Часто при приготуванні їжі в домашній фритюрниці виникає проблема-яким чином очистити пристрій від залишків старого масла? Адже після декількох використань, на стінках і дні фритюрниці утворюється шар бруду, який не тільки погіршує смак страв, що готуються, але і може негативно відбитися на роботі самого приладу. У цій статті ми пропонуємо кілька ефективних способів, які допоможуть вам відмити фритюрницю від старого масла і відновити її первозданний вигляд і функціональність.
Першим способом є використання гарячої води з милом. Візьміть велику миску і наповніть її гарячою водою. Додайте трохи звичайного рідкого мила або миючого засобу. Після цього занурте в цей розчин всі знімні частини фритюрниці – кошик, кришку та інші елементи. Залиште їх на кілька годин, щоб жири і масла на них вимилися. Потім дістаньте частини з мильної води і ретельно промийте їх під проточною водою. Якщо бруд не змивається відразу, спробуйте використовувати м'яку губку або щітку для посуду.
Якщо боротися з твердими відкладеннями старого масла складно, можна скористатися наступним способом. Нам знадобиться їдальня або яблучна оцтова есенція. Наповніть миску гарячою водою і додайте в неї приблизно половину склянки оцту. Помістіть в цей розчин знімні елементи фритюрниці і залиште їх на кілька годин. Оцтова кислота пом'якшить і розчинить старе масло, після чого частини фритюрниці будуть легко очищатися від накопичених відкладень. Змийте розчин оцту під проточною водою і ретельно витріть знімні елементи фритюрниці серветкою або ганчіркою.
Способи відмивання фритюрниці
| Спосіб | Опис |
|---|---|
| Використання гарячої води | Залийте фритюрницю гарячою водою і додайте невелику кількість миючого засобу. Дайте розчину діяти кілька хвилин, потім ретельно промийте фритюрницю чистою водою і висушіть. |
| Використання оцту | Змішайте рівні частини оцту і води. Нагрійте цей розчин і налийте його у фритюрницю. Залиште на кілька хвилин, потім ретельно промийте фритюрницю чистою водою і висушіть. |
| Використання лимонного соку | Змішайте лимонний сік з гарячою водою в пропорції 1: 1. Залийте отриманий розчин в фритюрницю і залиште на 15-20 хвилин. Після цього ретельно промийте фритюрницю водою і висушіть. |
| Використання соди | Розчиніть 2-3 столові ложки соди в гарячій воді. Помістіть фритюрницю в це рішення і залиште на кілька годин. Потім ретельно промийте фритюрницю водою і висушіть. |
Виберіть той спосіб, який вам більше підходить, і поверніть вашу фритюрницю до початкового стану. Пам'ятайте, що регулярне чищення дозволить зберегти якість приготованих страв і збільшить термін служби вашої фритюрниці.
Використання лимонної кислоти
Щоб очистити фритюрницю за допомогою лимонної кислоти, слід змішати її з гарячою водою в пропорції, зазначеної на упаковці. Потім отриманим розчином необхідно вимити внутрішню поверхню фритюрниці з використанням губки або м'якої ганчірки.
Лимонна кислота дозволяє ефективно розчинити і видалити залишки старого масла, а також усунути неприємні запахи. Вона також допомагає зняти жирні відкладення і нагар, які можуть утворитися всередині фритюрниці.
Після того, як фритюрниця буде вимита лимонною кислотою, необхідно добре промити її чистою водою. Після цього фритюрниця готова до повторного використання.
Важливо пам'ятати, що перед використанням лимонної кислоти необхідно ознайомитися з інструкцією на упаковці і слідувати її рекомендаціям. Також рекомендується надіти гумові рукавички для захисту рук від впливу хімічних речовин.
Застосування соди і оцту
Першим кроком необхідно видалити залишки їжі з фритюрниці і розігріти її до 50-60 градусів Цельсія. Далі можна приступати до чищення за допомогою соди і оцту.
Сода-універсальний засіб для усунення жиру і плям. Розчиніть пару ложок соди в невеликій кількості гарячої води до отримання пастоподібної консистенції. Нанесіть отриману суміш на брудні місця фритюрниці і залиште на 5-10 хвилин, щоб сода встигла відокремити жир. Потім протріть поверхню спеціальною щіткою або губкою.
Оцет-відмінний засіб для видалення накипу і освіження поверхні. Для використання оцту, змішайте його з водою в пропорції 1:1 і нагрійте отриману суміш. Потім протріть фритюрницю за допомогою губки, змоченої в розчині. Оцет допоможе видалити залишки жиру і накипу, надаючи фритюрниці свіжий запах.
Після чищення содою і оцтом, фритюрницю необхідно ретельно промити водою і висушити. Не забудьте перевірити всі деталі фритюрниці на наявність залишків жиру або олії.
Пам'ятайте, що перед використанням фритюрниці рекомендується вивчити інструкцію виробника і слідувати всім рекомендаціям по використанню і догляду за приладом.
Використання спеціальних миючих засобів
Перед використанням спеціального миючого засобу рекомендується прочитати інструкцію виробника. Зазвичай засіб наносять на поверхню фритюрниці, дати йому впливати протягом певного часу, а потім ретельно промити водою.
Важливо пам'ятати, що деякі миючі засоби можуть містити агресивні хімічні речовини, тому при їх використанні рекомендується надіти гумові рукавички і працювати в добре провітрюваному приміщенні.
Спеціальні миючі засоби можна придбати в магазинах посуду, господарських товарів або спеціалізованих магазинах для професійного обладнання. Зверніть увагу на вибір засобів, які підходять для видалення жиру і мають антибактеріальний ефект.
Крім миючих засобів, у продажу також можна знайти спеціальні очищувачі для фритюрниці. Вони зазвичай мають більш концентровану формулу і призначені для видалення стійкого і старого жиру. Перед використанням такого очищувача рекомендується уважно ознайомитися з інструкцією виробника і дотримуватися всі застереження і рекомендації.
Спеціальні миючі засоби та очищувачі для фритюрниці допоможуть вам ефективно і безпечно очистити її від старого масла і жиру, підтримуючи високу ступінь гігієни і якість готується в ній їжі.
Відмивання фритюрниці за допомогою пари
Для початку процедури відмивання фритюрниці за допомогою пари, слід заповнити її водою до рівня, достатнього для занурення знімних частин і нижньої частини фритюрниці. Далі необхідно включити нагрівальний елемент і довести воду до кипіння.
Коли вода закипить, утворюється пара, який почне розчиняти і відмивати залишки масла. При цьому пар проникне в важкодоступні місця фритюрниці і змиє забруднення.
Для більш ефективного відмивання, рекомендується додати в воду невелику кількість соди або лимонної кислоти. Ці інгредієнти допоможуть прибрати накопичені жирні відкладення і неприємні запахи.
Пар слід залишити працювати на фритюрниці приблизно 15-20 хвилин, щоб він повністю розчинив і відмив забруднення. Після цього, необхідно вимкнути нагрівальний елемент і обережно зливати воду з фритюрниці, уникаючи опіків парою.
Після видалення води, рекомендується протерти фритюрницю м'якою ганчіркою або губкою для більш ретельного видалення залишків масла. Потім фритюрницю слід промити чистою водою і висушити перед наступним використанням.
Відмивання фритюрниці за допомогою пари є простим і ефективним способом очищення від старого масла. При правильному використанні даний метод допомагає підтримувати фритюрницю в чистоті і готовності до використання.