Морквяний торт - це неймовірно ароматний і соковитий десерт, який підкорить серця всіх любителів солодощів. Якщо ви хочете порадувати своїх гостей смачною і корисною випічкою, то цей рецепт для вас.
Головний інгредієнт цього торта-свіжа морква, яка надає йому ніжний помаранчевий колір і неповторний смак. Такий десерт ідеально підходить для чаювання, днів народжень або просто коли вам хочеться чогось особливого.
Щоб приготувати морквяний торт, вам знадобляться прості і доступні продукти, які швидше за все вже є у вас на кухні. Цей рецепт також підійде навіть для початківців кухарів, так як він дуже простий у приготуванні.
Не відкладайте на потім, спробуйте зробити цей чудовий морквяний торт вже сьогодні і порадуйте своїх близьких неймовірно смачним десертом, який вони будуть обов'язково пам'ятати.
Рецепт домашнього морквяного торта
| Кількість | Інгредієнт |
|---|---|
| 4 шт. | Морква |
| 4 шт. | Яйце |
| 1 склянка | Рослинна олія |
| 1 склянка | Цукор |
| 2 склянки | Борошно |
| 2 ч. л. | Розпушувач |
| 1 ч. л. | Кориця |
| 1 ч. л. | Ванільний цукор |
| 200 г | Вершковий сир |
| 200 г | Цукрова пудра |
| 100 г | Вершки |
| 100 г | Масло |
- Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів.
- Очистіть моркву, промийте і натріть на дрібній тертці.
- У глибокій чаші змішайте яйця з цукром і ванільним цукром, збийте до однорідної маси.
- Додайте рослинне масло і збийте знову.
- Поступово вводите борошно, розпушувач і корицю, ретельно перемішуючи.
- Додайте натерту моркву в тісто і перемішайте до однорідності.
- Покрийте форму для випікання папером для випічки і вилийте тісто у форму.
- Випікайте в розігрітій духовці близько 40-45 хвилин до золотистого кольору.
- Дайте торту повністю охолонути.
- Для крему: з'єднайте вершковий сир, цукрову пудру, вершки і масло в одній чаші. Збийте до однорідної консистенції.
- Розріжте охолоджений торт на дві рівні частини і намажте кремом між шарами і зверху. Прикрасьте за бажанням.
- Залиште торт в холодильнику на кілька годин для настоянки. Готовий морквяний торт готовий подавати!
Тепер у вас є простий і смачний рецепт домашнього морквяного торта, який точно сподобається вашим гостям. Спробуйте його приготувати і насолодитеся його ніжним смаком разом з вашими близькими!
Здивуй гостей легким і смачним десертом
Що може бути краще, ніж здивувати своїх гостей справжнім смачним і легким десертом? Ми пропонуємо вам оригінальний рецепт домашнього морквяного торта, який не тільки порадує ваших гостей своїм ніжним смаком, але і прикрасить ваш стіл своїм яскравим помаранчевим кольором.
Домашній морквяний торт-це ідеальний вибір для тих, хто хоче приємно здивувати близьких і друзів. Соковиті морквяні коржі, пройняті ароматом спецій, і ніжний крем вершкового сиру - це ідеальне поєднання смаку і текстури.
Рецепт дуже простий і не вимагає особливих навичок в кулінарії. Для коржів вам знадобляться звичайні продукти, які зустрічаються в будь-якому кулінарному шафі: морква, яйця, борошно, цукор, масло, розпушувач і спеції. Для крему вам знадобиться вершковий сир, вершки, цукрова пудра і ваніль.
Соковиті коржі готуються на основі тертої моркви, яка додається в тісто. Спеції, такі як кориця, імбир і мускатний горіх, надають особливий аромат і смак. Крем готується зі сметани, вершкового сиру і цукрової пудри, виключно просто в приготуванні.
Приготуйте цей торт заздалегідь і залиште його на ніч в холодильнику, щоб коржі стали ще більш соковитими. Прикрасити торт можна на ваш смак: посипте його кокосовою стружкою, волоськими горіхами або наріжте свіжі ягоди. Ваш десерт буде виглядати приголомшливо і викликати захват у гостей.
Рецепт домашнього морквяного торта-це справжня знахідка для тих, хто хоче здивувати гостей чимось особливим. Ви не тільки порадуєте близьких смачним десертом, але і створите незабутню атмосферу радості і затишку. Не бійтеся експериментувати з різними декораціями, щоб кожен торт був унікальним і незвичайним. Підготуйте цей простий і смачний десерт, і ви точно не пошкодуєте!
Інгредієнти для торта
Для тесту:
- 300 г борошна
- 200 г цукру
- 3 яйця
- 150 мл рослинного масла
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 ч. л. ванільного екстракту
- ½ Ч. л. солі
Для крему:
- 200 г вершкового масла
- 200 г цукрової пудри
- 200 г крем-сиру
- 1 ч. л. ванільного екстракту
Для глазурі:
- 100 г вершкового масла
- 100 г цукру
- 100 г тертого шоколаду
Для прикраси:
- Морквяні цукерки
- Терта морква
- Цукрова пудра
Примітка: інгредієнти вказані на орієнтовну порцію для 8-10 порцій торта.
Список необхідних продуктів
Для приготування морквяного торта вам знадобляться наступні продукти:
- 200 грам моркви
- 150 грам цукру
- 150 мл рослинного масла
- 3 яйця
- 200 грам борошна
- 1 чайна ложка розпушувача (соди)
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1/4 чайної ложки меленої гвоздики
- натуральний йогурт або кисломолочний продукт для глазурі
Також вам знадобляться:
- Форма для випічки
- Міксер або віночки
- Терка
- Ситечко
- Чаша для замішування тіста
- Лопатка для змішування
- Ножик для обрізання коржів
- Тарілка або підставка для подачі
Приготування тесту
Крок 1: Підготуйте всі необхідні інгредієнти: 300 грам борошна, 200 грам цукру, 150 грам вершкового масла, 4 яйця, 2 чайні ложки розпушувача, 1 чайна ложка ванільного екстракту.
Крок 2: У великій мисці змішайте борошно і розпушувач. Пропустіть суміш через сито, щоб видалити грудочки і повітря осідало рівномірно.
Крок 3: В іншій мисці збийте вершкове масло і цукор до отримання світлого і пухнастого стану. Додайте яйця по одному, збиваючи після кожного додавання.
Крок 4: Додайте ванільний екстракт в масляно-цукрову суміш і ретельно перемішайте.
Крок 5: Поступово додайте суміш борошна та розпушувача до мокрих інгредієнтів і обережно перемішайте, щоб уникнути утворення грудочок.
Крок 6: Отримане тісто розділіть на дві рівні частини і викладіть їх в попередньо Змащені форми для випічки.
Крок 7: Поставте форми в розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 25-30 хвилин або до готовності. Переконайтеся, що тісто пропеклося рівномірно і має золотистий Колір.
Крок 8: Отримані коржі остудіть і акуратно витягніть з форм. Готові коржі готові до використання в торті.
Тепер, коли тісто готове, можна приступати до складання і декорування морквяного торта, який точно сподобається вашим гостям!