Оладка - це одне з найпопулярніших і улюблених страв на сніданок у багатьох сім'ях. Їх приготування не вимагає багато часу і зусиль, а результат завжди радує своїм неперевершеним смаком. Якщо вам необхідно швидко і смачно поїсти, то це саме те, що вам потрібно!
Оладки можна готувати за різними рецептами: на молоці, на кефірі, з додаванням фруктів або ягід. У цьому рецепті ми зосередимося на класичній версії оладок, приготованих на молоці. Класичні оладки-це завжди свято!
Для приготування вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- 2 яйця
- 300 мл молока
- 200 гр борошна
- 2-3 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- трохи солі
- рослинна олія для смаження
Починайте з того, що змішуєте в мисці яйця, цукор і сіль до однорідної маси. Далі додайте молоко і борошно поступово, постійно збиваючи вінчиком. В кінці додайте розпушувач і ретельно збийте тісто до повного змішування інгредієнтів.
Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте трохи рослинного масла. Вилийте порцію тіста на сковороду і розрівняйте його до форми оладки. Смажте оладки на середньому вогні до золотистої скоринки з обох сторін. Готові оладки викладайте на блюдо, щоб вони трохи охололи.
Приємного апетиту! Тепер ви знаєте, як приготувати смачні оладки всього за 15 хвилин. Варіації цього рецепта незліченні-можна додавати в тісто ягоди, фрукти, горіхи або шоколад. Все залежить від вашої фантазії і переваг. Головне - не боятися експериментувати і отримувати задоволення від процесу готування і кінцевого результату!
Рецепт приготування смачних оладок
Інгредієнт:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка молока
- 1 яйце
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- трохи солі
Приготування:
- У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
- Додайте яйце і молоко в миску. Добре перемішайте всі інгредієнти, поки не вийде гладке тісто.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте трохи рослинного масла.
- За допомогою ополоника, наливайте порції тесту на сковороду і розподіліть його рівномірно.
- Смажте оладки близько 2-3 хвилин з кожного боку, поки вони не стануть золотистими.
- Перекладіть готові оладки на тарілку і подавайте гарячими з медом, сиропом, свіжими ягодами або фруктами.
Простий і швидкий спосіб приготувати оладки за 15 хвилин
Що вам знадобиться:
- 1½ склянки борошна
- 2 столові ложки цукру
- ½ Чайної ложки солі
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 яйце
- 1¼ склянки молока
- 2 столові ложки рослинної олії
- У великій мисці змішайте борошно, цукор, сіль і розпушувач.
- Додайте яйце, молоко і рослинне масло в миску. Перемішайте до отримання однорідного тесту.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте трохи рослинного масла.
- Вилийте половину порції тіста на сковороду, щоб отримати оладку потрібного розміру.
- Готуйте оладку до появи бульбашок на поверхні і золотистого кольору знизу. Потім переверніть і готуйте до готовності з другої сторони.
- Повторіть кроки 4-5 з другою половиною тіста.
- Подавайте оладки гарячими з медом, сиропом, свіжими ягодами або будь-якими іншими доповненнями на ваш смак.
Ось і все! Прості і смачні оладки готові до подачі. Насолоджуйтесь своїми домашніми кулінарними шедеврами з родиною та друзями.
Необхідні інгредієнти для оладок
Для приготування смачних оладок вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 склянка борошна - вибирайте пшеничне борошно вищого сорту для кращого результату.
- 1 столова ложка цукру - додасть нотку солодощі в оладки.
- 1 чайна ложка розпушувача - допоможе оладки стати пишними.
- 1/4 чайної ложки солі - додасть оладок неповторний смак.
- 1 склянка молока - використовуйте свіже незбиране молоко, воно додасть більш насичений смак.
- 1 велике яйце - знадобиться для зв'язки інгредієнтів.
- 2 столові ложки рослинної олії - використовуйте для смаження оладок на сковороді.
Приготуйте всі необхідні інгредієнти заздалегідь, щоб у вас було все під рукою перед початком приготування. Так ви зможете приготувати оладки швидко і без проблем!
Покрокова інструкція приготування оладок
Для приготування оладок вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка молока
- 1 яйце
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- ¼ Чайної ложки солі
- 2 столові ложки соняшникової олії
- нежирне масло для смаження
1. У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
2. В окремій мисці збийте яйце, додайте молоко і соняшникову олію.
3. З'єднайте суху і рідку суміші в одній мисці. Перемішайте, поки не вийде однорідне тісто без грудочок.
4. Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте нежирне масло.
5. Викладіть тісто ложкою на сковороду, роблячи невеликі оладки. Смажте їх до золотистого кольору з обох сторін, приблизно 2-3 хвилини з кожного боку.
6. Готові оладки викладайте на паперові рушники, щоб видалити зайве масло.
7. Подавайте оладки теплими з медом, варенням або посипте цукровою пудрою.