Як оформити салат мцнелі 8 красивих ідей для подачі

Салат "Мцнелі" (Циганський салат) – це справжня знахідка для любителів оригінальних і пам'ятних страв. Він готується з простих і доступних інгредієнтів, але при цьому виглядає вражаюче і яскраво. Останні роки салат "Мцнелі" придбав величезну популярність у багатьох кулінарних колах і став популярним елементом святкового столу. Якщо ви хочете позбутися традиційного оформлення салатів і додати в свій стіл трохи різноманітності, то сьогодні ми розповімо вам про 8 красивих ідей для подачі салату "Мцнелі".

Перед вами представлені кілька варіантів оформлення цього повітряного і смачного салату, які допоможуть вам створити справжній шедевр на вашій кухні. Готові фотографії та описи дадуть вам уявлення про те, як надати салату "Мцнелі" неповторний вигляд і підкреслити його смакові характеристики. Розважайтеся з кольоровими овочами, грайте з формами і створюйте дивовижні композиції на своїх тарілках! І, незважаючи на приказку "головне – смак", ми впевнені, що зовнішній вигляд салату теж має велике значення.

Отже, переходимо до наших восьми ідей оформлення салату "Мцнелі". Ми пропонуємо вам урізноманітнити класичний варіант тарілки з салатом і представити одне і те ж блюдо в різних цікавих варіантах. Ви можете вибрати той варіант подачі, який найбільше сподобався вам або вашим гостям, і порадувати всіх на вечірці своєю майстерністю і оригінальністю. Готові познайомитися з усіма вісьмома варіантами ідеальної подачі салату "Мцнелі"? Тоді приступимо!

Салат мцнелі: 8 красивих ідей для подачі

1. Класичний стиль

Викладіть салат мцнелі на велике біле блюдо.
Розташуйте головні інгредієнти-помідори, огірки і сир - по центру.
По краях страви викладіть зелень-петрушку або кінзу.
Декорують блюдо парою зелених оливок на помідорі.

2. Ароматна композиція

За допомогою кулінарного кільця покладіть салат мцнелі на тарілку в центрі.
Навколо розмістіть красиву композицію зі свіжих овочів і зелені.
Полийте салат соусом з оливкової олії і гранатового соку.
Посипте всю композицію гранатовими зернами для ефекту "карнавал фарб".

3. Ніжна краса

Зробіть красиву композицію з мцнелей і шматочків сиру на білій керамічній тарілці.
Викладіть інгредієнти пластами, Листково, щоб створити візуальний ефект.
Прикрасьте салат листям базиліка або шпинату.

4. Формена симетрія

Підготуйте прямокутне скляне блюдо для подачі.
Розкрийте всю свою фантазію нарізкою овочів і сиру: картопля, огірки, помідори, цибуля.
Викладайте всі інгредієнти за принципом зигзага.
Зверху прикрасьте салат зеленню.

5. Фреска літнього аромату

Візьміть велику керамічну миску.
Викладіть на дно салат "киш-Міш" з помідорів, огірків і цибулі.
Поверх салату викладіть слайси сиру і кружечки помідорів.
Декорують блюдо гілочками свіжої м'яти.

6. Мозаїка апетиту

На прямокутному блюді покладіть помідори, огірки і сир у вигляді мініатюрних слайсів.
Помістіть слайси на сирний крем або соус.
Посипте салат дрібно нарізаною зеленню і травами.

7. Декоративний круг

За допомогою кулінарного кільця викладіть на тарілку окружність з мцнелей.
Усередині викладіть гуртки помідорів, огірків і сиру.
Посипте салат помелкой зелені.
Додайте зовнішній частині тарілки листя м'яти для яскравості.

8. Дует квітів

Розділіть тарілку навпіл.
На одній стороні тарілки викладіть кружки помідорів, а на іншій стороні тарілки - шматочки сиру.
Пофарбуйте гірками заздалегідь нарізані огірки або луки.
Декорують кожну сторону окремо: салат листям зелені або кольоровими квітами.

Салат мцнелі з цвітною капустою і гранатовими зернами

Для приготування салату мцнелі з цвітною капустою і гранатовими зернами будуть потрібні наступні інгредієнти:

цвітна капуста-1 маленька головка;
гранат-1 штука;
сіль - за смаком;
цукор - за смаком;
майонез - за смаком;
зелень для прикраси.

Приготування салату мцнелі з цвітною капустою і гранатовими зернами не займе багато часу і зусиль. Спочатку цвітну капусту розділіть на суцвіття і відваріть їх до готовності. Потім остудіть, щоб вони стали м'якими, але не втратили свою форму.

Поки цвітна капуста охолоджується, очистіть гранат від шкірки і вийміть зерна. Половину зерен залиште для прикраси, а половину змішайте з цвітною капустою. За допомогою вилки розімніть зерна граната, щоб вони віддали свій сік, який додасть салату приємну кислинку.

Після цього додайте капусті майонез, сіль і цукор за смаком, добре перемішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції.

Готовий салат мцнелі з цвітною капустою і гранатовими зернами прикрасьте залишилися зернами граната і зеленню. Можна додатково прикрасити салат пучками зелені і красиво розкласти суцвіття цвітної капусти на тарілці.

Подавайте салат мцнелі з цвітною капустою і гранатовими зернами холодним. Він відмінно підійде як до повсякденного вечері, так і до святкового столу. Спробуйте цей незвичайний салат і обов'язково оціните його ніжний смак і оригінальну подачу!

Оригінальна подача салату мцнелі з листям романо і помідорами черрі

Для цього підготуйте листя романо, промийте їх і злийте. Розкладіть листя на великому блюді або плоскій тарілці, розташувавши їх рядами по краю. Покладіть їх по колу, щоб вийшов гарний обідок. Це дозволить створити рельєфну основу для салату.

Далі, помідори черрі потрібно розрізати навпіл і акуратно викласти всередину листя романо. Цікаво викласти помідори черрі по краях салату і створити їх маленький вінець посередині, додавши таким чином акцент на візуальну центральність.

Салат мцнелі вже готовий, але ви можете додати ще кілька цікавих деталей для більшого ефекту. Ви можете посипати салат насінням граната, щоб додати трохи кислинки і яскравості.

Якщо ви хочете, щоб салат був пікантним, декорують його нарізаним зеленим перцем. Додайте свіжі трави, такі як петрушка або базилік, щоб підкреслити смак і аромат салату.

Звичайно, не забудьте дати повний шлях до начинки салату і оформити його за допомогою соусів або дресингів. Можна сервірувати соус поруч з салатом або використовувати його для прикраси страви. Ви можете використовувати звичайний оливковий масло, а також додати трохи лимонного соку і меду, щоб надати салату особливий смак.

Тепер ваш салат мцнелі з листям романо і помідорами черрі виглядає не тільки апетитно, але і оригінально. Подача в такому вигляді здивує ваших гостей і додасть особливу нотку до Вашого столу.

Розкішний салат мцнелі з авокадо і ягодами чорниці

Для приготування салату мцнелі з авокадо і ягодами чорниці вам знадобляться наступні інгредієнти:

1 авокадо;
100 г ягід чорниці;
150 г мцнелі;
100 г свіжих огірків;
100 г подрібненого шпинату;
1 лимон;
2 столові ложки оливкової олії;
сіль і перець за смаком.

Приступимо до приготування:

Мцнелі залийте окропом на 1-2 хвилини, потім перекиньте в холодну воду. Після охолодження відведіть на ситечку для стікання зайвої вологи.
Авокадо очистіть від шкірки і кісточки, поріжте на невеликі шматочки і збризніть лимонним соком, щоб не зануритися.
Огірки очистіть і наріжте кубиками.
Змішайте в мисці мцнелі, авокадо, огірки, чорницю і рубаний шпинат. Приправте салат оливковою олією, сіллю і перцем. Ретельно перемішайте.

Салат мцнелі з авокадо і ягодами чорниці готовий! Можете подавати на стіл і насолоджуватися смаком цього розкішного страви. Приємного апетиту!

Столітня класика: салат мцнелі з оливками і фетою

Для приготування цього салату потрібно:

2 свіжих огірка, тонко нарізаних
1 червона цибуля, нарізаний півкільцями
150 грам оливок, без кісточок
150 грам фети, нарізаною кубиками
1 жменя свіжої м'яти, подрібнений
1 жменя свіжої кінзи, подрібнений
Сік 1 лимона
3 столові ложки оливкової олії
Сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком

1. У великій мисці змішайте нарізані огірки, червону цибулю, оливки та фету.

2. Додайте подрібнену м'яту і кінзу.

3. Посоліть і поперчіть салат на свій смак.

4. Вичавіть сік з лимона і додайте його в салат.

5. Полийте оливковою олією і ретельно перемішайте.

6. Залиште салат на 10-15 хвилин, щоб всі інгредієнти просочилися смаком.

Салат мцнелі з оливками і фетою готовий до подачі! Він відмінно поєднується з гарячими стравами або може виступати як самостійне блюдо на обід або вечерю. Спробуйте цю столітню класику і порадуйте весь свій домочадців смачним і простим блюдом!

Салат мцнелі з маринованими печерицями та обсмаженою цибулею

Для приготування салату мцнелі з маринованими печерицями та обсмаженою цибулею будуть потрібні наступні інгредієнти:

300 г свіжих печериць;
1 великий лук;
2-3 зубчики часнику;
сіль і перець за смаком;
рослинна олія для смаження;
зелень (кріп, петрушка, кінза) для прикраси;
сік половини лимона;
оливкова олія для заправки;
сир фета або бринза для подачі (за бажанням).

Для приготування салату мцнелі з маринованими печерицями та обсмаженою цибулею:

Наріжте печериці тонкими пластинками і викладіть їх в миску.
Додайте в печериці сіль, перець, сік лимона і оливкову олію. Перемішайте і залиште маринуватися мінімум на 15-20 хвилин.
На розігріту сковороду додайте рослинне масло і обсмажте дрібно нарізану цибулю до золотистого.
Додайте подрібнений часник до обсмаженої цибулі і обсмажте все разом ще кілька хвилин.
Викладіть обсмажену цибулю з часником на тарілку.
На цій же сковороді обсмажте печериці до золотистого кольору.
Викладіть обсмажені печериці на тарілку з цибулею.
Посипте свіжою зеленню і подавайте салат мцнелі з маринованими печерицями та обсмаженою цибулею сиром фета або бринзою за бажанням.

Салат мцнелі з маринованими печерицями та обсмаженою цибулею готовий!

Святкова подача: салат мцнелі з мідіями і лимоном

Одна з варіацій святкової подачі салату мцнелі-з додаванням мідій і лимона. Цей поєднання створює унікальний смаковий букет і привабливе зовнішнє оформлення.

Почніть з підготовки інгредієнтів для салату: свіжі мідії, лимон, зелень.
Викладіть мідії на велике біле блюдо в красивому форматі, прикрасивши їх зеленню або спеціями.
Розріжте лимон на тонкі часточки і акуратно розташуйте їх навколо мідій.
Нарвіть свіжу зелень і посипте нею мідії з лимоном.
При подачі столу, поставте салатні тарілки для кожного гостя поруч з блюдом з мідіями і лимоном.
У міру необхідності, кожен гість може зробити самостійно салат, поклавши на тарілку мідії з лимоном, викладаючи зелень і заправляючи все мцнелі.

Така подача салату мцнелі з мідіями і лимоном надає йому особливу святковість і дивовижний вид. Гості будуть приємно здивовані і оцінять вашу кулінарну фантазію.

Салат мцнелі з редькою і зеленим горошком

Для приготування цього салату вам знадобляться наступні інгредієнти:

2 середні редьки
150 г зеленого горошку (свіжого або замороженого)
1 невеликий перець чилі
1 невеликий червоний лук
1/2 пучка свіжої кінзи
1/2 пучка свіжої м'яти
Сік 1/2 лимона
3 столові ложки оливкової олії
Сіль і перець за смаком

Для початку, редьку потрібно очистити і нарізати тонкими півкільцями. Зелений горошок слід відварити в підсоленій воді до готовності, потім злити воду і залишити горошок остигати.

Цибулю і перець чилі слід нарізати тонкими кільцями, а свіжу кінзу і м'яту дрібно нарізати. У великій мисці з'єднайте редьку, зелений горошок, цибулю, перець чилі, кінзу та м'яту. Посоліть і поперчіть за смаком.

Окремо в невеликій ємності змішайте сік лимона з оливковою олією, додайте сіль і перець за смаком. Добре перемішайте.

Перед подачею салату, поливаємо його соусом з лимона і оливкового масла. Можна прикрасити салат гілочками свіжої м'яти.

Салат мцнелі з редькою і зеленим горошком готовий! Приємного апетиту!

Італійський акцент: салат мцнелі з пармезаном і кедровими горіхами

Що Ви отримаєте в результаті? Ніжний сир пармезан, який плавиться на язиці, і хрусткі кедрові горіхи надають цьому салату незвичайний італійський шарм.

Щоб приготувати салат мцнелі з пармезаном і кедровими горіхами, вам знадобляться такі інгредієнти:

моцарелла-200 г;
помідори черрі-150 г;
листя базиліка-20 г;
оливкова олія-2 ст. л;
сир пармезан-50 г;
кедрові горіхи-20 г;
сіль, перець-за смаком.