Мультиварка-це дивовижне пристрій, який багато в чому спрощує процес приготування їжі. Однак, виникає питання, чи можна використовувати фольгу в мультиварці, особливо при приготуванні на пару. Фольга широко використовується для приготування їжі, і багато господинь задаються питанням, наскільки безпечно і ефективно її використання в мультиварці.
Згідно з думкою експертів, використання фольги в мультиварці на пару не рекомендується. Фольга може викликати збої в роботі приладу, а також створити небезпеку для здоров'я. При нагріванні фольга може перегрітися і навіть загорітися, що може призвести до пожежі. Крім того, використання фольги може привести до появи прихованих дефектів всередині мультиварки, які можуть привести до виходу з ладу приладу.
Однак, є деякі способи використання фольги в мультиварці безпечним чином. Наприклад, можна використовувати фольгу для створення відділень в кошику для приготування на пару. Це дозволить приготувати кілька страв одночасно, навіть якщо вони мають різні інгредієнти або вимагають різного ступеня приготування. В цьому випадку фольгу необхідно використовувати з обережністю, щоб вона не стикалася з нагрівають елементами мультиварки.
Рецепти з використанням фольги в мультиварці на пару
1. Риба у фользі з овочами.
- Нам буде потрібно філе риби (на вибір), овочі (морква, болгарський перець, цвітна капуста), сіль, перець, сметана або майонез.
- Фольгу розріжте на шматки потрібного розміру.
- На кожен шматочок фольги викладіть по шматочку риби і нарізані овочі.
- Посоліть, поперчіть і додайте сметану або майонез.
- Закрийте фольгу і перемістіть в кошик пароварки.
- Готуйте приблизно 20-30 хвилин.
2. Картопляне пюре у фользі.
- Нам буде потрібно картопля, молоко, вершкове масло, сіль, перець.
- Картоплю очистіть і наріжте кубиками.
- Фольгу розріжте на шматки потрібного розміру і злегка змастіть маслом.
- Перекладіть на фольгу кубики картоплі.
- Посоліть, поперчіть і додайте молоко і вершкове масло.
- Закрийте фольгу і помістіть в кошик пароварки.
- Готуйте приблизно 20-30 хвилин.
3. Шпаргалка для парної курячої грудки.
- Нам буде потрібно куряча грудка, сіль, перець, різні спеції (за смаком).
- Фольгу розріжте на шматки потрібного розміру.
- Натріть курячу грудку сіллю, перцем і спеціями.
- Загорніть грудку у фольгу.
- Помістіть у повільну плиту на пару і готуйте близько 30 хвилин.
Це всього лише невелика добірка рецептів, в яких використання фольги в мультиварці на пару грає важливу роль. Це відмінний спосіб зберегти смак і аромат продуктів, а також зробити їх більш соковитими. Спробуйте експериментувати з різними інгредієнтами і поєднаннями - і ви обов'язково знайдете свої улюблені рецепти!
Плюси використання фольги в мультиварці на пару
- Захист продуктів харчування від втрати вологи. При використанні фольги в мультиварці на пару продукти знаходяться в герметичному оточенні, що допомагає зберегти їх соковитість і аромат. Фольга запобігає випаровуванню вологи, що дозволяє стравам зберегти свою ніжність і смак.
- Збереження корисних речовин. Фольга захищає продукти від прямого контакту з парою, завдяки чому вони зберігають більшу частину своїх корисних речовин. Деякі вітаміни і поживні елементи можуть руйнуватися при тривалому впливі високих температур, але використання фольги дозволяє мінімізувати втрату цих речовин.
- Зручність приготування. Фольга дозволяє спростити процес готування в мультиварці на пару. Вона запобігає прилипання продуктів до поверхні посуду, що значно спрощує подальше очищення. Крім того, використання фольги дозволяє готувати відразу кілька страв, не турбуючись про змішування їх ароматів.
- Розширення можливостей приготування. Фольга дає велику свободу в експериментах з рецептами приготування на пару в мультиварці. Вона дозволяє готувати такі продукти, які зазвичай не можна помістити прямо в пароварку мультиварки, наприклад, ніжні Рибні філе, креветки, омлети або пироги. Фольга додатково захищає ці продукти і дозволяє їм готуватися в ідеальних умовах.