Літній сезон-ідеальний час для приготування смачного шашлику на свіжому повітрі. І якщо у вас є вільний простір у дворі, чому б не зробити стаціонарний мангал власними руками? Він не тільки додасть шарму вашій ділянці, але і стане незамінним помічником у приготуванні страв на відкритому вогні.
Вбудований мангал-це практичний і функціональний елемент, який може бути виконаний з різних матеріалів: цегли, бетону або металу. Конструкція може бути простою або складною, в залежності від ваших уподобань і навичок. У цій покрокової інструкції ми спробуємо розглянути самий базовий і універсальний варіант, який підійде навіть новачкові в будівництві.
Перш ніж приступити до створення вбудованого мангала, варто продумати його місце розташування на ділянці. Він повинен бути зручно розташований і не затінюватися деревами або іншими будівлями. Також врахуйте, що мангал буде випускати дим, тому рекомендується розмістити його далеко від вікон і дверей будинку. Важливо також врахувати напрямок вітру для комфортного приготування їжі.
Інструкція: Як зробити вбудований мангал своїми руками
Ось покрокова інструкція, яка допоможе вам створити вбудований мангал своїми руками:
- Виберіть місце для мангала. Переконайтеся, що вибране місце безпечне та на достатній відстані від горючих матеріалів та будівель.
- Підготуйте фундамент. Позначте область, де буде мангал, і видаліть всю рослинність. Потім викопайте яму глибиною близько 30 сантиметрів.
- Встановіть опалубку для фундаменту. Використовуйте дерев'яні Дошки та металеві куточки, щоб створити опалубку для формування фундаменту.
- Залийте бетон. Перед затвердінням бетону встановіть сітку арматури для зміцнення фундаменту.
- Побудуйте підставу мангала з цегли або блоків. Використовуйте цегельний клей або цементний розчин для безпеки та міцності.
- Поставте решітку для гриля. Решітка повинна бути встановлена на відповідному рівні і мати достатню поверхню для приготування їжі.
- Встановіть стінки мангала. Використовуйте цеглу або блоки, щоб побудувати стіни навколо мангала, при цьому залиште простір для вентиляції.
- Не забудьте про додаткові елементи. Додайте стільницю на рівні пояса, полиці для зберігання приладдя для гриля і гачки для вішалок.
- Перевірте якість мангала і проведіть пробний запуск. Перед використанням переконайтеся, що мангал міцно зібраний і безпечний у використанні.
Дотримуйтесь цієї інструкції, і ви зможете зробити унікальний вбудований мангал, який стане джерелом радості для вас і ваших близьких.
Підготовка місця і матеріали
Для того щоб почати створення свого власного вбудованого мангала, необхідно правильно підготувати місце, де він буде встановлений. Поставте мангал в зручному для вас місці, де нетоплено поруч з будівлями та іншими горючими матеріалами.
Перед початком роботи переконайтеся, що у вас є всі необхідні матеріали. Для побудови вбудованого мангала вам знадобляться:
- Цеглини або камені, достатня кількість для побудови підстави і стінок мангала;
- Цемент або клей для цегли/каменів;
- Арматура або металевий профіль для посилення конструкції;
- Металева сітка або решітка для гриля;
- Бетонна суміш для залиття підстави;
- Інструмент: лопата, кирка, шпатель, лінійка, відрізний диск для болгарки, металева пила, плоскогубці.
Будьте уважні і завбачливі при покупці матеріалів, щоб уникнути неприємних сюрпризів в ході роботи. Не забудьте взяти необхідні запобіжні заходи і працювати з інструментами обережно.
Вимірювання та розмітка майданчика
Перед тим, як почати створення вбудованого мангала, необхідно визначити місце для його установки. Для цього проведіть вимір і розмітку майданчика, на якій буде розташовуватися мангал.
Під час вимірювання врахуйте наступні моменти:
- Виберіть відповідне місце розташування: переконайтеся, що майданчик підходить за розмірами і зручності використання. Відзначте місце, де буде розміщуватися мангал.
- Визначте розміри: використовуйте вимірювальну стрічку або шнур для визначення розмірів майданчика. Запишіть отримані значення, щоб знати точні розміри під час подальшої роботи.
- Позначте контури: використовуючи крейду або фарбу, проведіть позначки по периметру майданчика, щоб створити контури майбутнього мангала. Це допоможе вам у процесі будівництва.
- Врахуйте безпеку: переконайтеся, що майданчик, обрана для мангала, безпечна. Уникайте близькості горючих матеріалів або будівель, щоб уникнути можливих пожеж та пошкоджень.
Після того, як ви провели вимірювання і розмітку майданчика, ви готові перейти до наступного етапу - вибору і приготування матеріалів для будівництва мангала.
Будівництво підстави для мангала
Перш ніж приступити до складання самого мангала, необхідно створити стійку і міцну основу для нього. Підстава під мангал має бути не тільки функціональним, але і безпечним, щоб запобігти можливим пожежам і пошкодження поверхні, на якій встановлений мангал.
Для створення підстави потрібно наступний інструмент:
Кроки по створенню підстави:
- Виберіть майданчик, де буде встановлено мангал. Вона повинна бути відведена від будівель, дерев та інших займистих матеріалів.
- Рівне відміряйте майданчик для підстави мангала і відзначте її за допомогою мотузки або металевих кілочків.
- Видаліть верхній шар ґрунту на місці основи, щоб створити рівну поверхню.
- Підготуйте цементно-піщану стяжку, змішавши цемент, пісок і воду у відповідних пропорціях. Рівномірно розподіліть стяжку на підготовленому майданчику і розрівняйте її, використовуючи будівельний рейку і рівень.
- Дайте стяжці висохнути і повністю застигнути протягом декількох днів.
- Після застигання стяжки встановіть підготовлену металеву або цегляну плиту на підставу. Перевірте її горизонтальне положення за допомогою рівня.
- Фіксуйте плиту на підставі за допомогою спеціальних кріплень або кладки додаткових рядів цегли.
- Після установки плити на підставу, в черговий раз перевірте горизонтальність. Якщо необхідно, зробіть регулювання.
Після завершення побудови підстави для мангала можна переходити до самої збірці мангала. При правильному будівництві підстави, у вас буде стійка і безпечна поверхня для приготування смачних шашликів та інших страв на своєму новому мангалі.
Створення рами і основи для гриля
Для початку визначте місце, де буде розташовуватися ваш вбудований мангал. Потім відзначте розміри підстави і за допомогою спеціальних інструментів, таких як лазерний рівень або рулетка, підготуйте робочу поверхню.
Виберіть матеріал для рами, найкраще використовувати металевий профіль або куточок з товщиною не менше 2 мм.розташуйте матеріал відповідно до відмітками і використавши зварювання, з'єднайте його разом, щоб створити міцну раму.
Основа гриля повинна бути виготовлена з вогнетривкого матеріалу, такого як цегла або камінь. Розташуйте цеглу або каміння на рамі, щоб створити достатньо просторий простір для приготування їжі.
Потім, використовуючи спеціальний вогнетривкий клей або розчин, закріпіть цеглу або каміння на рамі, щоб вони залишалися на своїх місцях під час використання гриля.
Переконайтеся, що рама і основа гриля мають міцну і стійку конструкцію перед тим, як переходити до наступного кроку створення вашого вбудованого мангала - установці решітки і механізму регулювання висоти.
Важливо пам'ятати:
При створенні рами і основи гриля необхідно враховувати місцеві будівельні норми і технічні вимоги, а також дотримуватися всіх запобіжних заходів при роботі з вогнем і зварюванням.
Перед використанням вбудованого мангала, рекомендується протестувати його на безпеку поза прямого контакту з вогнем, щоб переконатися, що він надійно встановлений і готовий для використання.
Дотримуючись цих інструкцій і забезпечивши правильне з'єднання рами і основи гриля, ви створите стабільну і надійну конструкцію, яка прослужить вам довгі роки і дозволить насолодитися приготуванням смачної їжі на своєму вбудованому мангалі.
Установка труб і решітки
Перед тим, як приступити до установки труб і решітки, необхідно вибрати місце, де буде розташовуватися мангал. Бажано вибрати відкрите місце, подалі від легкозаймистих матеріалів та будівель.
Для установки труб і решітки знадобляться наступні матеріали та інструменти:
| Матеріал | Інструмент |
|---|---|
| Труби з нержавіючої сталі | Дриль |
| Решітка з металу | Викрутка |
| Болти і гайки | Ніпельний ключ |
| Шуруп | Драбина |
Процес установки труб і решітки виглядає наступним чином:
- Перед початком роботи, Зберіть всі необхідні матеріали та інструменти.
- Виберіть оптимальне місце для мангала.
- За допомогою дрилі, прикріпіть труби до землі. Для цього виконайте отвори в землі і в трубах, потім закріпіть труби за допомогою болтів і гайок.
- Встановіть решітку на труби, прикріпивши її за допомогою гвинтів або гайок.
- Перевірте стійкість мангала, постійно перевіряйте його стан перед і під час використання.
Зверніть увагу, що при виборі матеріалів керуйтеся їх якістю і міцністю. Також не забувайте стежити за безпекою і дотримуватися правил протипожежної безпеки, щоб уникнути можливих неприємностей і небезпечних ситуацій.
Фінальні штрихи та рекомендації
Після завершення всіх попередніх кроків і складання вашого власного мангала, залишається тільки додати деякі фінальні штрихи і слідувати рекомендаціям для повного функціонування і безпеки пристрою.
Перед використанням мангала, необхідно провести тестовий запуск, щоб переконатися, що всі елементи правильно з'єднані, і нічого не вимагає додаткової настройки.
Рекомендується використовувати негорючі матеріали при складанні мангала, щоб запобігти можливим пожежам. Також необхідно забезпечити безпечну площу навколо мангала, щоб уникнути можливих травм або опіків.
Зверніть увагу на вентиляцію в місці, де ви встановите мангал. Це гарантує ефективне згоряння деревного палива і запобіжить зайве скупчення диму навколо мангала.
Не забудьте про правила безпеки при використанні відкритого вогню. Завжди тримайте дітей і тварин під наглядом і не допускайте безпосереднього контакту з вогнем.
Для зручності приготування їжі на мангалі, рекомендується використовувати спеціальні Приналежності, такі як решітка для гриля, шампури, гриль-сковороду і спеціальні рукавички для роботи з гарячими поверхнями.
Не забувайте очищати мангал після кожного використання для запобігання скупчування жиру і неприємного запаху. Мангали з нержавіючої сталі зазвичай легко миються з використанням гарячої води і миючого засобу.
Нарешті, Насолоджуйтесь можливістю приготувати улюблені страви на власному мангалі! Влаштуйтеся комфортно і насолодитеся атмосферою приємного відпочинку і барбекю в колі сім'ї та друзів.