Мангал - це не просто кам'яний гриль, а справжній притулок для любителів приготування соковитих шашликів і ароматних барбекю. Свій мангал своїми руками будувати вже давно стало не тільки модним трендом, але і приємним проведенням часу. Якщо ви любите проводити час на свіжому повітрі, готуючи смаколики для своїх близьких і друзів, то подібний проект точно приверне вашу увагу. У цій статті ми докладно розповімо, як побудувати мангал цегла своїми руками і поділимося корисними порадами, які допоможуть вам зробити процес максимально простим і зручним.
Будівництво мангала з цегли – це процес не тільки творчий, але і функціональний. Якісно побудований мангал здатний прослужити вам довгі роки і стати справжньою окрасою вашого саду або дачі. Завдяки цегляній конструкції, мангал збереже високу температуру, рівномірно розподілить жар по поверхні і забезпечить вам прекрасні результати в готуванні. Але щоб успішно здійснити цей проект, необхідно заздалегідь спланувати всі етапи будівництва і врахувати безліч нюансів. Ми підготували для вас покрокову інструкцію, яка допоможе вам впоратися з цим завданням без особливого клопоту.
Перед початком будівництва мангала вам буде потрібно вибрати місце для його розміщення. Воно повинно бути досить просторим і зручним для готування. Далі слід провести розмітка майбутнього мангала, визначити розміри і форму. Врахуйте, що стінки мангала повинні бути досить високими, щоб запобігти розлітання вугілля. Відзначте кордону майбутньої конструкції за допомогою санкцій або фарби.
Мангал цегла своїми руками: покрокова інструкція та поради
Перед тим, як приступити до будівництва, необхідно підготувати всі необхідні матеріали та інструменти. Вам знадобляться цеглу, розчин для кладки, щебінь або пісок, металевий куточок, решітка для гриля і шурупи.
Ось покрокова інструкція, Як побудувати мангал цеглою своїми руками:
- Виберіть відповідне місце для мангала. Переконайтеся, що він знаходиться на відкритій, не горючій поверхні, подалі від будівель та дерев.
- Закопайте металевий куточок у землю так, щоб вертикальна частина була видна над поверхнею. Це служить для закріплення решітки.
- Починайте кладку цегли знизу, використовуючи розчин для кладки. Нанесіть розчин на одну сторону цегли і прикріпіть його до попередньої цегли. Переконайтеся, що всі цеглини викладені рівно і міцно.
- Продовжуйте кладку до бажаної висоти мангала, залишаючи в одному з кутів отвір для протигаза.
- Поставте решітку на металевий куточок і прикріпіть її до нього за допомогою шурупів.
- Дайте мангалу час висохнути і зміцнитися. Рекомендується почекати не менше 48 годин перед використанням.
Дотримуючись цієї Інструкції, ви зможете побудувати мангал цеглою своїми руками і насолоджуватися ароматом і смаком свіжого м'яса, готуючи його на затишному і функціональному мангалі.
Не забувайте дотримуватися правил безпеки при використанні мангала, таким як ніколи не йдіть від відкритого вогню без нагляду і не застосовуйте його в закритих приміщеннях.
Рада: Для більш легкої і простий споруди мангала, ви можете використовувати спеціальні клейові склади для цегли, які дозволять вам обходитися без розчину для кладки і прискорять процес будівництва.
Вибір місця і підготовка до роботи
Перш ніж почати будівництво мангала, необхідно вибрати відповідне місце для його установки. Оптимальним варіантом буде вибрати відкритий простір, на якому ніхто не буде заважати при готуванні на мангалі. Також необхідно врахувати, що поруч з мангалом має бути достатньо місця для розміщення столу і стільців для гостей.
Після вибору місця слід приступити до підготовки його до роботи. Спочатку необхідно видалити всі рослини і сміття з цієї зони. Потім рекомендується зробити фундамент для мангала, щоб він був стійким і не ковзав по поверхні. Фундамент можна зробити з цегли або бетонних блоків.
Після установки фундаменту можна приступати до монтажу самого мангала. Для цього необхідно зібрати нижню частину з цегли, використовуючи шпаклівку або клей для цегли. Потім слід зробити верхню частину мангала, яка буде служити для укладання решітки.
| Рада |
|---|
| Перед установкою мангала рекомендується провести перевірку на безпеку, щоб переконатися, що місце не знаходиться близько до горючих матеріалів або дерев. |
| Використовуйте тільки якісні матеріали при будівництві мангала, щоб він служив вам довгі роки. |
| Не забудьте встановити решітку на верхню частину мангала, щоб можна було готувати на грилі. |
Підготовка цегли і кладка основи
Перед тим, як приступити до кладки мангала з цегли, необхідно правильно підготувати сам матеріал. Важливо вибрати цегла високої якості, яким будете працювати. Найкраще використовувати шамотна цегла, так як він володіє високою термічною стійкістю і прекрасно переносить нагрів.
Також потрібно перевірити цеглу на геометричну форму і наявність тріщин. Не рекомендується використовувати цеглу з явними дефектами, так як це може негативно відбитися на якості і міцності мангала.
Перед кладкою основи мангала, необхідно приготувати розчин з цементу і піску. Для цього змішайте одну частину цементу з трьома частинами піску і досягніть однорідної консистенції. Рекомендується використовувати спеціальну решітку для просіювання, щоб позбавити суміш від великих грудок і сторонніх частинок.
Підготовлений розчин слід наносити на основу цегли рівномірно і ретельно. Зверніть увагу на правильність геометричної форми і взаємного розташування цегли, щоб забезпечити міцність і надійність мангала.
Важливо звернути увагу на горизонтальність основи, використовуючи рівень і рейку. Це дозволить уникнути нахилу мангала і створити комфортні умови при готуванні на грилі.
При кладці цегли основи, врахуйте, що між ними повинні бути рівномірні проміжки для забезпечення циркуляції повітря. Це дозволить досягти рівномірного нагріву і запобігти перегрів мангала.
Після завершення кладки основи, залиште її на кілька днів для висихання і фіксації розчину. Тільки після цього можна приступати до подальшої збірки і облаштування мангала.