Мультиварки сьогодні користуються великою популярністю завдяки своїй універсальності і зручності використання. Одне з найпопулярніших страв, яке можна приготувати в мультиварці, це картопля тушкована з куркою. Картопля виходить ніжною, а курка соковитою і ароматною.
Однак, багато хто задається питанням: як довго потрібно гасити картоплю в мультиварці з куркою, щоб страва вийшла ідеальною? Все залежить від вашого смаку і переваг. Якщо ви любите картоплю більш м'якою і розвареної, то час гасіння потрібно збільшити. Якщо ви віддаєте перевагу, щоб картопля була більш щільною і не такою розвареної, то час гасіння потрібно зменшити.
Найоптимальніший час для гасіння картоплі в мультиварці з куркою - близько 30-40 хвилин. Цього часу буде достатньо, щоб картопля стала м'якою, але не розвареної до стану пюре. Курка за цей час також повинна приготуватися і стати соковитою і ніжною.
Не забудьте додати в блюдо різні спеції і трави, щоб надати йому більше смаку. Можете використовувати орегано, базилік, чебрець або інші улюблені спеції. Також можна додати трохи меленого чорного перцю для додання пікантності. І, звичайно, не забудьте посолити блюдо на свій смак.
Скільки часу гасити картоплю в мультиварці з куркою
В середньому, приготування картоплі в мультиварці з куркою займає від 30 до 45 хвилин. Однак, цей час може варіюватися в залежності від рецепта і конкретних налаштувань мультиварки. Рекомендується слідувати вказівкам в рецепті або консультуватися з інструкцією до вашої мультиварці.
Важливо пам'ятати, що гасіння картоплі з куркою вимагає достатньої кількості рідини. Курка і картопля повинні бути повністю покриті рідиною, щоб вони могли добре проваритися і стати м'якими і соковитими.
Щоб досягти бажаної консистенції картоплі, можна використовувати режим "Гасіння" або "Мультіповар" на мультиварці. Також дуже важливо контролювати час приготування і перевіряти готовність картоплі регулярно, щоб вона не переварилася і не розвалилася.
| Час гасіння | Консистенція картоплі |
|---|---|
| 30 хвилин | Злегка пружна |
| 40 хвилин | М'яка, але не розвалюється |
| 45 хвилин | Дуже м'яка, готова до роздачі |
Не забувайте, що час гасіння може варіюватися в залежності від потужності мультиварки і бажаної консистенції картоплі. Тому рекомендується експериментувати і знаходити оптимальний час гасіння, яке відповідає вашим перевагам.
Тушкована картопля з куркою в мультиварці - це прекрасне і поживне блюдо, яке підійде для сімейного обіду або вечері. Завдяки мультиварці, готувати його стало ще простіше і зручніше.
Простий рецепт
Для початку, підготуйте всі необхідні інгредієнти: 500 грам картоплі, 400 грам курячого філе, 1 цибулина, 2-3 зубчики часнику, спеції за смаком (можна використовувати сіль, чорний перець, паприку), а також зелень для прикраси.
Спочатку приготуйте куряче філе. Очистіть його від зайвої жири, наріжте на шматочки і обсмажте на режимі "обсмажування" в мультиварці до золотистої скоринки. Потім додайте нарізану цибулю і часник, і продовжуйте обсмажувати ще кілька хвилин до м'якості цибулі.
Поки обсмажується курка з цибулею, вимийте і очистіть картоплю, а потім наріжте її великими кубиками. Якщо хочете, можете заздалегідь залишити шкірку на картоплі - це додасть смаку і поживних речовин. Коли курка і цибуля підсмажаться, додайте нарізану картоплю в мультиварку і перемішайте з куркою і цибулею.
Наступним кроком додайте спеції за смаком: головне, не переборщіть з сіллю, так як куряче філе вже містить достатню кількість солі. Закрийте кришку мультиварки і включіть програму "Гасіння" на 30 хвилин. Перевірте картоплю на готовність виделкою-вона повинна легко проникати всередину картоплі без опору.
Коли картопля буде готова, вимкніть мультиварку і дайте страві трохи охолонути перед подачею. При необхідності додайте зелень для прикраси і подавайте тушковану картоплю з куркою гарячою.
Тепер у вас є смачне і ситне блюдо готове до подачі. Насолоджуйтесь цим простим рецептом і дивуйте своїх близьких та гостей своїми кулінарними талантами!
Корисна порада
- Вибирайте картоплю середнього розміру, щоб вона рівномірно протушкувати.
- Перед приготуванням картоплю рекомендується добре промити і почистити.
- Очищену картоплю наріжте великими кубиками, щоб вона краще просочилася соусом.
- Якщо ви хочете, щоб картопля зберігала свою форму, використовуйте мультиварку в режимі «покрокового приготування», де можна налаштувати час гасіння і режим нагріву.
- Додайте спеції і прянощі за смаком: сіль, перець, лавровий лист, прованські трави та інші.
- При бажанні, для більш насиченого смаку, ви можете додати сметану або вершки в соус.
- Поступово додавайте рідину, щоб картопля не пересихала, але і не була занадто рідкою.
- Слідкуйте за часом готування: зазвичай картопля і курка готуються за 30 хвилин.
- Перевірте готовність страви, проткнув картоплю виделкою - вона повинна бути м'якою.
- Для подачі можна прикрасити блюдо зеленню або свіжими овочами.