Кабачок і тушонка – це два продукти, які завжди можна знайти в кухні. І ось, коли час готувати вечерю обмежена, а оригінальних ідей немає, ці два інгредієнта можуть стати справжнім порятунком. Смачні і швидкі страви можна приготувати за допомогою кабачка і тушонки – об'єднавши їх разом або використавши окремо. У цій статті я поділюся з вами кількома рецептами, які дозволять приготувати прості, але смачні страви з кабачком і тушонкою.
Кабачок-це улюблений інгредієнт багатьох кулінарів, адже він не тільки має приємний смак, але і багатий поживними речовинами. Завдяки своїй нейтральній ароматики, кабачок може поєднуватися з різними продуктами, що робить його універсальним у використанні. Тушонка, в свою чергу, є популярним і корисним консервованим м'ясним продуктом. Її можна додати в різноманітні страви, надавши їм більш насичений смак.
Готувати страви з кабачком і тушонкою-це просто, смачно і швидко! Ви можете використовувати ці продукти в супах, гарнірах, закусках або навіть створити з ними оригінальні страви. Вони допоможуть вам заощадити час і при цьому порадувати своїх близьких смачними і ситними стравами. Отже, давайте почнемо готувати!
Кращі рецепти страв з кабачком і тушонкою
Якщо ви любите прості і смачні страви, то обов'язково спробуйте приготувати що-небудь з кабачком і тушонкою. Ці інгредієнти відмінно поєднуються один з одним і дозволяють створити різноманітні і ситні страви.
Нижче наведено кілька найкращих рецептів, які точно сподобаються вашій родині та гостям.
- Кабачкова запіканка з тушонкою Інгредієнт:
- 2 середніх кабачка;
- 1 банка тушонки;
- 3 яйця;
- 100 гр. сирок;
- 50 гр. твердого сиру;
- сіль, перець за смаком.
- Кабачки нарізати кружальцями і обсмажити на сковороді до золотистого кольору.
- Яйця збити з сирком, додати сіль і перець.
- У форму викласти половину обсмажених кабачків, зверху викласти половину тушонки.
- Потім додати половину яєчної суміші.
- Повторити шари ще раз: кабачки, тушонка, яєчна суміш.
- Посипати все тертим сиром.
- Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20-25 хвилин.
В результаті ви отримаєте ароматну і ситну запіканку, яка підійде як для обіду, так і для вечері.
- 2-3 кабачки;
- 1 банка тушонки;
- рослинна олія;
- сіль, перець за смаком.
- Кабачки нарізати півкільцями і обсмажити на сковороді в розігрітій олії до золотистого кольору.
- Додати в сковороду тушонку і обсмажувати разом з кабачками близько 5-7 хвилин.
- Посолити і поперчити за смаком.
- Подавати гарячими, посипавши зверху зеленню.
Це прекрасне блюдо можна подавати як гарнір до м'яса або птиці, а також як самостійне блюдо.
Спробуйте приготувати ці прості, але дуже смачні страви з кабачком і тушонкою. Ваша сім'я буде в захваті!
Пишні оладки з кабачком і тушонкою
Щоб приготувати пишні оладки з кабачком і тушонкою, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 середній кабачок;
- 1 банка тушонки;
- 1 невелика цибулина;
- сіль, перець за смаком;
- рослинна олія для смаження.
1. Наріжте кабачок і цибулину дрібними кубиками. Щоб оладки вийшли пишними, рекомендується для цього використовувати кабачки молодого плоду.
2. У великій мисці збийте яйця сіллю і перцем до однорідності. Додайте борошно і перемішайте до утворення густого тіста.
3. У тісто додайте тушонку, кабачок і цибулину. Перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.
4. У сковороді розігрійте невелику кількість рослинного масла. Викладайте ложкою порції тесту на сковороду і розітріть їх до форми оладок.
5. Смажте оладки з обох сторін до золотистого кольору на середньому вогні.
6. Подавайте пишні оладки з кабачком і тушонкою гарячими. Приємного апетиту!
Такі оладки відмінно поєднуються з йогуртом або сметаною. При бажанні ви можете додати в тісто ще деякі інгредієнти, наприклад, тертий сир або зелень.
Запечені кабачки з тушонкою і сиром
Для приготування запечених кабачків з тушонкою і сиром вам знадобляться:
Кабачок 3 штуки Тушонка 1 банку Сир 150 г Солі за смаком Перець за смаком Інструкція з приготування запечених кабачків з тушонкою і сиром:
- Наріжте кабачки кільцями товщиною близько 1 сантиметра.
- Посоліть і поперчіть кабачки за смаком.
- Накладіть кабачки на деко і запікайте в розігрітій духовці при температурі 180 градусів Цельсія близько 15 хвилин.
- Викладіть на кожен кабачок трохи тушонки.
- Посипте кабачки тертим сиром.
- Запікайте блюдо ще 5-7 хвилин, до повного розплавлення сиру.
Запечені кабачки з тушонкою і сиром готові! Подавайте їх гарячими до столу і насолоджуйтеся їх ніжним смаком і ароматом.
Кабачки фаршировані тушонкою
Щоб приготувати кабачки фаршировані тушонкою, вам буде потрібно наступний набір продуктів:
- кабачки-3-4 штуки середнього розміру;
- тушонка-1 банка;
- лук - 1 середня цибулина;
- сіль і перець - за смаком;
- рослинна олія-для смаження.
Для початку, кабачки необхідно вимити і розрізати навпіл. Потім, за допомогою ложки або ножа, видалити насіння і вирізати неглибоку пазуху всередині кабачка для того, щоб вийшов порожній корпус для начинки.
Потім, на сковороді розігріти рослинне масло і обсмажити на ньому дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору. Додати до цибулі тушонку, перемішати і посолити з перцем за смаком.
Потім начинити половинки кабачків отриманою сумішшю тушонки і цибулі. Укласти начинені половинки кабачків на попередньо змащену маслом або покриту пергаментним папером деко.
Потім запікати фаршировані кабачки в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20-25 хвилин, до повної готовності кабачків.
Вийняти готові кабачки з духовки і подавати на стіл гарячими. Приємного апетиту!