Не завжди є час і бажання стояти біля плити і готувати повноцінні страви. У сучасному ритмі життя часто доводиться шукати альтернативні варіанти, які дозволять швидко і смачно погодувати себе або свою сім'ю. Саме тому ця стаття буде корисна тим, хто хоче дізнатися, як приготувати щось смачне, не витрачаючи на це багато часу.
Існує безліч рецептів, які не вимагають готування. Це і сендвічі, і салати, і закуски, і десерти. Всі вони готуються на основі вже готових продуктів, які можна купити в магазині. А якщо у вас є фантазія і трохи творчого настрою, ви зможете придумати багато цікавих і оригінальних страв без готування.
Особливо популярними стали рецепти сироватки і джембо. Їх можна приготувати за пару хвилин, а смак виходить чудовий. Для тих, хто віддає перевагу більш традиційним стравам, існує безліч варіантів салатів та закусок на основі овочів та сиру. Для любителів солодощів і десертів підійдуть рецепти з легкими кремами і фруктами. Як бачите, можливостей багато, потрібно тільки вибрати те, що віддаєте перевагу ви і ваша сім'я.
Швидкі та прості рецепти
У сучасному швидкому темпі життя часто буває складно знайти час на підготовку складних страв. Однак, це не означає, що ви повинні харчуватися тільки фаст-фудом або готовими стравами з магазину. У цьому розділі ми пропонуємо вам кілька швидких і простих рецептів, які можна приготувати без особливих зусиль і не витрачаючи багато часу.
1. Омлет з овочами
- 3 яйця;
- половина перцю;
- помідор;
- невелика цибулина;
- сіль і перець - за смаком;
- рослинна олія для смаження.
- Наріжте перець, помідор і цибулю на дрібні шматочки.
- Збийте яйця віночком і додайте сіль і перець.
- Розігрійте сковороду з рослинним маслом.
- Додайте овочі і обсмажте їх до м'якості.
- Додайте збиті яйця на сковороду і перемішайте.
- Готуйте, поки яйця не стануть твердими.
- Подавайте гарячим.
2. Грецький салат
- помідори-2 штуки;
- огірок - 1 штука;
- перець-1 штука;
- червоний лук-половина;
- оливки - 100 грам;
- фета - 150 грам;
- оливкова олія-3 столові ложки;
- сіль і перець - за смаком.
- Наріжте помідори, огірок, перець і червону цибулю.
- Додайте оливки та фету.
- Посоліть і поперчіть за смаком.
- Додайте оливкову олію і ретельно перемішайте.
- Готово! Можна подавати.
Спробуйте приготувати ці прості і смачні страви в своїй кухні. Ви здивуєтеся, наскільки швидко можна приготувати щось смачне без особливих зусиль!
Здорові страви без готування
Ось кілька ідей для здорових страв без готування:
- Салат зі свіжих овочів-наріжте помідори, огірки, перець і додайте ніжне авокадо. Приправте лимонним соком, оливковою олією і зеленню. Вийде освіжаючий і корисний салат.
- Фруктовий салат-наріжте яскраві та соковиті фрукти, такі як ананаси, манго, полуниця та гранат. Додайте мед або йогурт для збагачення смаку.
- Газпачо-це класичний іспанський суп зі свіжих овочів. Наріжте помідори, огірки, перець, цибулю і селеру. Змішайте всі інгредієнти, додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець. Охолодіть суп в холодильнику перед подачею.
- Смузі-замішайте в блендері свіжі фрукти, ягоди або овочі з йогуртом або молоком. Спробуйте додати ложку меду або горіхів для додаткового наповнення та поживності.
Крім того, можна приготувати закуски з сиром, горіхами та свіжими зеленими овочами, такими як морква або селера. Такі закуски багаті білками і корисними жирами.
Пам'ятайте, здорове харчування-це просто! Використовуйте свіжі, натуральні продукти і експериментуйте з різними поєднаннями смаків. Приємного апетиту!
Легкі салати
Ось кілька ідей для легких салатів:
- Грецький салат: свіжі огірки, помідори, перець, червона цибуля, оливки та сир фета. Заправте оливковою олією, лимонним соком, сіллю і перцем.
- Цезар салат: свіжий салатний мікс, шматочки смаженого курячого філе, тертий пармезан, грінки і соус Цезар. Просто змішайте всі інгредієнти у великій мисці.
- Салат з авокадо і креветками: свіжий авокадо, креветки, салатний мікс, помідори черрі і кінза. Заправте соусом з оливкової олії, лимонного соку, часнику, солі та перцю.
Ви можете експериментувати з інгредієнтами і додавати те, що Вам подобається. Не забудьте приправити салати соусами або заправками для додаткового смаку. І не забудьте подати салати зі шматочками свіжого хліба або скибочками лайма для освіжаючого ефекту. Приємного апетиту!
Оригінальні закуски
Добре підібрана закуска може стати справжньою окрасою святкового столу. Ми підготували для вас кілька оригінальних і простих у приготуванні ідей, які точно сподобаються вашим гостям.
1. Оливкові кульки з моцарелою. Вам знадобляться оливки без кісточок і невеликі кульки моцарели. Складіть моцарелу всередину оливки і прикріпіть зубочисткою. Можна посипати кульки травами або паприкою, для додавання смаку і краси.
2. Міні-бургери. Купуйте невеликі шматочки хліба або використовувати крекери. На кожен шматочок покладіть шматочок яловичини, сиру і одну скибочку помідора. Закріпіть все це шашликовим шпажкою, щоб вони трималися разом.
3. Шоколадні полунички. Візьміть полунички і умочіть їх в темний або молочний шоколад. Поставте їх на паперовий рушник і поставте в холодильник на 10-15 хвилин, щоб шоколад застиг. Подавайте на спеціальній підставці або в святковій мисці.
4. Лосось з крем-сиром. Наріжте невеликі шматочки свіжого лосося. Покладіть кожен шматочок на шматочок чорного хліба або на скибочку огірка. Нанесіть трохи крем-сиру на лосось. Вийде дуже смачно!
| Закуска | Інгредієнт | Спосіб приготування |
|---|---|---|
| Оливкові кульки з моцарелою | Оливки без кісточок, моцарелла | Складіть моцарелу всередину оливки і прикріпіть зубочисткою. |
| Міні-бургери | Хліб або крекери, яловичина, сир, помідори | На кожен шматочок хліба або крекеру покладіть шматочок яловичини, сиру і одну скибочку помідора. Закріпіть шашличним шпажкою. |
| Шоколадні полунички | Полуниця, шоколад | Умочіть полунички в шоколад і поставте в холодильник. |
| Лосось з крем-сиром | Лосось, чорний хліб або огірок, крем-сир | Покладіть шматочок лосося на хліб або огірок, нанесіть крем-сир. |
Солодощі без випікання
Приготування солодких частувань не обов'язково пов'язувати з використанням духовки або плити. Адже є безліч рецептів, що дозволяють приготувати смачні десерти без випікання. Якщо у вас терміново з'явилося бажання солоденького, а часу немає на підготовку, спробуйте приготувати ці прості і смачні солодощі без випікання.
1. Цукерки "Баунті". Змішайте тертий кокос зі згущеним молоком, додайте трохи ванілі і сформуйте невеликі кульки. Потім обв'яжіть їх шоколадом і охолодіть в холодильнику.
2. Шоколадні тарталетки. Розтопіть шоколад і змішайте його з подрібненими кукурудзяними пластівцями. Отриману масу розкладіть по формах для тарталеток і охолодіть.
3. Чізкейк без випічки. Змішайте печиво і вершкове масло, щоб вийшла однорідна маса. Викладіть її на дно форми і залиште в холодильнику на кілька хвилин. Потім змішайте сирний сир з цукром і ваніллю. Розкладіть отриману суміш на печиво і охолодіть.
4. Медовий торт. Розбийте яйця в каструлю, додайте мед і масло. Поставте каструлю на повільний вогонь і збийте суміш до густоти. Потім додайте подрібнений волоський горіх і перемішайте. Викладіть отриману масу в форму і охолодіть.
5. Суфле з ягід. Змішайте ягоди з цукром і збийте в блендері до отримання пюре. В окремій ємності збийте вершки до піку. З'єднайте дві маси і перемішайте віночком до однорідності. Покладіть суфле в порційні контейнери і охолодіть.
Приготування десертів без випікання – відмінна можливість задовольнити свою солодку зубну без зайвого клопоту. Спробуйте кожен з представлених рецептів, і ви точно знайдете свій улюблений солодкий варіант.
Прохолодні напої
Ось кілька ідей, як освіжитися в спекотний день:
- Лимон-1 штука
- Цукор-3 столові ложки
- Вода-500 мл
- Лід - 100 грам
- Віджимаємо сік з лимона.
- Додаємо цукор в сік і перемішуємо, поки цукор повністю не розчиниться.
- Додаємо воду і перемішуємо.
- Додаємо лід.
- Подаємо лимонад у високих келихах з лимонними кружечками на краю.
- Чай - 2 пакетика
- Вода - 1 літр
- М'ята-10 грам
- Цукор - за смаком
- Лід - 100 грам
- Відваріть чай в 1 літрі води і дайте йому охолонути.
- Додайте м'яту і перемішайте.
- Додайте цукор за смаком і перемішайте ще раз.
- Додайте лід перед подачею.
- Прикрасьте гілочкою м'яти зверху, якщо хочете.
Виберіть один із цих варіантів освіжаючого напою та насолоджуйтесь ним разом із друзями та родиною. Приємного апетиту!
Ідеї для гарячих днів
Влітку, коли на вулиці спекотно, хочеться їсти щось освіжаюче і легке. У такі дні приготування гарячої їжі може бути непривабливою справою. Але не варто впадати у відчай! Є багато смачних і швидких варіантів страв, які можна приготувати без готування.
Один з найпростіших і смачних варіантів – це свіжий салат з овочами і зеленню. Просто поріжте помідори, огірки, перець і змішайте зі свіжою зеленню. Можна додати трохи оливкової олії і сік лимона для соковитості і смаку.
Ще одна ідея-Це холодний суп, наприклад, газпачо. Його рецепт дуже простий: необхідно змішати дрібно нарізаний помідор, огірок, цибулю і петрушку, додати сік лимона і оливкову олію, посолити і поперчити за смаком. Газпачо можна подавати з льодом.
Якщо ви любите бутерброди, то знаєте, що вони можуть бути дуже смачними і ситними. Спробуйте зробити бутерброди з авокадо, куркою та огірком. Просто намажте хліб тонким шаром майонезу, покладіть на нього шматочки курки, скибочки авокадо і огірка. Приємного апетиту!
| Блюдо | Час приготування | Складність |
|---|---|---|
| Салат з овочами і зеленню | 10 хвилин | Легко |
| Газпачо | 15 хвилин | Середньо |
| Бутерброди з авокадо, куркою та огірком | 5 хвилин | Легко |
Всі ці страви не вимагають готування і ідеально підійдуть для гарячих днів. Вони свіжі, смачні та легкі, і допоможуть вам залишатися ситими та задоволеними в жарку погоду. Спробуйте приготувати їх і насолодитеся смаком без зайвого клопоту!