Літо-час шашликів. Якщо ви хочете насолодитися смаком соковитого шашличка прямо у себе у дворі, то вам потрібна хороша шашличниця. Але що робити, якщо у вас немає можливості або бажання купувати готовий пристрій? Рішення просте-зробити піч для шашличниці своїми руками!
Саморобна шашличниця-це відмінний варіант для тих, хто любить майструвати і економити. Адже для створення такої печі вам не знадобляться складні інструменти і матеріали. Все необхідне можна знайти в гаражі або купити в найближчому магазині. У цій статті ми розповімо вам про всі етапи створення печі для шашличниці своїми руками, щоб ви могли насолоджуватися смачними шашликами завжди і скрізь.
Крок 1: Підготовка матеріалів. Вам знадобиться цегла, металеву сітку, металевий куточок, решітка для гриля, невеликий металевий лист і інструменти: молоток, тесла, кліщі.
Інструменти та матеріали для печі
Для виготовлення печі для шашличниці вам будуть потрібні наступні інструменти:
- Болгарка з диском для металу;
- Зварювальний апарат з електродом для зварювання металу;
- Ручний інструмент: молоток, різак, викрутки і пасатижі;
- Вимірювальні інструменти: лінійка, косинець і важіль.
Для конструкції печі вам будуть потрібні наступні матеріали:
- Роздруківка готового креслення печі для шашличниці;
- Лист металу товщиною 4-5 мм;
- Металевий куточок;
- Цегла;
- Лаваш або плити з вогнетривкого матеріалу;
- Труба і фланці для побудови димоходу;
- Металева сітка або решітка для гриля;
- Вогнетривка цегла або спеціальна вогнетривка шпаклівка для печі, якщо планується установка облицювання;
- Матеріали для утеплення печі: керамічна вата, кам'яна вата або шлаковий мулистий лист;
- Вогнище (котел) для вугілля або дров;
- Дверцята печі;
- Ручка для дверцят грубки.
Цегла, цемент і пісок
Для створення печі для шашличниці вам знадобляться цеглу, цемент і пісок. Від вибору правильного матеріалу залежить міцність і довговічність вашої печі.
- Вибирайте цеглу, призначену спеціально для печей та камінів, які мають високу термостійкість.
- Розмір і форма цегли залежать від вашого переваги. Зазвичай використовують червоні цеглини розміром 250x120x65 мм.
- Вибирайте цемент високої якості, призначений для будівельних робіт.
- Оптимальне співвідношення для приготування будівельного розчину: 1 частина цементу, 3 частини піску.
- Вам знадобиться чистий річковий пісок, який забезпечить хорошу адгезію між цеглою.
- Змішуйте пісок з цементом в певних пропорціях, щоб отримати однорідний Будівельний розчин.
Зверніть увагу, що кількість матеріалів буде залежати від розміру та форми печі, яку ви плануєте побудувати. Уточніть розрахунки і орієнтуйтеся на інструкції та рекомендації професіоналів. Уважно дотримуйтесь вказівок з безпеки і будуйте піч для шашличниці, виходячи з особливостей вашого місця розташування і умов експлуатації.
Бетонні блоки та каміння
Перед початком будівництва печі необхідно підготувати робочу площадку. На неї слід викласти ряди бетонних блоків, що утворюють основу печі. При цьому важливо чітко дотримуватися розміри і рівень блоків, щоб конструкція була стійкою і рівною.
Після установки основи слід приступити до створення внутрішньої частини печі. Для цього можна використовувати бетонні блоки меншого розміру або звичайні цеглини. Їх слід укласти таким чином, щоб створити камеру для Gorenje drov і розподілу тепла.
Також можна використовувати камені замість бетонних блоків для будівництва печі. Камені володіють відмінними теплоізоляційними властивостями і добре зберігають тепло. Вони також дозволяють створити естетично привабливий вигляд печі.
Не забувайте про безпеку при роботі з бетонними блоками і камінням. Використовуйте рукавички та захисні окуляри, щоб уникнути травм. Також стежте за тим, щоб блоки і камені були правильно встановлені і не зрушувалися.
Використовуйте Бетонні блоки та каміння для створення печі для шашличниці своїми руками та насолоджуйтесь приготуванням смачного шашлику на відкритому повітрі!
Металевий гриль і решітка
Для створення печі для шашличниці самостійно буде необхідно використовувати металеву решітку і гриль. Це важливі компоненти, які забезпечать правильну теплову передачу і забезпечать зручність при готуванні.
Металева решітка є основою для розміщення продуктів на грилі. Важливо вибрати решітку з досить щільними прутами, щоб запобігти провалювання шашликів через шеїки. Оптимальний розмір прутів становить близько 1 сантиметра, що забезпечить рівномірну пропускну здатність тепла і дозволить приготувати шашлик знаходяться ближче до вогню і тим, які знаходяться далі.
Металевий гриль для шашличниці повинен мати достатньо простору для розміщення решітки і підтримувати її над вугіллям або відкритим вогнем. Він повинен бути стійким і міцним, щоб витримувати високі температури і тривале використання.
При виборі металевого гриля враховуйте його розміри і форму. Найкраще вибрати гриль, який відповідає розміру передбачуваної кількості шашлику, щоб переконатися, що всі м'ясні продукти будуть поміщатися одночасно. Також зверніть увагу на наявність регульованих ніжок, які дозволяють змінювати висоту гриля, щоб регулювати температуру приготування.
| Переваги металевого гриля і решітки: |
|---|
| 1. Висока теплопровідність, що забезпечує рівномірне розігрівання шашлику. |
| 2. Легкість у використанні і догляді. |
| 3. Міцність і довговічність. |
| 4. Можливість регулювання висоти гриля для більш комфортного приготування шашлику. |
Правильний вибір металевого гриля і решітки - запорука успішного приготування шашлику. Дотримуйтеся зазначених рекомендацій і зробіть акцент на якісних, перевірених виробниках, щоб насолодитися смачним і соковитим шашликом, приготованим у своїй власній шашличниці.
Побудова основи печі
Вам необхідно вибрати відповідне місце для печі. Найкраще вона буде працювати на відкритому повітрі, при цьому необхідно враховувати віддаленість від будівель і дерев.
Крім того, варто також подумати про безпеку і врахувати наступні моменти:
- Відсутність вітрового навантаження;
- Наявність достатньої площі для комфортного робочого процесу;
- Відсутність можливості проникнення потрапили на піч вогників на траву, дерева та інші горючі матеріали, що може привести до виникнення пожежі.
Після вибору місця виходячи з переваг для майбутньої грубки, необхідно прокласти її основу. Для цього можна використовувати цеглу або вогнетривкі блоки. Розміри основи можуть бути різними і залежать від планованого розміру печі.
На основі розмістіть перший шар цегли або блоків у вигляді прямокутника. Врахуйте, що для створення печі знадобиться ще один ряд цегли або блоків для побудови задньої і бічних стінок.
Наступний крок-з'єднання цегли або блоків. Для цього використовуйте вогнетривкий розчин, який допоможе зміцнити конструкцію.
Перевірте горизонтальність і вертикальність кожного шару цегли або блоків, щоб отримати стійку і міцну основу.
Після завершення побудови основи печі, дайте можливість вогнетривкому розчину висохнути і закріпити всі елементи основи.