Вирощування овочів на власній ділянці - це захоплююче і корисне заняття. Деякі овочі процвітають на грядках і перетворюють сад своїми яскравими кольорами та формами. Серед таких рослин можна відзначити м'яту, гарбуз, квасоля, артишок, Патисон і лагенарії. Але скільки часу займе їх вирощування? Поговоримо про це детальніше.
Рута - це невибаглива рослина, яке може бути вирощено навіть на підвіконні. Вона має приємний аромат і свіжий смак, тому широко використовується в кулінарії і медицині. ВИРОЩУВАННЯ м'яти займе від 2 до 3 місяців. Від посіву до першого збору врожаю пройде приблизно 60-90 днів.
Гарбуз - це великий овоч з м'ясистою і соковитою м'якоттю. Її можна використовувати для приготування різноманітних страв: від супів до запіканок. Вирощування гарбуза займає від 3 до 4 місяців. Від посіву до перших плодів пройде близько 90-120 днів.
Квасоля - це однорічна рослина їстівними стручками. Вирощування квасолі займе близько 2-3 місяців. Від посіву до збору перших стручків пройде приблизно 60-90 днів. Для отримання більш раннього врожаю можна попередньо виростити розсаду в горщиках або таблетках.
Артишок - це вічнозелена багаторічна рослина, вирощування якої займе від 1 до 2 років. Від посіву до першого врожаю пройде приблизно 12-24 місяці. Артишоки використовуються в кулінарії і медицині, завдяки своїм корисним властивостям.
Патисон і лагенарія - це екзотичні овочі, які можуть бути вирощені як на відкритій, так і на закритій грядці. ВИРОЩУВАННЯ патисони триває близько 2-3 місяців. Від посіву до збору перших плодів пройде приблизно 60-90 днів. Лагенарія може бути вирощена за 3-4 місяці. Від посіву до перших плодів пройде близько 90-120 днів. Обидва овоча володіють прекрасним смаком і цікавими формами, тому можуть стати прикрасою саду.
Тепер, знаючи приблизний час вирощування цих овочів, ви зможете планувати садові роботи і отримувати урожай на своїй ділянці вчасно.
Мигдаль, пекан, волоський горіх, кешью, арахіс: як довго дозрівають ці горіхи?
Мигдаль-це один з найпопулярніших горіхів, який вважається корисним і смачним. Час зрілості мигдалю може змінюватися залежно від сорту та умов вирощування. Зазвичай цей процес займає близько 5-6 місяців.
Пекан-американський горіх, що володіє ніжним смаком. Дозрівання пекана відбувається протягом приблизно 6-8 місяців після цвітіння.
Волоський горіх-улюблений багатьма горіх, який використовується в кулінарії і медицині. Час дозрівання волоського горіха становить близько 6-7 місяців.
Кешью-це незвичний вид горіхів, так як сам горіх знаходиться під плодом. Час дозрівання кешью варіюється від 4 до 6 місяців.
Арахіс, або земляний горіх, є одним з найпопулярніших горіхів серед людей. Цей вид горіха дозріває по-різному в залежності від сорту і умов вирощування. Зазвичай арахіс дозріває в період від 100 до 130 днів.
Мигдаль: терміни дозрівання і догляд за деревом
Терміни дозрівання мигдалю
Дозрівання мигдалю відбувається протягом 3-4 місяців після цвітіння. Сам процес дозрівання починається з утворення плоду і закінчується його повною зрілістю. Залежно від сорту та кліматичних умов, мигдаль може дозрівати з кінця літа до початку осені, приблизно з серпня по жовтень.
Спочатку плоди мигдалю мають зеленуватий колір і покриті щільною оболонкою. У міру дозрівання вони набувають жовтуватий відтінок і оболонка стає більш тонкою. Ідеальний час для збору мигдалю - коли його оболонка легко відділяється від плоду і сам плід має гіркуватий, характерний смак.
Догляд за деревом мигдалю
Для успішного вирощування мигдалю необхідно забезпечити йому достатню кількість сонячного світла, хорошу освітленість і оптимальні умови для росту і розвитку. Підбирайте для посадки родючі і добре дренованих грунту.
Основний догляд за деревом мигдалю включає полив, внесення добрив, обрізку та захист від шкідників та хвороб. Взимку рекомендується вкрити стовбур і кореневу зону мульчею для захисту від низьких температур.
Важливим етапом у догляді за мигдалем є формування крони дерева. Проводьте Регулярний обріз сухих і пошкоджених гілок, щоб стимулювати зростання нових і поліпшити циркуляцію повітря.
Також стежте за станом рослини і своєчасно боріться зі шкідниками і хворобами. Обробляйте дерево спеціальними препаратами і застосовуйте запобіжні заходи, щоб запобігти їх виникненню.
Не забувайте, що мигдаль є палким рослиною, тому для успішного дозрівання плодів необхідна наявність інших сортів для запилення.
Дотримуючись наведених вище рекомендацій, ви зможете отримати рясний урожай смачних і корисних мигдалів. Успішне вирощування мигдалю-це завдання, яке вимагає терпіння та уваги, але результати варті зусиль.
Пекан: коли і як збирати урожай?
Коли ж і як збирати пеканові горіхи? Основна умова для визначення готовності врожаю-це забарвлення зовнішньої шкали горіхів. Коли шкала стає коричневою і тріщини починають з'являтися на поверхні, це означає, що горіхи дозріли і готові до збору.
Найкращий час для збору пеканів - осінь. Зазвичай це припадає на вересень-жовтень, коли горіхи вже повністю дозріли і готові до збору. При цьому важливо регулярно перевіряти плоди, щоб не пропустити оптимальний момент дозрівання.
Збір пеканів краще проводити в суху погоду. Горіхи збираються, коли вони ще знаходяться на дереві. Просто варто потрясти гілку або постукувати по стовбуру дерева, і дозрілі горіхи почнуть падати. Коли більша частина горіхів вже впала, можна зібрати їх з землі.
| Сорт | Термін дозрівання |
|---|---|
| Кешью | середина вересня-початок жовтня |
| Барон | середина жовтня-кінець жовтня |
| Стілтон | початок листопада-кінець листопада |
| Елдон | кінець листопада-грудень |
Після збору горіхи можна викласти на сітку або на простирадло, щоб вони висохли. Після цього горіхи зберігаються в прохолодному і сухому місці, в таких умовах їх термін придатності досягає декількох місяців.
Тепер, знаючи, коли і як збирати урожай пекана, ви зможете насолодитися свіжими і смачними горіхами, вирощеними власними руками.
Волоський горіх: як довго зріє і як визначити готовність плодів?
Час зрілості волоського горіха
В середньому, волоський горіх зріє приблизно за 4-6 місяців після того, як квіти запилені. Однак, цей час може змінюватися в залежності від місцевості і умов вирощування. У холодних кліматичних зонах зрілість може займати більше часу, і плоди можуть залишитися на дереві до самої зими. У теплих регіонах зрілість може наступати значно раніше. Важливо відзначити, що волоські горіхи не дозрівають одночасно – на кожній гілці можуть бути плоди різного ступеня зрілості.
Як визначити готовність плодів волоського горіха
Є кілька ознак, за якими можна визначити, що волоські горіхи готові для збору:
- Збільшення розміру та зміна кольору - Зрілі волоські горіхи зазвичай мають більший розмір і темну коричневу оболонку.
- Ворушіння всередині шкаралупи-якщо ви почуєте звук, коли потрясете плід, це може бути ознакою того, що горіх вже розвинувся всередині шкаралупи.
- Легкість видалення шкаралупи-зрілі плоди легко звільняються від шкаралупи, а незрілі можуть бути важко відокремлені від неї.
- Вицвітання шкаралупи-плоди готові для збору, коли шкаралупа починає тріскатися і виглядати вицвілої.
Враховуючи всі ці фактори, визначення готовності волоського горіха може бути відносно простим процесом. Якщо плоди відповідають ознакам зрілості, ви можете збирати їх для використання у своїх кулінарних експериментах або просто насолоджуватися свіжими горіхами прямо з дерева!
Кешью: терміни дозрівання і особливості догляду
Терміни дозрівання кешью залежать від багатьох факторів, включаючи умови вирощування і сорт дерева. Зазвичай перші плоди з'являються через 2-3 роки після посадки, але повна врожайність досягається тільки через 6-8 років. Дозрівання кешью відбувається в кілька етапів протягом декількох місяців, починаючи з початку літа.
Правильний догляд за деревом кешью відіграє важливу роль у його розвитку та врожайності. Важливо забезпечити дереву достатню кількість сонячного світла, регулярно поливати, особливо в період дозрівання плодів, і підгодовувати добривами, що містять азот і калій. Також рекомендується видаляти сухі і хворі гілки для запобігання поширенню захворювань.
Кешью є невибагливим деревом, яке може рости в різних кліматичних умовах. Однак воно віддає перевагу теплий клімат з м'якими зимами і без заморозків. Також важливо забезпечити дереву хорошу дренажну грунт, яка не затримує вологу.
Арахіс: коли збирати і як правильно зберігати?
Арахіс зазвичай починають збирати у вересні або жовтні. Цей час вибрано тому, що до цього моменту горіхи встигають повністю дозріти і придбати характерний злегка золотистий відтінок. Важливо Не збирати арахіс раніше, так як нестиглі горіхи матимуть неприємний гіркуватий присмак.
Щоб правильно збирати арахіс, потрібно уважно оглянути рослину. Головне, на що варто звернути увагу, – це стан листя рослини. Якщо листя почали жовтіти і повертатися до землі, це означає, що настав час збирати урожай. Підкопайте поруч з рослиною і потягніть на себе гілку з горіхами. Якщо горіхи добре тримаються рослини і не відпадають легко, значить, вони готові до збору.
Після збору необхідно правильно зберігати арахіс, щоб він не втратив своїх смакових якостей і не зіпсувався. Найпростіший спосіб-сушка. Розташуйте зібрані горіхи в один шар на провітрюваній поверхні і залиште їх на сонці. За кілька днів волога з горіхів випарується, і вони стануть більш крихкими.
Після того як арахіс просушиться, перекладіть його в холодне і сухе місце для зберігання. Оптимальна температура зберігання арахісу становить близько 10 градусів Цельсія. Не рекомендується зберігати Арахіс у холодильнику, оскільки він може вбирати запахи інших продуктів.
Щоб не зіпсувати післясмак арахісу, необхідно уникати контакту горіхів з вологою і цвіллю. Тому можливо, найоптимальнішим варіантом зберігання арахісу буде використання щільної упаковки, такий як скляні банки або пластикові контейнери з герметичною кришкою.
Тепер, знаючи, коли збирати арахіс і як правильно його зберігати, Ви зможете насолоджуватися свіжими і смачними горіхами протягом усього зимового сезону. Вдалого врожаю!
Пістачі: скільки часу займає дозрівання і в яких умовах?
Оптимальні умови для вирощування пістачі - це теплий і сухий клімат, сонячні місця і вологе грунтове заступництво. Пістачі добре переносять посуху, проте вони не виносять холодні зими і високу вологість повітря.
Цікаво, що сам процес дозрівання пістачі триває близько 120 днів. У цей період горіхи змінюють своє забарвлення, стають жовтуватими і набувають характерний рожевий відтінок. Як тільки горіхи повністю дозріють, їх шкаралупа відкривається, і пісташки готові до збору.
Щоб отримати хороший урожай пістачі, необхідно регулярно видаляти сухі і незрілі горіхи, підтримувати правильний рівень вологості грунту і здійснювати захист рослин від шкідників і хвороб.
Бразильський горіх: коли збирати, як сушити і де зберігати?
Час збору плодів
Бразильський горіх дозріває на деревах протягом 14-18 тижнів після цвітіння. Оптимальний час для збору горіхів – коли їх шкаралупа починає тріскатися і плоди легко відокремлюються від дерева самостійно. Якщо чекати занадто довго, горіхи можуть зазнати гниття.
Сушка горіхів
Відразу після збору рекомендується очистити горіхи від залишків шкаралупи і сухого бруду. Потім вони повинні бути розкладені в одному шарі на сітках або на просторі для сушіння. Помістіть їх в тепле і провітрюване місце, де вони повинні просушитися протягом 2-3 днів. Відстежте процес сушіння: горіхи повинні бути повністю сухими і легкими на дотик.
Зберігання горіхів
Очищені і висушені бразильські горіхи можуть бути збережені в двох варіантах: в невакуумной упаковці або в банках з щільно закривається кришкою.
Якщо ви вибираєте невакуумну упаковку, горіхи повинні бути поміщені в щільно закривається пакет, виготовлений з харчового поліетилену або іншого відповідного матеріалу. Покладіть його в прохолодне і сухе місце.
Якщо ви вирішили зберігати бразильські горіхи в банках, помістіть їх у сухе і темне місце. Попередньо переконайтеся, що банки акуратно промиті і повністю сухі.
Тепер, дізнавшись правила збору, сушіння і зберігання бразильського горіха, ви зможете насолоджуватися його смаком в будь-який зручний для Вас час!