Мультиварка - це дивовижний винахід, який істотно полегшує життя сучасної господині. Одним з переваг цього кухонного агрегату є можливість готувати корисні і смачні страви на пару. Курка-один з найпоширеніших продуктів в раціоні більшості людей, і варіант приготування на пару відмінно підійде для тих, хто піклується про своє здоров'я.
Приготування курки в мультиварці на пару дає ряд переваг в порівнянні зі звичайним жарким або варенням. По-перше, при такому способі нагріву продукти зберігають свої корисні властивості і вітаміни. Таким чином, у вас вийде більш поживне блюдо. По-друге, приготування на пару дозволяє уникнути використання масла або жиру, що робить готову страву більш ніжним і легким. По-третє, даний метод приготування гарантує рівномірне пропікання курки без ризику пересушити поверхню або залишити сирі ділянки.
Для того щоб приготувати курку на пару в мультиварці, вам знадобиться всього кілька простих інгредієнтів. Ви можете додати спеції на свій смак, щоб надати страві особливий аромат і смак. Подібний рецепт ідеально підійде як для повсякденного меню, так і для особливих випадків, наприклад, сімейної вечері або святкового столу.
Чому готувати курку в мультиварці на пару?
1. Здорове харчування:
Готувати курку на пару в мультиварці - це один з найздоровіших способів приготування даного продукту. При паровій обробці м'ясо зберігає свої корисні властивості, воно стає більш ніжним і соковитим, і, найголовніше, зберігаються вітаміни і мінерали, які так необхідні для нашого організму.
2. Відсутність зайвих калорій:
При приготуванні курки на пару, не потрібно додавати масла або жири. Це дозволяє знизити кількість калорій і зменшити кількість холестерину в готовій страві. Такий метод готування відмінно підходить для тих, хто стежить за своєю вагою і здоров'ям, а також для людей, які страждають захворюваннями серця і судин.
3. Економія часу:
Приготування курки на пару в мультиварці займає набагато менше часу, ніж традиційні способи приготування. Ви просто кладете м'ясо і спеції в мультиварку, встановлюєте режим "пароварка" і займаєтеся своїми справами, поки курка готується. Це особливо корисно для тих, у кого обмежений час на приготування, наприклад, для людей, які працюють і ведуть активний спосіб життя.
4. Різноманітність страв:
Мультиварка дозволяє готувати курку на пару не тільки у вигляді окремого страви, але і використовувати її для створення різних рецептів. Ви можете додавати курку в супи, рагу, омлети або використовувати її як начинку для страв. Якщо ви хочете експериментувати з різними смаковими поєднаннями, то мультиварка на пару стане відмінним помічником в кулінарії.
5. Простота використання:
Приготування курки на пару в мультиварці-дуже простий процес. Вам не доведеться стояти біля плити і контролювати готування. Мультиварка самостійно відстежує час приготування і вимикається після закінчення процесу. Це дуже зручно, особливо для тих, хто не має великого досвіду в кулінарії.
Готування курки на пару в мультиварці - простий і корисний спосіб приготування цього популярного продукту. Пробуйте це блюдо і насолоджуйтеся його смаком і корисними властивостями!
Основні переваги цього способу приготування
Основні переваги цього способу приготування можна виділити наступним чином:
| 1. | Збереження корисних речовин. При паровій обробці продуктів вони зберігаються більшою мірою, завдяки чому курка залишається соковитою і багатою білками. |
| 2. | Приготування без додавання масла. При використанні пароварки немає необхідності додавати масло або жир для приготування, що допомагає знизити калорійність і жирність страви. |
| 3. | Збереження ніжності і соковитості курки. Парова обробка дозволяє зберегти ніжність і соковитість м'яса, так як воно не піддається тривалому впливу високої температури. |
| 4. | Економія часу. Приготування курки на пару в мультиварці відбувається швидко і без необхідності постійного контролю процесу приготування. |
| 5. | Універсальність. В мультиварці можна не тільки готувати курку на пару, але і приготувати інші страви, використовуючи різні режими роботи. |
| 6. | Простота використання. Мультиварка з пароваркою дозволяє легко приготувати курку на пару навіть тим, хто не має досвіду в готуванні. |
Рецепт приготування курки в мультиварці на пару
Інгредієнт:
- 1 курка (приблизно 1-1, 5 кг)
- сіль і перець за смаком
- будь-які приправи, наприклад, паприка або куркума
- свіжі трави (опціонально)
- сік половини лимона
Приготування:
- Розділіть курку на шматочки або залиште цілою за бажанням.
- Підготуйте мультиварку, встановивши режим "Пароварка".
- Помістіть курку в пароварку повільної плити і посипте сіллю, перцем і улюбленими приправами.
- Додайте свіжу зелень за бажанням, щоб надати страві аромат.
- Додайте сік половини лимона для додання свіжості і яскравості смаку.
- Закрийте мультиварку кришкою і запустіть процес приготування на режимі "Пароварка" на 30-40 хвилин, в залежності від розміру і стану курки.
- Після приготування перевірте готовність м'яса, проколів ножем - має виділятися прозорий сік без крові.
- Курку можна подавати на стіл як гарячої, так і охолодженої, посипавши свіжими травами для аромату і прикраси.
Таким простим і здоровим способом ви приготуєте соковиту і ніжну курку в мультиварці на пару. Спробуйте цей рецепт і здивуйте своїх близьких смачною і корисною куркою!