Панкейкі-це одне з найпопулярніших страв для сніданку або перекусу. Вони м'які, пухнасті і ароматні, а також можна їх приготувати дуже швидко в домашніх умовах. Якщо вам необхідно приготувати панкейкі в поспіху або раптово з'явилося бажання зробити щось смачне, то ми пропонуємо вам простий рецепт, який займе всього лише 5 хвилин вашого часу.
Для приготування панкейків вам буде потрібно:
- 1 склянка борошна;
- 2 столові ложки цукру;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 1/4 чайної ложки солі;
- 1 яйце;
- 1 склянка молока;
- 2 столові ложки рослинної олії.
Супер-пупер рецепт панкейків:
1. У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
2. В окремій мисці збийте яйце, молоко і рослинне масло.
3. Поступово додайте сухі інгредієнти в рідкі, ретельно перемішуючи до отримання однорідного тесту без грудочок.
4. Розігрійте сковороду на середньому вогні і змастіть її невеликою кількістю олії.
5. Налийте невелику кількість тіста на сковороду, щоб вийшов панкейк діаметром близько 10 см. Готуйте, поки на поверхні панкейка не з'являться бульбашки, потім переверніть його і смажте ще до золотистого кольору.
6. Повторіть процес, поки не закінчиться все тісто.
7. Подавайте панкейкі з медом, кленовим сиропом, свіжими ягодами або будь-яким іншим начинкою, на ваш смак.
Панкейкі готові! Тепер вони стануть прекрасним сніданком для всієї родини або відмінним частуванням для друзів. Насолоджуйтесь смаком і приємним ароматом готових панкейків, приготованих всього за 5 хвилин.
Простий і швидкий рецепт панкейків
Інгредієнт:
- 1 склянка борошна
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- щіпка солі
- 1 яйце
- 1 склянка молока
- 2 столові ложки рослинної олії
Інструкція:
- У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
- В іншій мисці збийте яйце, потім додайте молоко і рослинне масло. Добре перемішайте.
- Поступово додайте суху суміш вологої суміші, акуратно перемішуючи, поки не вийде однорідне тісто без грудочок.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і змастіть її легким шаром рослинного масла або вершкового масла.
- Вилийте невелику кількість тіста на сковороду і смажте панкейкі до появи бульбашок на поверхні (це повинно зайняти близько 1-2 хвилин).
- Переверніть панкейк і смажте його ще 1-2 хвилини до золотистої скоринки.
- Викладіть панкейкі на тарілку і повторіть процес з тістом, що залишилося.
Панкейкі готові! Подавайте їх з медом, кленовим сиропом, свіжими ягодами або сметаною. Насолоджуйтесь!
Важливі інгредієнти для панкейк в домашніх умовах
Для приготування смачних і пухнастих панкейк вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Борошно-1 стакан
- Цукор-2 столові ложки
- Сода - 1 чайна ложка
- Сіль - 1/4 чайної ложки
- Яйця-2 штуки
- Молоко-1 стакан
- Рослинна олія-2 столові ложки
Ці інгредієнти є основними і обов'язковими для приготування панкейк. Вони допоможуть домогтися правильної консистенції тесту і додадуть панкейк ніжний смак.
Кроки приготування панкейків за 5 хвилин
Крок 1: Підготовка інгредієнтів. Для приготування панкейків вам знадобляться борошно, цукор, сіль, яйця, молоко і рослинне масло. Просійте борошно, щоб позбутися від грудок, і окремо змішайте цукор і сіль.
Крок 2: Змішування інгредієнтів. У великій мисці змішайте борошно, цукор, сіль, яйця, молоко і рослинне масло. Перемішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції. Якщо ви хочете додати в панкейкі фрукти або ягоди, тепер саме час зробити це.
Крок 3: Приготування сковороди. Розігрійте сковороду на середньому вогні і трохи змастіть її рослинним маслом або вершковим маслом.
Крок 4: Випікання панкейків. Вилийте невелику кількість тіста на розігріту сковороду і розподіліть його по всій поверхні. Панкейкі готові перевертати, коли на їх поверхні утворюються бульбашки. Переверніть панкейк і почекайте ще кілька секунд, поки він не стане золотистим з обох сторін.
Крок 5: Подача і прикраса. Панкейкі можна подавати з сиропом, медом, свіжими фруктами або вершками. Подайте панкейкі на тарілку і прикрасьте на свій смак.
Тепер ви знаєте, як швидко приготувати панкейкі в домашніх умовах за 5 хвилин. Насолоджуйтесь цим прекрасним і смачним сніданком!