Овочі з грядки – це не тільки смачні і корисні продукти, але і справжній урожайний сад, який красиво прикрашає дачу або прибудинкову територію. Різноманітність овочів, які можна виростити у власному городі, вражає уяву. Однак, для тих, хто тільки починає займатися городництвом, назви різних видів овочів можуть здатися незрозумілими і заплутаними.
Капуста-це один з найпопулярніших видів овочів, вирощуваних на грядках. Вона має безліч сортів, кожен з яких відрізняється своїми особливостями і смаковими якостями. Серед них можна виділити білокачанну капусту, червонокачанну капусту, савойську капусту та ін.
Морква-це овоч, багатий бета-каротином та іншими корисними речовинами. Вона відрізняється соковитим смаком і хрусткою текстурою. Види моркви можуть мати різну форму і колір – від класичного оранжевого до фіолетового і білого. Приклади популярних сортів моркви:" Нантська"," Чантерей","Берлінська".
Огірки-це овочі, які мають освіжаючий смак і слабкий аромат. Вони часто використовуються для приготування салатів, закусок і маринованих страв. Популярні сорти огірків:" Артеміс"," Олександр","Корнет".
Овочі з грядки: назви і сорти
На грядках часто можна зустріти різноманітні овочі, кожен з яких має свою назву і сорт. Розглянемо деякі з них:
| Овочі | Назва | Сорт |
|---|---|---|
| Помідор | Сорти помідорів | Перший гроно, томатний гігант, Дакота, кремовий гриб, Жовтий великоплідний і інші |
| Огірок | Сорти огірків | Регіна, Гермагерда, Біла голландська, Зозуля, Португальська, Змій Горинич та інші |
| Морква | Сорти моркви | Нантська 2, Чантер, Мамонт, Кенігскрайге, Оранта, Дружок та інші |
| Буряк | Сорти буряка | Бордова, егоїст, Кримська, Прапорщик, Жовта дитяча, Голоцвіт та інші |
| Капуста | Сорти капусти | Білокачанна, Пекінська, кольрабі, кольорова, брюссельська, білосніжна та інші |
Звичайно, це лише невеликий перелік овочів, які вирощують на грядках. Але їх різноманітність дозволяє складати різні композиції і створювати смачні і корисні страви.
Назви овочів з грядки
| Назва | Опис |
|---|---|
| Помідор | Плоди мають безліч сортів: черрі, пасти, класичні. Вони багаті вітамінами, особливо вітаміном С. |
| Огірок | Огірки ніжні і освіжаючі овочі, багаті водою і клітковиною, дуже популярні в салатах і мариновані. |
| Морква | Морква має високий вміст бета-каротину, вітаміну А та антиоксидантів. Часто використовується в супах і салатах. |
| Буряк | Буряк багата флавоноїдами і мікроелементами. Використовується в приготуванні салатів і закусок. |
| Перець | Перець містить велику кількість вітаміну C і вітамінів групи В.використовується в гарячих стравах і салатах. |
| Капуста | Капуста багата клітковиною і вітаміном C. Використовується в приготуванні салатів, супів і тушкованих страв. |
| Цибуля | Цибуля містить фітонциди, які здатні вбивати патогенні мікроорганізми. Використовується в різних стравах. |
| Часник | Часник містить аліцин, який має антибактеріальні властивості. Використовується в якості приправи і добавки в страви. |
Це лише невелика частина овочів, які можна вирощувати на грядці. Вибирайте свої улюблені овочі і насолоджуйтеся їх свіжим смаком і корисними властивостями!
Сорти овочів на грядці
Помідор
На грядці помідори дуже популярні і затребувані. Існує величезна кількість сортів помідорів з різними розмірами, кольорами і смаками. Деякі з найпопулярніших сортів помідорів на грядці включають Біф, Рожевий слон, Чорний принц і Черрі.
Перець
Перець також є популярним вибором для грядки. Вони доступні в різних формах і кольорах, від зелених до червоних і навіть фіолетових. Деякі з відомих сортів перцю включають болгарський перець, Шишито, Халапеньо та Падрон.
Огірок
Огірки також користуються популярністю на грядках. Існує безліч сортів огірків, включаючи Бонні, Армут і зелений гібрид. Різні сорти мають різні форми, смаки та інші характеристики.
Морква
Морква є одним з найбільш популярних овочів, вирощуваних на грядках. Сорти моркви можуть відрізнятися за кольором, формою і розміром. Деякі з популярних сортів моркви на грядці включають Ленокс, Нантська і Катріона.
Ріпа
Ріпа також є поширеним овочем на грядках. Існують різні сорти ріпи, які різняться за формою, кольором та смаком. Деякі з відомих сортів ріпи включають Арабеска, Реда та ювілейна.
Запам'ятавши: на грядці можна вирощувати велику різноманітність сортів овочів, кожен з яких має свої унікальні характеристики