Консервований зелений горошок-це універсальний продукт, який завжди може стати в нагоді на кухні. Він ідеально доповнить різні страви, надавши їм ніжний смак і апетитний вигляд. Більш того, горошок багатий вітамінами і мінералами, що робить його корисним для організму.
Не потрібно бути шеф-кухарем, щоб приготувати смачні страви з консервованого зеленого горошку. У нашій добірці представлені 11 простих і доступних рецептів, які змусять ваші близькі та гостей оцінити вашу кулінарну майстерність. Від супів до салатів - варіанти страв з горошком досить різноманітні, щоб задовольнити будь-який смак.
Давайте познайомимося з рецептами і дізнаємося, як приготувати страви з консервованого зеленого горошку легко і швидко. Прості інгредієнти, мінімум часу та максимум смаку - це те, що робить ці рецепти особливими. Зробіть вашу кулінарну повсякденність цікавою і різноманітною за допомогою наших рецептів!
Рецепти з консервованим зеленим горошком
- Салат із зеленим горошком. Вам знадобляться: консервований зелений горошок, свіжі огірки, помідори, ріпчаста цибуля, зелень, сіль, оливкова олія. Наріжте огірки, помідори і цибулю, додайте зелений горошок, посоліть і заправте оливковою олією. Прикрасьте салат зеленню.
- Горошковий суп. Вам знадобляться: консервований зелений горошок, картопля, морква, цибуля, сіль, перець. Наріжте картоплю, моркву і цибулю, додайте їх в киплячий бульйон. Посоліть, поперчіть за смаком. В кінці варіння додайте зелений горошок.
- Обсмажений горошок. Вам знадобляться: консервований зелений горошок, морква, цибуля, сіль, спеції, масло для смаження. Обсмажте на олії нарізану кубиками цибулю і моркву. Додайте зелений горошок, посоліть, поперчіть і присипте спеціями за смаком. Готуйте до готовності овочів.
- Горошок з м'ясом. Вам знадобляться: консервований зелений горошок, свинина або курка, цибуля, морква, сіль, перець, спеції. Наріжте м'ясо і обсмажте його на сковороді. Додайте нарізану цибулю і моркву, готуйте до м'якості. Посоліть, поперчіть, додайте спеції і зелений горошок.
- Горошок з рисом. Вам знадобляться: консервований зелений горошок, рис, цибуля, морква, сіль, спеції. Обсмажте цибулю і моркву на олії, додайте рис і варіть до напівготовності. Посоліть, додайте спеції і зелений горошок. Готуйте до готовності рису.
Спробуйте приготувати який-небудь з цих варіантів страв з консервованим зеленим горошком і насолодитеся його смаком і користю для організму!
Страви на основі зеленого горошку
1. Салат із зеленим горошком. Додайте консервований зелений горошок в свіжий салат з овочів для додання йому соковитості і яскравого кольору.
2. Крем-суп з горошку. Змішайте консервований зелений горошок з курячим бульйоном, додайте трохи вершків і збийте в блендері до однорідності. Суп можна подати гарячим або холодним.
3. Горошиний пюре. Використовуйте консервований зелений горошок для приготування ніжного пюре. Додайте варену моркву, молоко та олію, а потім розітріть усі інгредієнти в пюре виделкою або занурювальним блендером.
4. Горохові котлети. Змішайте консервований зелений горошок з яйцем, подрібненою цибулею і панірувальними сухарями. Сформуйте котлети і обсмажте їх на сковороді з рослинним маслом.
5. Зелений горошок по-французьки. Підсмажте на сковороді цибулю і часник, додайте консервований зелений горошок і тушкуйте кілька хвилин. Посоліть, поперчіть і подавайте гарячим.
6. Пиріг з горошком. Приготуйте випічку з листкового тіста, додайте в неї консервований зелений горошок і сир. Запікайте до золотистої скоринки.
7. Горошок в паніровці. Обваляйте консервований зелений горошок в яйці і панірувальних сухарях, потім обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.
8. Рис з горошком. Приготуйте звичайний рис, потім додайте в нього консервований зелений горошок і підсмажте на сковороді з цибулею і морквою. Посоліть, поперчіть і подавайте гарячим.
9. Горошина в сметанному соусі. Обсмажте цибулю і часник на сковороді, додайте консервований зелений горошок і сметану. Тушкуйте все разом кілька хвилин, поки соус не загусне.
10. Зелений горошок з картоплею. Приготуйте картопляне пюре і додайте в нього консервований зелений горошок. Перемішайте до однорідності і подавайте гарячим.
11. Зелений горошок з куркою. Обсмажте шматочки курки на сковороді, потім додайте консервований зелений горошок і тушкуйте все разом кілька хвилин. Посоліть, поперчіть і подавайте гарячою стравою.
Консервований зелений горошок дозволяє з легкістю приготувати різноманітні і смачні страви. Спробуйте ці рецепти і здивуйте своїх близьких смачними і оригінальними стравами!
Горошок в салатах
Ось кілька ідей, як використовувати горошок в салатах:
| Назва салату | Інгредієнт | Спосіб приготування |
|---|---|---|
| Грецький салат з горошком | Горошок, огірки, помідори, червона цибуля, оливки, сир фета | Змішайте нарізані огірки, помідори і червону цибулю. Додайте горошок, оливки та кубики сиру фета. Полийте оливковою олією і прикрасьте свіжою петрушкою. |
| Салат з горошком і авокадо | Горошок, авокадо, рукола, лимонний сік, оливкова олія | Соковитий авокадо наріжте кубиками, додайте відварений горошок і свіжу руколу. Полийте салат лимонним соком і оливковою олією. Посоліть і поперчіть за смаком. |
| Салат з горошком і куркою | Горошок, куряча грудка, листя салату, перець, морква, оливки | Відварну курячу грудку наріжте шматочками. Змішайте її з відвареним горошком, нарізаним перцем і морквою. Додайте листя салату та оливки. Заправте салат майонезом або йогуртом. |
Спробуйте приготувати ці салати з горошком і насолодитися їх свіжим смаком і апетитним виглядом!
Гарніри з зеленим горошком
Консервований зелений горошок відмінно підходить як гарнір до різних страв. Він зберігає свій смак і аромат, і готується дуже швидко. У цьому розділі представлені кілька простих рецептів гарнірів з використанням зеленого горошку.
1. Рис із зеленим горошком. Зваріть рис за інструкцією на упаковці. У готовий рис додайте консервований зелений горошок, сіль і перець за смаком. Підсмажте гарнір на сковороді з маслом кілька хвилин.
2. Картопляне пюре з горошком. Зваріть картоплю і розімніть його до стану пюре. Додайте в пюре зелений горошок, сіль, олію і перемішайте. Поставте пюре на вогонь і прогрійте його, постійно помішуючи.
3. Картопляний гарнір із зеленим горошком і морквою. Відваріть картоплю і моркву до готовності, потім наріжте їх дрібними кубиками. Додайте картоплю, моркву і зелений горошок в глибоку сковороду, посоліть і поперчіть за смаком. Обсмажте гарнір на середньому вогні до золотистої скоринки.
4. Булгур з зеленим горошком і цибулею. Промийте булгур і замочіть його на 15-20 хвилин. Обсмажте нарізану цибулю на сковороді з маслом. Додайте в сковороду булгур і зелений горошок. Поставте на повільний вогонь і готуйте до готовності булгура.
5. Макарони з зеленим горошком і вершковим соусом. Зваріть макарони за інструкцією на упаковці. В окремій каструлі розтопіть вершкове масло, додайте борошно і смажте до золотистого кольору. Поступово додайте молоко, постійно помішуючи соус. Додайте зелений горошок і макарони в соус, перемішайте і підігрійте.
Спробуйте приготувати ці прості та смачні гарніри з використанням консервованого зеленого горошку. Вони відмінно доповнять будь-яке основне блюдо і порадують Вас своїм неповторним смаком!
Горошок в супах
Консервований зелений горошок ідеально підходить для додавання в різні супи. Він не тільки збагачує супи поживними речовинами, але і додає їм яскравого кольору і свіжості.
Ось кілька простих рецептів супів, в яких можна використовувати горошок з банки:
- Суп-пюре з горошком. Для приготування цього супу вам знадобляться: консервований зелений горошок, картопля, цибуля, вершки, сіль і перець. Наріжте картоплю і цибулю, додайте горошок і варіть до готовності. Потім всю масу розітріть в блендері до стану пюре, додайте вершки і підігрійте. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Мінестроне з горошком. Для цього італійського супу вам знадобляться: консервований зелений горошок, морква, цибуля, картопля, помідори, спагетті, оливкова олія, сіль і перець. У каструлі розігрійте оливкову олію, обсмажте на ній нарізану цибулю, моркву, картоплю та помідори. Потім додайте спагетті, горошок і варіть до готовності спагетті. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Суп з горошком і фрикадельками. Для приготування цього супу вам знадобляться: консервований зелений горошок, фарш, яйце, цибуля, картопля, морква, зелень, сіль і перець. Замішайте з фаршу, яйця, нарізаної цибулі і зелені фрикадельки. У киплячий бульйон додайте нарізану картоплю, моркву і варіть до готовності. Потім додайте фрикадельки і горошок, готуйте ще кілька хвилин. Посоліть і поперчіть за смаком.
Спробуйте приготувати один з цих супів з горошком і насолодитеся їх ніжним смаком і ароматом. Ви будете приємно здивовані, наскільки смачними можуть бути супи з консервованим зеленим горошком.
Зелений горошок в закусках і пирогах
Один з найпростіших варіантів закуски з зеленим горошком – це горошковое пюре. Для його приготування потрібно відварити горошок, а потім розім'яти його виделкою або в блендері. Можна додати трохи оливкової олії і спецій за смаком. Горошкове пюре можна подавати з хлібом або крекерами.
Якщо ви любите пироги, то з зеленим горошком можна приготувати смачні і ситні пиріжки. Для начинки потрібно змішати відварений горошок з дрібно нарізаною цибулиною і обсмажити на сковороді з рослинним маслом до м'якості цибулі. Потім суміш можна посолити і поперчити за смаком. Отриману начинку можна укутати в листкове тісто і запекти в духовці до золотистої скоринки. Горошкові пиріжки можна подавати як самостійну страву або як гарнір.
Ще один варіант закуски з зеленим горошком – це Горошкові котлети. Для приготування котлет потрібно відварити горошок і розім'яти його виделкою або в блендері. Потім змішати горошок з яйцем, тертим сиром і сухими сухарями. Масу сформувати у вигляді котлет і обсмажити на сковороді до золотистої скоринки. Горошкові котлети можна подавати з соусом або салатом.
Консервований зелений горошок-чудовий інгредієнт для різноманітних закусок та пирогів. Він додає свіжості і яскравого смаку стравам. Спробуйте експериментувати з зеленим горошком у вашій кулінарії і відкрийте для себе нові смакові поєднання!
Прості рецепти з зеленим горошком
| Блюдо | Інгредієнт | Приготування |
|---|---|---|
| Горошок з морквою | Консервований зелений горошок, морква, цибуля, олія, сіль, перець | 1. Обсмажте моркву і цибулю на сковороді з маслом до м'якості. |
2. Додайте зелений горошок і обсмажте ще кілька хвилин.
3. Посоліть, поперчіть за смаком і готуйте до готовності.
2. Покладіть овочі в каструлю, додайте зелений горошок і воду.
3. Доведіть до кипіння і варіть до м'якості картоплі.
2. Змішайте овочі з зеленим горошком у великій мисці.
3. Посоліть, поперчіть, додайте зелень і оливкову олію за смаком.
Спробуйте приготувати ці прості рецепти з зеленим горошком і насолодитися смачними і корисними стравами. Зелений горошок відмінно поєднується з різними овочами і м'ясом, що дозволяє створювати різноманітні комбінації. Приємного апетиту!
Горошок з морквою і цибулею
Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 банка консервованого зеленого горошку (400 г)
- 1 велика морква
- 1 середній лук
- 2 столові ложки рослинної олії
- Сіль і перець за смаком
Процес приготування дуже простий:
- Крок 1: Моркву і цибулю наріжте кубиками або півкільцями.
- Крок 2: У глибокій сковороді розігрійте рослинне масло.
- Крок 3: Додайте нарізані овочі і обсмажуйте на середньому вогні до м'якості, приблизно 7-10 хвилин.
- Крок 4: Відкрийте банку з консервованим горошком і злийте рідину.
- Крок 5: Перекладіть горошок в сковороду до моркви і цибулі, перемішайте.
- Крок 6: Прогрівайте овочі разом ще 5 хвилин, періодично помішуючи.
- Крок 7: Посоліть і поперчіть за смаком.
- Крок 8: Готовий горошок з морквою і цибулею можна подавати до гарніру або самостійно, посипавши свіжими зеленню або тертим сиром.
Ця страва відмінно підійде як для м'ясного обіду, так і вегетаріанської вечері. Спробуйте горошок з морквою і цибулею і насолоджуйтеся його неповторним смаком і апетитним виглядом!