Гречка - одна з найкорисніших каш. Використовується в різних кухнях світу. Готувати гречку можна різними способами: на воді, в мультиварці, в духовці. Але один з найшвидших і зручних способів - це приготування на сковорідці. У цій статті ми розповімо вам простий, але смачний рецепт приготування гречки на сковорідці.
Для приготування цієї каші вам знадобляться:
- 1 склянка гречки;
- 2 склянки води;
- сіль за смаком;
- масло для смаження.
Спочатку промийте гречку під проточною водою. Це допоможе видалити гіркоту. Потім обсмажте гречку на сковороді без масла до появи слабкого аромату. Обсмажування надає гречці неповторний смак і аромат.
- Додайте в сковороду воду і трохи солі.
- Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму і накрийте кришкою.
- Готуйте гречку на повільному вогні близько 15-20 хвилин, поки вся вода не вбереться.
Готову гречку можна подавати на стіл відразу ж після приготування. Вона ідеально підійде як гарнір до різних страв. Приємного апетиту!
Простий рецепт гречки на сковорідці
Щоб приготувати гречку на сковорідці, вам знадобляться:
- 1 склянка гречки;
- 2 склянки води;
- 1 чайна ложка солі;
- 2 столові ложки рослинної олії.
Ось як приготувати гречку на сковорідці:
- Промийте гречку в холодній воді, щоб видалити надлишок крохмалю.
- Додайте гречку в сковороду без олії і обсмажте на середньому вогні, постійно помішуючи, до появи приємного аромату. Це займе близько 5 хвилин.
- Перекладіть обсмажену гречку в миску.
- У ту ж сковороду додайте рослинне масло і розігрійте його.
- Поверніть обсмажену гречку в сковороду і обсмажте на середньому вогні, помішуючи, протягом 2-3 хвилин.
- Додайте воду і сіль, перемішайте.
- Доведіть воду до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму і накрийте сковороду кришкою.
- Варіть гречку на повільному вогні близько 15-20 хвилин, поки вся вода не вбереться.
- Гречка готова до подачі! Приємного апетиту!
Цей простий і смачний рецепт приготування гречки на сковорідці дозволить вам насолодитися ситним і корисним блюдом всього за кілька хвилин. Це відмінний варіант для тих, хто любить швидко і легко готувати.
Гречка на сковорідці: легко і швидко
- Підготуйте інгредієнти:
- 1 склянка гречки;
- 2 склянки води;
- 1/2 чайної ложки солі;
- 1 столова ложка олії.
- Промийте гречку під проточною водою, щоб видалити гіркоту.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте олію.
- Додайте гречку в сковороду і обсмажте її кілька хвилин, до появи приємного аромату.
- Додайте воду і сіль на сковороду.
- Доведіть воду до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму і накрийте сковороду кришкою.
- Готуйте гречку на повільному вогні близько 15-20 хвилин, поки вся вода не буде поглинена зернами. Періодично помішуйте, щоб гречка не пригоріла.
- Після приготування видаліть сковороду з вогню і залиште гречку на 5 хвилин під кришкою.
- Подавайте гречку гарячої і насолоджуйтеся її ніжним смаком і ароматом. Можна використовувати гречку як самостійну страву або додавати її в салати, супи і гарніри.
Готувати гречку на сковорідці - це просто і швидко. Користуйтеся нашим рецептом і насолоджуйтеся смаком цього корисного і поживного зерна.