Мікрохвильовка-один з найбільш універсальних і зручних побутових приладів в кожній кухні. Вона допомагає нам розігрівати їжу, готувати солодощі і, звичайно ж, приготувати деякі види піци. Якщо у вас не вистачає часу або просто немає можливості включити піч, то приготування піци в мікрохвильовці – ідеальне рішення.
Хоча мікрохвильовка не зможе дати вам традиційну хрустку кору, ви все одно зможете насолодитися соковитим і апетитним блюдом прямо у себе вдома. Процес готування піци в мікрохвильовці досить простий і займає всього кілька хвилин. Вам будуть потрібні тільки основні інгредієнти і мікрохвильовка.
Давайте розглянемо простий і швидкий спосіб приготування піци в мікрохвильовці. Вам знадобляться тонке пшеничне тісто, томатний соус, різні начинки на ваш смак (сир, шинка, гриби і т.д.) і оливкова олія. Спочатку, розкачайте тісто на підносі або тарілці за допомогою рулетки або трохи борошна. Потім, нанесіть томатний соус на тісто рівномірно, залишаючи невеликий край.
Переваги приготування піци в мікрохвильовці
Приготування піци в мікрохвильовці має ряд переваг, які роблять цей спосіб дуже привабливим для багатьох людей.
По-перше, приготування піци в мікрохвильовці займає набагато менше часу, ніж в традиційній духовці. Зазвичай піца може бути приготовлена всього за кілька хвилин, що робить цей процес дуже швидким і зручним для тих, хто не має багато вільного часу.
По-друге, приготування піци в мікрохвильовці дозволяє зберегти більше поживних речовин в порівнянні з традиційним способом приготування в духовці. Мікрохвильовка використовує спеціальні хвилі, які нагрівають піцу швидше і більш рівномірно, що допомагає зберегти більше вітамінів і мінералів, які інакше можуть зруйнуватися при більш тривалому і інтенсивному нагріванні.
По-третє, приготування піци в мікрохвильовці економить енергію. У порівнянні з духовкою, мікрохвильовка споживає набагато менше енергії, що позитивно позначається на рахунках за електроенергію і на навколишньому середовищі.
Нарешті, приготування піци в мікрохвильовці зручно для тих, хто живе в маленькій квартирі або не має доступу до духовки. Мікрохвильовка є компактним і доступним приладом, який може впоратися з приготуванням піци без особливих проблем.
Економія часу
Процес приготування піци в мікрохвильовці займає всього кілька хвилин. Після того як піца буде зібрана і приготовлена за рецептом, вона ставиться в мікрохвильовку на кілька хвилин, в залежності від потужності вашої моделі. Час готування можна значно скоротити, якщо використовувати готове тісто і начинку, або приготувати їх заздалегідь і зберігати в холодильнику.
Завдяки можливості готувати піцу в мікрохвильовці, ви можете швидко насолодитися цією стравою навіть в самий зайнятий день. Це особливо зручно, коли доводиться харчуватися на ходу або у вас виникла несподівана гостя, а часу на приготування в печі немає.
Крім того, приготування піци в мікрохвильовці вимагає набагато менше зусиль і контролю, ніж при використанні традиційної печі. Вам не потрібно дбати про підтримку оптимальної температури або про перевертання піци в процесі готування. Просто встановіть потрібний час і потужність на мікрохвильовці, а потім займіться своїми справами. Коли піца буде готова, мікрохвильовка сама видасть звуковий сигнал.
Таким чином, приготування піци в мікрохвильовці дозволяє заощадити багато часу і сил, при цьому не поступаючись за смаком і якістю традиційної піци, приготовленої в печі.
Збереження поживних речовин
Хоча приготування піци в мікрохвильовці може зайняти всього кілька хвилин, важливо пам'ятати про збереження поживних речовин в готовій страві. У мікрохвильовці можна приготувати піцу, яка збереже всі корисні речовини і не втратить властивий їй смак.
Ось кілька порад, які допоможуть зберегти поживність вашої піци:
- Виберіть якісні інгредієнти. Використовуйте свіжі овочі, м'ясо та сир. Корисні речовини містяться в первозданному вигляді в свіжих продуктах.
- Не пересмажуйте піцу в мікрохвильовці. Ідеальний час приготування піци становить близько 5-7 хвилин. Якщо ви готуєте піцу занадто довго, вона може втратити смак і поживні властивості.
- Не використовуйте консерванти та штучні добавки. Вони можуть вплинути на якість піци і негативно позначитися на її поживних властивостях.
- Додайте свіжу зелень і спеції перед приготуванням піци. Вони не тільки додадуть смаку, але і збагатять піцу корисними речовинами.
- Не забуваємо про білки. Є безліч смачних і поживних варіантів піци з використанням білка курки або чорної квасолі в якості основного інгредієнта.
Дотримуючись цих порад, ви зможете насолодитися смачною піцою з мікрохвильовки і одночасно отримати всі необхідні поживні речовини.
Необхідні інгредієнти та інструменти
Для приготування піци в мікрохвильовці вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Напівфабрикат піци (готове тісто або заморожена піца);
- Соус для піци (томатний, вершковий або інший на ваш вибір);
- Начинка для піци (сир, ковбаса, оливки, гриби, помідори і т. д.);
- Спеції та приправи (італійські трави, сіль, перець, часник та інші на ваш смак);
- Масло (оливкова або рослинна) для змазування форми;
- Тістомішалка або гладкий скляний стіл і руки для розкочування тіста;
- Мікрохвильова піч;
- Відповідна за розміром форма або тарілка;
- Піцерний ніж;
- Дерев'яна лопатка або широка ложка для нанесення соусу і начинки;
Переконайтеся, що у вас є все необхідне перед тим, як почати готувати піцу в мікрохвильовці. Таким чином, ви зможете приготувати смачну і апетитну піцу, не витрачаючи багато часу і зусиль.
Тісто і начинка
Щоб приготувати піцу в мікрохвильовці, вам знадобиться тісто. Найкраще використовувати готове тісто для піци з супермаркету, яке зазвичай продається в холодильному відділі. Якщо ви віддаєте перевагу робити своє тісто, переконайтеся, що воно добре розкачане і приготоване.
Приготування начинки для піци в мікрохвильовці дуже просте. Ви можете використовувати будь-які інгредієнти, які вам подобаються. Зазвичай для начинки використовуються такі продукти, як помідори, сир, ковбаса, гриби, оливки та різні спеції.
Нанесіть соус на розкачане тісто. Ви можете використовувати звичайний томатний соус для піци або приготувати його самостійно, змішавши томатну пасту з різними спеціями та оливковою олією.
Розмістіть начинку на запікаємо тесті. Ви можете використовувати будь-яку комбінацію інгредієнтів, щоб створити свій ідеальний смак. Не забудьте додати достатньо сиру, щоб піца стала ароматною та ситною.
Після того, як Ви додали начинку, обережно складіть сформовану піцу на вогнетривку тарілку або піднос, придатний для мікрохвильової печі.
Рада: Перш ніж поставити піцу в мікрохвильовку, переконайтеся, що вона виглядає акуратно і рівномірно. Якщо тісто або начинка занадто високі, вони можуть прилипнути до верхньої частини мікрохвильовки і зіпсуватися.