Картопля-один з найпопулярніших і універсальних овочів, який можна приготувати на безліч різних способів. І якщо ви є володарем мультиварки, то у вас з'являється можливість варити, смажити, тушкувати і запікати Картопляні страви швидко і без особливих зусиль.
У цій статті ми пропонуємо вам познайомитися з кращими рецептами страв з картоплі в мультиварці. Тут ви знайдете як класичні, так і нові, оригінальні ідеї приготування картопляних страв. Кожен рецепт супроводжується докладним описом і фотографією, що допоможе вам правильно приготувати страву і насолодитися його смаком.
Не втрачайте можливості урізноманітнити свій раціон і приготувати щось нове і цікаве за допомогою мультиварки. З нашими рецептами ваш картопля може стати основним героєм вашого столу, і ви зможете здивувати своїх близьких і гостей смачними і оригінальними стравами з картоплі.
Кращі рецепти страв з картоплі в мультиварці
1. Картопля по-селянськи. Один з найпопулярніших рецептів страв з картоплі. Картопля нарізається тонкими кільцями, змішується з рослинним маслом, спеціями і запікається в мультиварці до готовності.
2. Картопляні котлети. Знайоме багатьом блюдо, яке тепер можна приготувати в мультиварці. Картопляне пюре змішується з яйцем, сіллю, перцем і сформіровивается в формі котлет. Потім котлети обсмажуються в мультиварці до золотистої скоринки.
3. Картопляний гратин. Ідеальне блюдо для святкового столу. Картопля нарізається тонкими кружечками, змішується з молоком, сиром і спеціями. Потім блюдо запікається в мультиварці до золотистої скоринки.
4. Смажена картопля з грибами. Смачне і ситне блюдо для обіду або вечері. Гриби обсмажуються з цибулею, потім додається нарізана картопля і все разом готується в мультиварці до готовності.
5. Картопляний суп. Ідеальний вибір для холодної погоди. Картоплю нарізають кубиками, додають цибулю, моркву, селеру та інші овочі. Потім все вариться в мультиварці до готовності. Подавайте смачний суп з грінками або сметаною.
Спробуйте приготувати одну з цих страв і насолоджуйтеся прекрасним смаком картоплі, приготовленої в мультиварці. Впевнені, що вони сподобаються і вам і вашій родині!
Нові та оригінальні ідеї
- Картопляні роли з начинкою з сиру і зелені. Наріжте картоплю на тонкі скибочки і викладіть їх на стіл в ряд. Начиніть кожну скибочку сиром і зеленню за вашим вибором і акуратно скрутіть в рулетик. Покладіть рулетики в мультиварку і готуйте до готовності.
- Картопляні котлети з грибами. Приготуйте картопляне пюре і дайте йому охолонути. Додайте дрібно нарізані гриби, цибулю і борошно. Сформуйте котлети і обсмажте їх в мультиварці до золотистої скоринки.
- Картопляний суп з копченостями. Заготовте картоплю, цибулю та інші овочі на ваш смак. Додайте копченості, такі як ковбаса або бекон, щоб надати супу інтенсивний смак. Готуйте суп в мультиварці до повної готовності.
- Картопляна піца. Приготуйте картопляне тісто, використовуючи картопляне пюре, борошно та яйце. Розділіть тісто на кілька частин і розкачайте кожну частину у формі піци. Додайте улюблені інгредієнти-сир, овочі, м'ясо - і готуйте піцу в повільній плиті.
Це лише деякі з можливостей, які пропонує використання картоплі в мультиварці. Урізноманітніть своє меню і спробуйте інші інгредієнти і способи готування, щоб створити нові і оригінальні страви з використанням цього універсального продукту.
Запечена картопля з сиром і зеленню
Ви хочете приготувати смачне і поживне блюдо з картоплі? Спробуйте приготувати запечену картоплю з сиром і зеленню в мультиварці. Це просто у виконанні і смачно в результаті.
Щоб приготувати запечену картоплю, вам знадобиться:
- 800 г картоплі;
- 150 г твердого сиру;
- 50 г вершкового масла;
- свіжа зелень за смаком;
- сіль, перець-за смаком.
Кроки для приготування запеченої картоплі:
- Очистіть картоплю, помийте і наріжте кубиками.
- Розтопіть вершкове масло в мультиварці і додайте картоплю. Обсмажте картоплю на режимі "обсмажування" до золотистого кольору.
- Сир натріть на крупній тертці.
- Додайте натертий сир до картоплі в мультиварці, посоліть, поперчіть і перемішайте.
- Закрийте мультиварку і включіть режим "Випічка". Готуйте блюдо близько 30-40 хвилин.
- Після приготування викладіть запечену картоплю з сиром і зеленню на блюдо і посипте свіжою зеленню.
Запечена картопля з сиром і зеленню виходить дуже апетитною і ароматною. Її можна подавати як самостійну страву або до використовувати як гарнір до м'яса або риби.
Картопля по-селянськи з грибами в кремовому соусі
Для приготування картоплі по-селянськи з грибами вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 500 г картоплі;
- 200 г грибів (печериці або будь-які інші, за вашим вибором);
- 1 цибулина;
- 2 зубчики часнику;
- 200 мл вершків;
- Сіль і перець за смаком;
- 1 столова ложка рослинного масла;
- Зелень для прикраси.
Отже, почнемо готувати картоплю по-селянськи з грибами:
- Очистіть і наріжте картоплю кубиками, гриби - тонкими пластинками, цибулю - півкільцями.
- Розігрійте мультиварку в режимі "обсмажування", додайте рослинне масло і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
- Додайте гриби в мультиварку і обсмажте їх до того моменту, поки вони не стануть м'якими і придбають золотистий відтінок.
- Додайте картоплю в мультиварку і обсмажте його разом з грибами і цибулею до рум'яної скоринки.
- Посоліть і поперчіть за смаком, додайте часник (дрібно нарізаний) і перемішайте всі інгредієнти.
- Переведіть мультиварку на режим "Гасіння" і додайте вершки.
- Закрийте повільну плиту і готуйте сільську картоплю з грибами в кремовому соусі протягом 30 хвилин.
- Після готовності посипте блюдо зеленню для прикраси і подайте на стіл.
Картопля по-селянськи з грибами в кремовому соусі готова! Насолоджуйтеся цим ніжним і ароматним блюдом в колі сім'ї або друзів. Приємного апетиту!
Картопляні кульки з м'ясом
Для приготування картопляних кульок з м'ясом вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 5-6 середніх картоплин
- 300 г фаршу з м'яса (можна використовувати яловичину, свинину або суміш м'яса)
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 2 яйця
- 4 столові ложки панірувальних сухарів
- сіль, перець - за смаком
- рослинна олія для смаження
- Очистіть картоплю і зваріть її в підсоленій воді до м'якості. Потім злийте воду і розімніть картоплю в пюре.
- Фарш з м'яса змішайте з дрібно нарізаною цибулею і часником. Додайте сіль і перець за смаком.
- Змішайте картопляне пюре з яйцями і панірувальними сухарями, щоб отримати консистентну масу.
- Вологими руками сформуйте невеликі кульки з картопляної маси.
- У кожну кульку зробіть невелику ямку і помістіть в неї трохи фаршу з м'яса. Потім закрийте ямку, щоб фарш знаходився всередині кульки картоплі.
- Увімкніть мультиварку в режим смаження і розігрійте рослинне масло. Обсмажте кульки до золотистого кольору з двох сторін.
- Після смаження, встановіть мультиварку в режим Гасіння і готуйте кульки протягом 20-25 хвилин, поки фарш не буде повністю приготований.
Картопляні кульки з м'ясом готові! Подавайте їх гарячими як основну страву або з соусом на ваш смак. Приємного апетиту!
Картопля з копченостями і зеленню
Для приготування цієї страви знадобляться наступні інгредієнти:
- картопля-500 г;
- копченості (ковбаса, бекон, шинка) - 200 г;
- цибуля ріпчаста - 1 шт;
- часник - 2 зубчики;
- зелень (петрушка, кріп ) - за смаком;
- сіль, перець - за смаком;
- рослинна олія-для обсмажування.
Інструкція з приготування:
- Очистіть і наріжте картоплю великими кубиками. Цибулю дрібно наріжте, а часник подрібніть.
- Увімкніть режим "обсмажування" на мультиварці, додайте трохи рослинного масла і обсмажте цибулю і часник до золотистого кольору.
- Додайте копченості в мультиварку і обсмажте їх разом з цибулею і часником протягом 2-3 хвилин.
- Додайте нарізану картоплю в мультиварку і обсмажте все разом ще близько 5 хвилин.
- Залийте картоплю водою, щоб покрити всі інгредієнти, посоліть, поперчіть і закрийте кришкою мультиварки.
- Переключіть мультиварку на режим "Гасіння" і готуйте страву приблизно 40-50 хвилин, або до тих пір, поки картопля не стане м'якою і ніжною.
- Коли картопля готова, додайте дрібно нарізану зелень і тушкуйте ще 5 хвилин під закритою кришкою, щоб аромати розкрилися.
- Картоплю з копченостями і зеленню можна подавати гарячим, прикрасивши блюдо свіжою зеленню.
Таке блюдо відмінно підходить для обіду або вечері. Зручність мультиварки полягає в тому, що вона дозволяє приготувати такі страви швидко і без особливого клопоту. Спробуйте приготувати картоплю з копченостями і зеленню в мультиварці і насолодитеся багатим смаком і ароматом цієї страви.
Картопля з овочами і куркою
Для приготування картоплі з овочами і куркою вам знадобиться:
Отже, перейдемо до приготування страви:
- Крок 1: Картоплю почистіть і наріжте кубиками. Потім обсмажте його на олії до золотистого кольору.
- Крок 2: Наступним кроком наріжте куряче філе невеликими шматочками і обсмажте його в мультиварці протягом декількох хвилин.
- Крок 3: Додайте цибулю і моркву (попередньо нарізані) до курячого філе і обсмажте все разом до м'якості овочів.
- Крок 4: Після того, як овочі та м'ясо звариться, додайте обсмажену картоплю в повільну плиту. Не забудьте посолити і поперчити за смаком.
- Крок 5: Закрийте мультиварку і готуйте страву на режимі "Гасіння" або "Пароварка" протягом 20-30 хвилин.
Подавайте картоплю з овочами і куркою гарячою. Приємного апетиту!
Картопляні оладки з сиром і зеленню
Для приготування картопляних оладок вам знадобляться:
- Картоплю очистити, вимити і натерти на дрібній тертці. Віджати картоплю від надлишків соку.
- Сир викласти в миску, додати до нього яйце, борошно, зелень, сіль і перець. Добре перемішати.
- До сирної маси додати натерту картоплю, знову добре перемішати.
- Включити мультиварку в режим "обсмажування" і розігріти соняшникову олію в чаші.
- Ложкою викладати порції тесту в розігріту мультиварку. Обсмажувати оладки з обох сторін до золотистого кольору.
- Готові оладки можна подавати як гарячими, так і холодними. Подаються вони сметаною, соусом або зеленню.
Картопля з морепродуктами і соусом тар-тар
В даному рецепті ми пропонуємо поєднання картоплі з морепродуктами і соусом тар-тар. Це поєднання виявляється неймовірно смачним і апетитним!
- 3-4 картоплини;
- 150 гр кальмарів;
- 150 гр креветок;
- 1 яйце;
- 200 мл майонезу;
- 1 столова ложка каперсів;
- 1 столова ложка діжонської гірчиці;
- Сіль і чорний перець - за смаком;
- Свіжа зелень - для прикраси.
- Картоплю очистити, нарізати кубиками і посолити. Викласти в мультиварку і включити режим "жарка" на 10 хвилин.
- Кальмари і креветки очистити і порізати на шматочки. Обсмажити на олії до золотистої скоринки.
- В окремій мисці змішати майонез, діжонську гірчицю, сік половини лимона і каперси. Додати сіль і перець за смаком.
- Яйце зварити круто і нарізати дрібними кубиками.
- Коли картопля готова, додати кубики картоплі, кальмари, креветки і яйце в миску з соусом. Ретельно перемішати.
- Готову страву викласти на тарілку і прикрасити свіжою зеленню.
Картопля з морепродуктами і соусом тар-тар-це відмінне блюдо для різноманітності вашого столу. Цей рецепт підійде для святкової вечері або вечері в колі сім'ї. Ви можете бути впевнені, що це блюдо не залишить Вас байдужими!