 склянки цукру
- 1/4 склянки крохмалю
- 2 столові ложки олії
Для приготування начинки з кориці змішайте в мисці мелену корицю, цукор і крохмаль. Додайте масло і добре перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.
Порада: якщо ви хочете, щоб начинка була солодшою, можна додати трохи коричневого цукру.
Готову начинку з кориці можна використовувати для наповнення яблук перед випіканням. Виріжте серцевину яблук, щоб вийшла порожнеча, і начините наповнювати їх отриманою сумішшю. Щільно заповніть яблука начинкою і покладіть їх у форму для випічки.
Рада: для більшої ароматності і соковитості яблук, можна додати трохи меду на верх начинки перед випіканням.
Поставте форму з яблуками в розігріту духовку і випікайте при температурі 180 градусів Цельсія близько 25-30 хвилин, або поки яблука не стануть м'якими і начинка не підрум'яниться.
Приготовані яблука з корицею стануть відмінним десертом або перекусом. Подавайте їх теплими або охолодженими, посипаними корицею зверху.