Оливки-це не тільки ароматні і унікальні за смаком добавка до різних страв, але і відмінне доповнення до різноманітних рецептів. Їх можна використовувати як інгредієнт в салатах, закусках і гарячих стравах. Якщо у вас є оливки без кісточок, то ви можете приготувати безліч смачних і простих страв.
Оливки без кісточок ідеально підходять для приготування різних салатів. Ви можете додати їх до зеленого салату з помідорами і огірками для додання страві глибини смаку і унікального аромату. Також, вони прекрасно поєднуються з кубиками сиру і волоськими горіхами, створюючи гармонійне поєднання італійських і середземноморських смаків.
Використовуючи оливки без кісточок, ви можете приготувати смачні закуски. Наприклад, ви можете змішати їх з плавленим сиром, маслом і часником, щоб отримати ароматне і ситне блюдо для використання з кроповими галетами або коржиками. Така закуска стане незамінним доповненням до вашого обіднього столу і сподобається всім вашим гостям.
Рецепти з оливками без кісточок
1. Салат "Грецький":
- 200 г оливок без кісточок
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сік половини лимона
- Сіль і перець за смаком
Наріжте огірки, помідори і червону цибулю кубиками. Додайте оливки і бринзу. Полийте салат оливковою олією і лимонним соком. Посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте всі інгредієнти і насолоджуйтесь свіжим грецьким салатом з оливками без кісточок.
2. Паста з оливками:
- 200 г оливок без кісточок
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- Помідори черрі (за бажанням)
- Сіль і перець за смаком
Зваріть пасту до готовності. На сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте на ній дрібно нарізаний часник. Додайте оливки та помідори черрі, якщо використовуєте їх. Продовжуйте готувати, поки помідори не почнуть виділяти сік. Додайте в отриманий соус пасту і ретельно перемішайте. Додайте сіль і перець за смаком. Подавайте макарони з оливками без кісточок гарячими.
3. Бред з оливками без кісточок:
- 100 г оливок без кісточок
- 50 г твердого сиру
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 зубчик часнику
- Сіль і перець за смаком
Розріжте Бред на шматки і обсмажте його на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії. Приготуйте соус: перемішайте оливки, тертий сир, сік часнику, оливкову олію, сіль і перець. Змастіть кожен шматочок Бреда цим соусом і нагрівайте в духовці при 180°C близько 5-7 хвилин. Готовий Бред з оливками без кісточок подавайте на стіл як апетитне і смачне блюдо.
Спробуйте ці прості рецепти з оливками без кісточок і насолоджуйтесь їх смаком та корисними властивостями.
Смачна і легка вечеря з оливками
- 200 г пасти
- 100 г оливок без кісточок
- 2 помідори
- 2 зубчики часнику
- Сіль, перець, оливкова олія, петрушка - за смаком
- Зваріть пасту в киплячій підсоленій воді до готовності.
- У сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте на ній часник.
- Додайте нарізані помідори і оливки, обсмажте 5-7 хвилин.
- Посоліть, поперчіть за смаком.
- Додайте в сковороду відварну пасту, перемішайте.
- Подавайте макарони з оливками та помідорами, посипавши свіжою петрушкою.
- 300 г тіста для піци
- 100 г оливок без кісточок
- 100 г шинки
- 150 г твердого сиру
- Помідори, перець, орегано - за смаком
- Розділіть тісто на дві частини і розкачайте кожну у форму піци.
- Змастіть тісто томатним соусом.
- На тісто покладіть нарізану шинку, оливки і помідори.
- Посипте піцу натертим сиром і орегано.
- Випікайте піцу в розігрітій до 200 °C духовці протягом 15-20 хвилин.
- Подавайте гарячу піцу з оливками та шинкою.
Приготування смачної та легкої вечері з оливками-це просто! Спробуйте ці рецепти і здивуйте своїх близьких чудовим блюдом.
Овочевий салат з оливками
Щоб приготувати цей салат, вам буде потрібно:
- Помідори - 2 штуки, нарізані кубиками
- Огірки - 2 штуки, нарізані кубиками
- Перець солодкий - 1 штука, нарізаний півкільцями
- Цибуля зелена - 1 пучок, дрібно нарізаний
- Оливки без кісточок - 100 грам
- Свіжа петрушка - 1 пучок, дрібно нарізаний
- Оливкова олія-2 столові ложки
- Сік половини лимона
- Сіль і перець - за смаком
Для початку, збовтайте оливкову олію з лимонним соком, додайте сіль і перець за смаком. Поставте цю заправку в холодильник.
Потім з'єднайте помідори, огірки, перець, цибулю, оливки та петрушку у великій мисці. Перемішайте овочі, щоб вони рівномірно змішалися.
Перед подачею на стіл, вилийте заправку на салат і добре перемішайте. Соняшнику салат свіжою петрушкою.
Овочевий салат з оливками готовий до подачі! Він ідеально поєднується з грилем, пастою або просто курячими котлетами. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь свіжістю та смаком овочів разом з оливками.
Паста з оливками та томатним соусом
Щоб приготувати макарони з оливками та томатним соусом, вам знадобляться такі інгредієнти:
| 300 гр | паста |
| 100 гр | оливок без кісточок |
| 2 ст. л. | маслинове масло |
| 2 зубчики | часник |
| 400 гр | томатного соусу |
| Солі | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Сушений базилік | за смаком |
Для приготування пасти з оливками і томатним соусом дотримуйтесь наступних кроків:
- Зваріть пасту за інструкцією на упаковці до готовності.
- У сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте на ній подрібнений часник.
- Додайте в сковороду томатний соус і оливки. Зачекайте, поки соус трохи закипить.
- Посоліть, поперчіть і додайте базилік за смаком.
- Дайте соусу варитися хвилину-дві.
- Додайте відварену пасту в сковороду з соусом і оливками. Перемішайте, щоб паста добре просочилася соусом.
Паста з оливками і томатним соусом готова! Можете подавати на стіл і насолоджуватися бездоганним смаком цієї страви. Приємного апетиту!