Мигдаль-це один з найбільш корисних горіхів, багатий вітамінами і мінералами. Він широко використовується в кулінарії і косметології. Але перш ніж використовувати мигдаль в приготуванні страв або для догляду за шкірою, необхідно очистити його від шкірки. У цій статті ми розповімо про кращі способи очищення мигдалю в домашніх умовах.
Перший спосіб-обсмажування мигдалю. Для цього необхідно розігріти сковороду без масла і обсмажити мигдаль на середньому вогні до появи легкого золотистого відтінку. Після цього залиште мигдаль на сковороді до повного охолодження, а потім видаліть шкірку, стискаючи горіх між двома пальцями. Обсмажений мигдаль не тільки буде мати приємний смак, але і легше очистити від шкірки.
Другий спосіб-замочування в гарячій воді. Для цього необхідно залити мигдаль окропом і залишити на 10-15 хвилин. Потім злийте гарячу воду і замочіть мигдаль у холодній воді ще на 2-3 хвилини. Після цього витягніть мигдаль з води, натисніть на нього пальцями і видаліть шкірку. Замочування допоможе пом'якшити шкірку і зробити процес очищення найбільш ефективним.
Третій спосіб-використання мікрохвильової печі. Для цього потрібно помістити мигдаль в миску для мікрохвильовки, залити його водою і накрити плівкою. Поставте миску в мікрохвильовку на 2-3 хвилини. Після цього витягніть мигдаль з мікрохвильовки, обережно зливаючи гарячу воду. Потім натисніть на горіхи пальцями і видаліть шкірку. Використання мікрохвильової печі дозволяє очистити мигдаль від шкірки швидко і без особливих зусиль.
Вибирайте будь-який з цих способів, і ви зможете швидко і легко очистити мигдаль від шкірки в домашніх умовах. Потім ви можете використовувати очищений мигдаль в кулінарії або для приготування масок і скрабів для шкіри. Насолоджуйтесь корисними властивостями мигдалю і не забувайте ділитися своїми результатами!
Як ефективно очистити мигдаль будинку від шкірки: кращі методи
1. Варення метод. Для цього методу необхідно нашлепать невелику надріз на кожному мигдалі і залити їх окропом на кілька хвилин. Після цього мигдаль потрібно опустити в холодну воду і акуратно зняти шкірку. Подібний метод очищення мигдалю забезпечує швидкі і відмінні результати.
2. Метод запікання. Для цього методу необхідно розігріти духовку до 180 градусів. Потім покладіть мигдаль на деко і поставте його в духовку на 10-15 хвилин. Після цього потрібно дати мигдалю трохи охолонути і акуратно зняти шкірку. Такий спосіб очищення мигдалю також дозволяє отримати дуже хороший результат і зберегти всі корисні речовини.
3. Метод замочування. Цей метод підходить для очищення великих кількостей мигдалю. Необхідно замочити мигдаль в холодній воді на кілька годин. Потім його потрібно перекласти на решітку або деко і висушити в духовці при температурі 60 градусів. Після цього шкірка буде легко зніматися.
| Метод | Перевага | Недостатки |
|---|---|---|
| Варення метод | - Швидкий результат - Легко знімається шкірка | - Вимагає додатковий час на охолодження мигдалю |
| Метод запікання | - Зберігаються корисні речовини мигдалю - Хороший результат | - Вимагає контролю часу запікання |
| Метод замочування | - Підходить для великої кількості мигдалю - Легко знімається шкірка | - Вимагає додатковий час для замочування |
Виберіть відповідний для вас метод і насолоджуйтеся очищеними мигдальними горіхами без гіркуватої шкірки!
Способи попередньої обробки
Перед тим як приступити до очищення мигдаль, рекомендується провести попередню обробку. Це допоможе спростити процес і досягти більш ефективних результатів. Ось кілька способів, які можна використовувати:
1. Замочування: мигдаль можна замочити в холодній воді на кілька годин або пропустити через окріп на невелику кількість часу. Це допоможе пом'якшити шкірку і зробити її більш доступною для видалення.
2. Парова обробка: досить нагріти воду в каструлі або сковороді і потім прикрити її кришкою, створюючи парову середу. Потім можна додати мигдаль і потримати його в пару кілька хвилин. Пар допоможе розм'якшити шкірку і зробити її більш легкодоступною для видалення.
3. Масаж: перед очищенням мигдалю можна спробувати стиснути їх між пальцями або прокатати по столу, щоб частково зруйнувати шкірку і зробити її більш легкодоступною для видалення.
4. Перетирання: можна спробувати натерти мандель рукояткою мітли або товкачем, щоб частково зруйнувати шкірку і зробити її більш легкодоступною для видалення.
Виберіть найбільш підходящий для Вас спосіб попередньої обробки, в залежності від ваших особистих переваг і можливостей. Обраний метод допоможе вам впоратися із завданням більш ефективно і швидко очистити мигдаль від шкірки.
Метод змочування в гарячій воді
Для початку візьміть необхідну кількість мигдалю і покладіть їх у миску або велику чашку. Потім, додайте гарячу воду так, щоб повністю покрити мигдаль. Важливо використовувати гарячу воду, оскільки це допоможе пом'якшити шкірку та полегшити процес очищення.
Залиште мигдаль в гарячій воді протягом приблизно 10-15 хвилин. В цей час шкірка стане більш м'якою і легкою для видалення. Ви можете перевірити готовність, спробувавши зняти шкірку з одного з мигдалів. Якщо шкірка знімається без особливих зусиль, значить, мигдаль готовий до очищення.
Далі, за допомогою пальців або ножа акуратно видаліть шкірку з мигдалю. Вона повинна відходити легко, не вимагаючи занадто великих зусиль. Якщо шкірка не знімається, поверніть мигдаль назад у гарячу воду на кілька хвилин і повторіть спробу.
Повторюйте процес для кожного мигдалю, поки всі вони не будуть очищені від шкірки. Після очищення мигдаль можна використовувати в кулінарії або їсти в сирому вигляді. Пам'ятайте, що очищений мигдаль найкраще зберігати в холодильнику або в герметичній тарі для збереження свіжості.
Метод змочування в гарячій воді-це простий і ефективний спосіб очистити мигдаль в домашніх умовах. Спробуйте його сьогодні і насолоджуйтеся свіжими, чистими мигдальними ядрами в своїх стравах!
Використання парафінового покриття
Для створення парафінового покриття візьміть свіжі мигдалі, очистіть їх від шкірки і зробіть їх обробку. Розплавте парафін на водяній бані для отримання рідкої консистенції.
Після того, як парафін стане рідким, помістіть мигдалі всередину і акуратно перемішайте їх до повного покриття. Вийміть мигдаль з парафіну і дайте йому повністю застигнути.
Після застигання парафіну у вас вийдуть мигдалі, покриті тонким шаром захисного покриття. Це дозволить зберегти їх свіжість і аромат протягом тривалого часу.
| Перевага | Недостатки |
|---|---|
| Захищає мигдалі від впливу навколишнього середовища | Потрібен деякий час на процес обробки |
| Допомагає зберегти свіжість і аромат мигдалів | Мигдалі можуть придбати неприємний присмак парафіну |
| Продовжує термін їх придатності | Парафін може стати причиною алергічної реакції у деяких людей |
Використання парафінового покриття є одним з найпопулярніших методів для очищення мигдалів від шкірки в домашніх умовах. Перш ніж використовувати цей спосіб, обов'язково переконайтеся, що у вас немає алергії на парафін і дотримуйтесь рекомендацій щодо його застосування.
Техніка замочування в солоній воді
Для початку візьміть кілька мигдалів і покладіть їх у миску. Потім, додайте столову ложку солі і налийте достатню кількість води, щоб горіхи повністю покрилися. Після цього, перемішайте вміст миски, щоб сіль рівномірно розподілилася.
Залиште мигдаль в солоній воді на 15-20 хвилин, щоб шкірка вдалася легко і без зусиль. Потім, процідіть воду і змийте горіхи чистою проточною водою. Натріть горіхи рушником, щоб видалити залишки вологи.
Тепер ваш мигдаль готовий до вживання! Ви можете використовувати його в приготуванні різних страв або просто насолодитися його смаком в чистому вигляді.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Помістіть мигдальні горіхи в миску |
| 2 | Додайте сіль і воду |
| 3 | Перемішайте вміст миски |
| 4 | Залиште мигдаль у солоній воді на 15-20 хвилин |
| 5 | Процідіть воду і змийте горіхи |
| 6 | Натріть горіхи рушником |
Застосування мікрохвильової печі
Щоб очистити мигдаль за допомогою мікрохвильової печі, Виконайте ці прості кроки:
- Підготуйте мигдаль. Спочатку помістіть мигдальні горіхи в миску і залийте їх водою. Залиште горіхи у воді на 3-5 хвилин, щоб вони набрякли.
- Відокремте шкірку. Після того як горіхи набухнуть, акуратно відокремте шкірку, використовуючи ніж або руки. Шкірка повинна легко зніматися після набухання.
- Розподіліть горіхи. Розкладіть очищені мигдальні горіхи на тарілку, розподіливши їх рівномірно, щоб вони не перекривалися.
- Поставте горіхи в мікрохвильову піч. Передайте тарілку з горіхами всередину мікрохвильової печі і увімкніть її на середню потужність на 1-2 хвилини.
- Періодично перевіряйте готовність. Щоб уникнути перепікання мигдалю, регулярно перевіряйте їх готовність. Вийміть тарілку з мікрохвильової печі і обережно потріть мигдаль між пальцями. Якщо вони хрустять і не залишаються м'якими, значить вони готові.
Дотримуючись цих простих інструкцій, ви зможете швидко та легко очистити мигдаль за допомогою мікрохвильової печі. Не забувайте бути обережними і перевіряти готовність горіхів, щоб вони не пересмажилися і не стали гіркими.