Рецепти з макухи волоського горіха: варення, торт, масло

1. Змішайте 500 г волоського горіха з 300 мл води і 300 г цукру.

2. Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні і варіть 15 хвилин, періодично помішуючи.

3. Розлийте гаряче варення по стерилізованим банкам і закрийте кришками.

Торт з макухи волоського горіха:

1. Змішайте 200 г волоського горіха з 200 г борошна, 200 г цукру, 4 яйцями і 200 г вершкового масла.

2. Збийте суміш до однорідності і викладіть у змащену форму для випічки.

3. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180°C близько 30 хвилин.

Масло з макухи волоського горіха:

1. Змішайте 500 г макухи волоського горіха з 500 мл оливкової олії.

2. Залиште суміш протягом 2-3 тижнів, помішуючи щодня.

3. Процідіть масло через марлю і зберігайте в холодильнику.

Не пропустіть можливість спробувати нові, смачні і корисні страви з використанням макухи волоського горіха! Отримайте задоволення і урізноманітніть свій раціон сьогодні!

Приготування варення з макухи волоського горіха

Для приготування варення з макухи волоського горіха вам знадобляться наступні інгредієнти:

Процес приготування варення з макухи волоського горіха:

1. Крок 1: Макуха волоського горіха необхідно промити в холодній воді, щоб видалити надлишки горіхового масла.
2. Крок 2: Після промивання Макуха волоського горіха потрібно залити водою і залишити на 6-8 годин для набухання.
3. Крок 3: Після набухання Макуха волоського горіха потрібно проварити з цукром разом з водою до загустіння на середньому вогні. При перемішуванні стежте, щоб варення не пригоріло.
4. Крок 4: Готове варення з макухи волоського горіха можна розлити гарячим по стерилізованим банкам і закрити кришками. Зберігати варення рекомендується в прохолодному і темному місці.

Рецепти тортів з використанням макухи волоського горіха

Торт "горіховий бісквіт"

• 150 г макухи волоського горіха;
• 200 г борошна;
• 200 г цукру;
• 150 г вершкового масла;
• 4 яйця;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 1 ч. л. ванільного цукру;
• 100 мл молока;
• щіпка солі.

1. Збийте вершкове масло з цукром до отримання однорідної маси.
2. Додайте яйця, по одному, збиваючи кожне в тісто.
3. В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.
4. Поступово додайте суміш сухих інгредієнтів до масляної суміші, чергуючи з молоком.
5. Додайте макуху волоського горіха і ванільний цукор, акуратно перемішайте.
6. Вилийте тісто в змащену форму для випічки і випікайте при температурі 180 градусів близько 40-45 хвилин.

Торт "горіхово-шоколадний"

• 200 г макухи волоського горіха;
• 200 г борошна;
• 200 г вершкового масла;
• 200 г цукру;
• 4 яйця;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 2 ст. л. какао-порошку;
• 100 мл молока;
• щіпка солі.

1. Змішайте вершкове масло з цукром і збийте до кремоподібної маси.
2. Додайте по одному яйцю, збиваючи кожне в тісто.
3. В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач, какао-порошок і сіль.
4. Поступово додайте суміш сухих інгредієнтів до масляної суміші, чергуючи з молоком.
5. Додайте макуху волоського горіха і акуратно перемішайте.
6. Вилийте тісто в змащену форму для випічки і випікайте при температурі 180 градусів близько 40-45 хвилин.

Спробуйте ці смачні торти з використанням макухи волоського горіха і порадуйте своїх близьких ароматним десертом!

Виробництво масла з макухи волоського горіха

Для виробництва масла з макухи волоського горіха необхідно провести наступні етапи:

1. Збір макухи-залишків, які залишаються після процесу віджиму соку з волоського горіха.
2. Сушка-отриманий Макуха слід висушити, щоб видалити зайву вологу.
3. Молоти-після сушіння Макуха поміщається в спеціальні млини, де відбувається його подрібнення.
4. Екстракція масла-мелений Макуха поміщається в прес, де відбувається виділення масла.
5. Очищення і фільтрація - отримане масло проходить через процес очищення від можливих домішок і фільтрації для видалення твердих частинок.
6. Упаковка-очищене і фільтроване масло упаковується в спеціальну тару, готову для реалізації.

Масло з макухи волоського горіха володіє багатим набором корисних властивостей і незамінне в кулінарії, косметології та медицині. Воно містить багато вітамінів, мікроелементів і антиоксидантів, які позитивно впливають на організм людини.

Купити масло з макухи волоського горіха можна у нас. Спробуйте цей корисний і смачний продукт вже сьогодні і оціните його різноманіття застосування!