Хочете почати свій день зі смачного і корисного сніданку, але не хочете проводити багато часу на кухні? Не хвилюйтеся! У цій статті ми пропонуємо вам 6 простих рецептів кексу, які підійдуть самим ледачим любителям випічки. Кекс-це ідеальне рішення для ранкової кави або чаю, а також відмінний спосіб внести різноманітність в вашу дієту.
Незвичайні смаки і легкість приготування роблять кекси популярними в багатьох країнах світу. У цих рецептах ми використовували різні інгредієнти: фрукти, горіхи, шоколад і навіть овочі. Так що ви зможете знайти варіант на ваш смак і настрій.
Кекси-це відмінне рішення для будь-якого часу року, їх можна їсти як в холодну, так і в теплу пору року. Більше того, вони добре поєднуються з багатьма продуктами, такими як мед, варення, йогурт або свіжі фрукти. Ви можете придумати свій власний унікальний соус або просто спробувати різні варіанти. Ідея кексу на сніданок також підходить для тих, хто веган, оскільки його рецепти можуть бути адаптовані під ваші потреби та уподобання.
Кекс на сніданок: 6 рецептів для самих ледачих
- 2 яйця
- 200 гр борошна
- 150 гр цукру
- 100 гр вершкового масла
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 ч. л. ванільного цукру
- Розбийте яйця в окремій ємності і збийте.
- Додати цукор і ванільний цукор. Перемішавши.
- Розтопіть вершкове масло і додайте в суміш з яйцями та цукром.
- Додайте борошно і розпушувач. Перемішайте до однорідної маси.
- Вилийте тісто у форму для кексів. Випікайте при 180 градусах приблизно 35-40 хвилин.
- 3 яйця
- 250 гр борошна
- 200 гр цукру
- 150 г вершкового масла
- 2 ч. л. розпушувача
- 2 ст. л. какао-порошку
- Розбийте яйця в окремій ємності і збийте.
- Додайте цукор, розпушувач і вершкове масло. Перемішавши.
- Додайте борошно і какао-порошок. Перемішайте до однорідної маси.
- Вилийте тісто у форму для кексів. Випікайте при 180 градусах приблизно 40-45 хвилин.
- 2 яйця
- 200 гр борошна
- 150 гр цукру
- 100 гр вершкового масла
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 гр ванільного цукру
- 50 гр родзинок
- Розбийте яйця в окремій ємності і збийте.
- Додати цукор і ванільний цукор. Перемішавши.
- Розтопіть вершкове масло і додайте в суміш з яйцями та цукром.
- Додайте борошно, розпушувач і родзинки. Перемішайте до однорідної маси.
- Вилийте тісто у форму для кексів. Випікайте при 180 градусах приблизно 35-40 хвилин.
- 2 яйця
- 200 гр борошна
- 150 гр цукру
- 100 гр вершкового масла
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 50 гр волоських горіхів
- Розбийте яйця в окремій ємності і збийте.
- Додати цукор і ванільний цукор. Перемішавши.
- Розтопіть вершкове масло і додайте в суміш з яйцями та цукром.
- Додайте борошно, розпушувач і волоські горіхи. Перемішайте до однорідної маси.
- Вилийте тісто у форму для кексів. Випікайте при 180 градусах приблизно 35-40 хвилин.
- 3 яйця
- 250 гр борошна
- 200 гр цукру
- 150 г вершкового масла
- 2 ч. л. розпушувача
- 2 ст. л. какао-порошку
- 50 гр шоколадних крапель
- Розбийте яйця в окремій ємності і збийте.
- Додайте цукор, розпушувач і вершкове масло. Перемішавши.
- Додайте борошно, какао-порошок і шоколадні краплі. Перемішайте до однорідної маси.
- Вилийте тісто у форму для кексів. Випікайте при 180 градусах приблизно 40-45 хвилин.
- 2 яйця
- 200 гр борошна
- 150 гр цукру
- 100 гр вершкового масла
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 50 гр Ягоди (Ожина або чорниця)
- Розбийте яйця в окремій ємності і збийте.
- Додати цукор і ванільний цукор. Перемішавши.
- Розтопіть вершкове масло і додайте в суміш з яйцями та цукром.
- Додайте борошно, розпушувач і ягоди. Перемішайте до однорідної маси.
- Вилийте тісто у форму для кексів. Випікайте при 180 градусах приблизно 35-40 хвилин.
Простий рецепт класичного кексу
Хочете приготувати смачний і ароматний кекс на сніданок, але не хочете витрачати багато часу на приготування? Ми підготували для вас простий рецепт класичного кексу, який завжди виходить і задовольнить ваші кулінарні бажання!
Ось що вам знадобиться:
- 200 г вершкового масла
- 200 г цукру
- 4 яйця
- 250 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- За бажанням: родзинки, горіхи, шоколадні краплі
Інструкція з приготування:
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте форму для випічки, змастіть її маслом або викладіть папером для випічки.
- У великій мисці змішайте вершкове масло і цукор до однорідності.
- Додайте яйця по одному, ретельно збиваючи після кожного додавання.
- Просійте борошно і розпушувач над мискою з масляною сумішшю. Ретельно перемішайте до отримання гладкого тесту.
- Додайте екстракт ванілі та будь-які додаткові інгредієнти, такі як родзинки, горіхи або шоколадні краплі.
- Перелийте тісто в приготовлену форму для випічки і розрівняйте його.
- Випікайте кекс в розігрітій духовці протягом 40-45 хвилин, або поки вставлений ніж не вийде чистим.
- Остудіть кекс у формі протягом декількох хвилин, потім перенесіть його на решітку, щоб повністю охолов.
Тепер ваш простий і смачний класичний кекс готовий! Ви можете насолоджуватися ним на сніданку, повністю підходить для тих, хто не має багато часу на приготування. Приємного апетиту!