Ти пробував масло з фундука з Туреччини? Це натуральний незамінний засіб, який принесе тобі величезну користь! Якщо ти хочеш урізноманітнити свій раціон і зробити його більш здоровим, тоді обов'язково спробуй це унікальне масло.
Де його можна застосовувати? Є безліч варіантів! Додай трохи масла з фундука на оладки, круасани або тости - і ти зрозумієш, що це всього лише початок. Можна також додавати його в салати, супи або просто намазувати на хліб. Ти можеш втілити свої найсміливіші кулінарні ідеї за допомогою цього масла.
Застосування масла з фундука з Туреччини в кулінарії
Одне з найпопулярніших застосувань масла з фундука – це додавання його в салати. Кілька крапель олії додадуть горіховий і делікатний присмак овочам і зелені. Також масло ідеально поєднується з листям свіжої м'яти або базиліка.
Масло з фундука можна використовувати при готуванні м'ясних страв. Спробуйте змастити шматочки курячої грудки перед запіканням – м'ясо придбає неповторну хрустку скоринку, а також глибокий горіховий смак. Також масло з фундука відмінно підійде для маринадів і соусів.
Крім цього, масло з фундука можна додавати в випічку. З його допомогою можна приготувати смачні фундучні маффіни, печиво або кекси. Масло додасть ніжності і аромату всьому випеченому виробу.
Також масло з фундука можна використовувати в приготуванні десертів, таких як панна-котта, тірамісу або мус. Кілька крапель олії додасть десерту вишуканий горіховий смак і аромат.
Не забувайте, що масло з фундука має високий вміст ненасичених жирних кислот, вітамінів і антиоксидантів. Тому його регулярне використання в кулінарії не тільки додасть стравам неповторний смак, але і буде корисним для вашого здоров'я.
Основні способи використання масла з фундука
1. У кулінарії:
Масло з фундука відмінно підходить для готування різних страв. Воно володіє ніжним горіховим смаком і ароматом, який можливо відчути при приготуванні гарячих і холодних закусок, салатів, десертів. Додайте невелику кількість олії в соуси, заправки, майонези або маринади, щоб надати їм особливий смак.
2. В косметології:
Масло з фундука є відмінним зволожуючим засобом для шкіри і волосся. Воно допомагає пом'якшити шкіру, поліпшити її еластичність і поживність. Також масло сприяє зростанню і зміцненню волосся, робить їх сильними і блискучими. Додайте трохи олії у свій улюблений крем або шампунь, щоб посилити їх корисні властивості.
3. В ароматерапії:
Масло з фундука має приємний аромат, який здатний створити затишок і розслаблення. Додайте кілька крапель олії в аромалампу або ароматичний дифузор, щоб створити атмосферу комфорту і умиротворення. Ви також можете використовувати масло для масажу або додати його у ванну для релаксації.
4. У медицині:
Масло з фундука має ряд корисних властивостей для здоров'я. Воно багате вітамінами, мікроелементами і антиоксидантами, які сприяють зміцненню імунної системи, поліпшенню роботи серцево-судинної системи і мозку, зниження рівня холестерину. Вживайте масло як добавку до їжі або приймайте його по 1-2 чайних ложки в день для досягнення максимального ефекту.
Спробуйте масло з фундука з Туреччини та відкрийте для себе багато способів його використання!
Рецепти з використанням масла з фундука
1. Зелений салат з маслом з фундука:
- Помийте і наріжте свіжу зелень (руколу, шпинат, м'яту) та овочі (помідори, огірки, перець) на свій смак.
- Додайте сирні кубики або подрібнену копчену грудку.
- Полийте салат маслом з фундука і акуратно перемішайте.
- Прикрасьте салат дрібно нарізаними горіхами і подавайте на стіл.
2. Картопляне пюре з маслом фундука:
- Зваріть картоплю в підсоленій воді до м'якості, потім відкиньте на друшляк і дайте зайвій воді стекти.
- Розімніть картоплю в пюре за допомогою виделки або пюре-преси до отримання однорідної маси.
- Додайте масло з фундука і добре перемішайте.
- При бажанні можна посолити і поперчити за смаком.
3. Медова запіканка з маслом з фундука:
- У велику миску збийте яйця з медом до отримання однорідної маси.
- Поступово додайте борошно і масло з фундука, продовжуючи збивати до отримання густого тіста.
- Вилийте тісто у форму для запікання.
- Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30 хвилин, до золотистої скоринки.
- Подавайте запіканку теплою з медом і горіхами.
4. Шоколадний мус з маслом з фундука:
- Розтопіть шоколад на водяній бані або в мікрохвильовці.
- Охолодіть трохи і додайте масло з фундука, акуратно перемішайте.
- Відокремте білки від жовтків у двох різних мисках.
- Збийте білки до утворення щільної піни.
- Поступово додайте білки в шоколадну суміш, акуратно перемішуючи.
- Розлийте мус по порційних креманках і охолодіть в холодильнику не менше 2 годин перед подачею.
5. Вівсяне печиво з маслом з фундука:
- У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, борошно, цукор і сіль.
- Додайте масло з фундука і перемішайте до однорідності.
- В окремій мисці збийте яйце з ванільним екстрактом.
- Поступово додайте яєчну суміш до сухих інгредієнтів, ретельно перемішуючи, поки не утвориться круте тісто.
- Сформуйте печиво з тіста, розмістивши його на деку з пекарським пергаментом.
- Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 12-15 хвилин або до золотистого кольору.
Всі ці рецепти-відмінна можливість спробувати незвичайне поєднання масла з фундука з різними продуктами.
Дозвольте собі експериментувати і відкривати нові смаки!
Приємного апетиту!