Витяжка-це невід'ємна частина сучасної кухні. Вона не тільки покращує якість повітря в приміщенні, але і сприяє безпечній роботі всіх газових і електричних приладів. При плануванні кухні слід приділити особливу увагу правильній позначенні витяжки на плані приміщення. Цей момент є важливим, так як від нього залежить правильна установка і функціональність цього пристрою.
Основними вимогами до позначення витяжки на плануванні є:
- При виборі місця для установки витяжки необхідно враховувати геометричні розміри самого пристрою. Відступи від стін, підлоги і стелі повинні бути у відповідності з проектними нормами і вимогами безпеки.
- Витяжку рекомендується встановлювати над поверхнею плити або іншого приладу, який потребує видалення запахів і парів.
Важливо пам'ятати, що витяжка повинна розташовуватися на достатній висоті над робочою поверхнею, щоб вона виконувала свою функцію максимально ефективно.
Додатково, при виборі місця для витяжки, необхідно врахувати розташування інших комунікацій (вода, газ, електрика), щоб їх робота не була порушена і обслуговування було максимально зручним.
Основні вимоги до позначення витяжки на плануванні
При позначенні витяжки на плані приміщення необхідно враховувати наступні вимоги:
| Вимога | Опис |
|---|---|
| Чітке позначення місця розташування | Витяжка повинна бути позначена яскраво і чітко на плані приміщення. Це дозволить уникнути плутанини і надасть можливість точно розташувати витяжку при її монтажі. |
| Вказівка розмірів | На плануванні необхідно вказати розміри витяжки, особливо її ширину і висоту. Це допоможе правильно підібрати витяжку і організувати її монтаж. |
| Позначення типу та моделі | Бажано вказати тип і модель витяжки на плані приміщення. Це допоможе архітекторам і будівельникам краще розуміти, яке обладнання планується встановити. |
| Облік санітарних норм | При позначенні витяжки необхідно враховувати санітарні та будівельні норми і вимоги. Наприклад, витяжка повинна бути розташована на певній відстані від плити і бути досить потужною для ефективного видалення запахів і парів. |
| Застосування стандартних символів | При позначенні витяжки слід використовувати стандартні символи і позначення, прийняті в будівельній і проектувальної документації. |
Дотримання цих вимог допоможе створити зрозумілу і інформативну планування приміщення з правильно позначеної витяжкою. Це в свою чергу сприяє комфортному і безпечному використанню кухонного простору.
Правильне розташування витяжки в приміщенні
1. Висота установки: витяжка повинна бути встановлена на висоті не менше 65-75 см від поверхні плити. Це дозволить забезпечити ефективне видалення запахів і парів під час приготування їжі.
2. Відстань до стіни: рекомендується встановлювати витяжку на відстані не менше 65-75 см від стіни. Така відстань допоможе уникнути зачіпання головою при роботі на плиті і забезпечить ефективну циркуляцію повітря.
3. Тип витяжки: при виборі типу витяжки необхідно враховувати особливості приміщення. Якщо витяжка буде встановлена на стіні, то краще вибрати моделі, які можна відкрити і закрити при необхідності. Якщо приміщення має стелю великої висоти, то кращим варіантом буде використання витяжки у вигляді вентилятора-труби.
4. Положення витяжки щодо вікна: рекомендується встановлювати витяжку на відстані не менше 15-20 см від вікна. Це дозволить уникнути утворення зворотного потоку повітря і збереже ефективність роботи витяжки.
5. Правильний вибір потужності: визначте необхідну потужність витяжки виходячи з площі плити і обсягу приміщення. Зазвичай для маленької кухні досить витяжки потужністю 400-600 куб. м/год, для середньої - 800-1000 куб.м/год, а для великої - 1000-1200 куб.м / год.
6. Зона покриття: пам'ятайте, що витяжка повинна покривати всю зону приготування їжі, тому при установці врахуйте розміри плити і прилеглих до неї поверхонь.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете правильно розмістити витяжку в приміщенні і забезпечити комфортні умови при приготуванні їжі.
Вибір оптимального місця для витяжки
Перше, на що слід звернути увагу – це розташування кухонної плити. Витяжка повинна бути встановлена над плитою таким чином, щоб вона ефективно видаляла пари і запахи під час приготування їжі.
| Номер вимоги | Вимога |
|---|---|
| 1 | Витяжка повинна знаходитися на відстані 65-75 см від поверхні плити. |
| 2 | Під витяжкою не повинно бути ніяких перешкод, щоб вона могла повністю виконувати свої функції. |
| 3 | Важливо врахувати розміри і обсяги приміщення, щоб вибрати витяжку необхідної потужності. |
| 4 | Розміщення пристрою на противагу шаф з посудом також є хорошим рішенням, щоб уникнути відкладень на витяжці. |
Зверніть увагу, що при виборі місця для установки витяжки необхідно врахувати всі особливості кухонного простору, щоб забезпечити комфортне і безпечне використання витяжної системи. Також рекомендується проконсультуватися з професіоналами, щоб вибрати оптимальний варіант витяжки, відповідний індивідуальним вимогам і особливостям приміщення.
Основні вимоги до розмірів витяжки
Правильні розміри витяжки важливі для ефективної роботи і забезпечення безпеки повітрообміну в кухні.
Слід враховувати наступні основні вимоги до розмірів витяжки:
1. Продуктивність вентилятора. Розмір витяжки повинен бути пропорційний обсягу і площі кухонного простору. Важливо вибрати витяжку, яка може впоратися з об'ємом повітря, створюваним при готуванні.
2. Дизайн кухні. Витяжка повинна відповідати загальному дизайну кухні і володіти гармонійними пропорціями.
Якщо кухня має Острівне планування, витяжка повинна бути досить широкою і низькою, щоб ефективно захоплювати пари і запахи, що утворюються в центрі кімнати.
3. Висота монтажу. Рекомендується встановлювати витяжку на висоті від 60 до 75 см від поверхні плити. Це дозволить ефективно витягати пари і гази повітря, що утворюються при готуванні, і знизити ризик загоряння.
4. Ширина захвату. Ширина витяжки повинна бути не менше ширини плити або вручений поверхні. Це забезпечить повне захоплення парів і запахів від готування.
Дотримання основних вимог до розмірів витяжки дозволить забезпечити ефективність її роботи, а також створити комфортні і безпечні умови при готуванні їжі в кухні.
Необхідна кількість повітря для витяжки
Для забезпечення ефективної роботи витяжної системи в приміщенні необхідно врахувати наступні вимоги щодо кількості повітря:
| Особливості приміщення | Кількість повітря (в м3 / год) |
|---|---|
| Кухня без газової плити | 8-12 |
| Кухня з газовою плитою | 15-20 |
| Кухня з котлом на твердому паливі | 10-18 |
| Кухня з вугільним або електричним грилем | 20-30 |
| Кухня з жарочної поверхнею | 20-25 |
| Кухня з фритюрницею або грилем на відкритому вогні | 30-40 |
Також важливо враховувати загальний обсяг приміщення при визначенні необхідної кількості повітря для витяжки. При великих приміщеннях рекомендується збільшувати зазначені значення на 30-50%. Не забувайте про регулярне очищення та обслуговування витяжної системи для її безперебійної роботи.
Розрахунок потужності витяжки
Першим кроком при розрахунку потужності витяжки є визначення площі приміщення, для якого призначена витяжка. Площа приміщення вимірюється в квадратних метрах і є основним параметром, що впливає на потужність витяжки.
Другим кроком є визначення комфортного рівня обміну повітря в приміщенні. Зазвичай, для кухонь і ванних кімнат рекомендується забезпечувати 8-10 обмінів повітря за годину. Для інших приміщень, наприклад, спалень і віталень, зазвичай досить 4-6 обмінів повітря за годину.
Маючи дані про площу приміщення і необхідному рівні обміну повітря, можна приступити до розрахунку потужності витяжки. Для цього, площа приміщення множиться на необхідну кількість обмінів повітря. Наприклад, для кухні площею 10 квадратних метрів і необхідним рівнем обміну повітря в 8 обмінів за годину, потужність витяжки буде дорівнює 10 * 8 = 80 кубічних метрів на годину.
Важливо відзначити, що цей розрахунок є загальним керівництвом і може бути скоригований в залежності від конкретних умов приміщення, таких як наявність газової плити або великої кількості пари. У цих випадках рекомендується збільшити потужність витяжки для забезпечення більш ефективної вентиляції.
На закінчення, при плануванні витяжки важливо правильно розрахувати її потужність, враховуючи площу приміщення, необхідний рівень обміну повітря і особливості приміщення. Це дозволить забезпечити ефективну роботу витяжки і комфортні умови в приміщенні.
Установка і підключення витяжної системи
Правильна установка і підключення витяжної системи має важливе значення для забезпечення її ефективної роботи і безпеки використання. Нижче наведені основні вимоги і рекомендації для проведення даного процесу:
- Виберіть правильне місце для установки витяжної системи. Вона повинна бути встановлена поблизу кухонної плити або плити, щоб ефективно видаляти запахи і відпрацьоване повітря.
- Встановіть витяжну систему на стіну або стелю. При установці на стіну, переконайтеся, що вона розташовується на оптимальній висоті для досягнення максимальної ефективності.
- Продумайте маршрут для вентиляційної труби. Вона повинна проходити через відвідну трубу або безпосередньо в приєднувальний корпус системи.
- Правильно закріпіть вентиляційний канал, щоб виключити можливість його зміщення і руху в процесі експлуатації.
- Правильно підключіть витяжну систему до електромережі. Підключення повинно бути вироблено відповідно до інструкції виробника і повинно бути виконано кваліфікованим електриком.
- Перевірте роботу витяжної системи після установки і підключення. Переконайтеся, що вона функціонує правильно і ефективно видаляє запахи і відпрацьоване повітря.
Не забувайте, що установка і підключення витяжної системи вимагають дотримання всіх місцевих норм і прийнятих стандартів, а також може зажадати отримання спеціальних дозволів і документів.
Безпека та експлуатація витяжки
- Перед установкою витяжки необхідно перевірити її працездатність і відповідність технічним вимогам.
- Установку витяжки слід довірити кваліфікованому фахівцеві, щоб забезпечити правильне підключення до електричної мережі і вентиляційній системі.
- Перевірте, чи витяжка має правильне заземлення, щоб запобігти можливим аваріям або ураженням електричним струмом.
- Регулярно очищайте фільтри витяжки від повітряних забруднень, щоб забезпечити оптимальну роботу пристрою.
- Не блокуйте вихідні та вентиляційні отвори витяжки, щоб запобігти порушенню повітряного потоку і можливі аварії.
- При роботі витяжки стежте за її станом, перевіряйте працездатність і, при необхідності, звертайтеся до фахівця для ремонту або заміни несправних деталей.
Дотримуючись наведених рекомендацій, ви забезпечите безпечну і ефективну роботу витяжки протягом усього її терміну служби. Також не забувайте про регулярну перевірку стану витяжки і профілактичному обслуговуванні, щоб знизити ймовірність виникнення несправностей і продовжити термін її служби.