Мангал-це невід'ємна частина пікніків і дачних посиденьок. Але що робити, якщо у вас немає можливості купити готовий мангал або ви просто хочете зробити його самостійно? У цій статті ми детально розповімо вам, як зробити мангал своїми руками з мінімальними витратами.
Перш за все, вам знадобляться матеріали. Для виготовлення мангала вам буде потрібно металева сітка, труби, куточки, цеглу і зварювальний апарат. Вибираючи матеріали, зверніть увагу на їх якість і міцність, адже ваш мангал повинен бути довговічним і безпечним.
Крок перший: виготовлення робочої поверхні мангала. Для цього з'єднайте зварюванням дві труби довжиною 1 метр. Отриману конструкцію встановіть на куточки, до яких попередньо приварите ніжки довжиною близько 0,5 метра. Обов'язково перевірте рівень горизонтальності мангала.
Підказка: щоб ваш мангал не ковзав на нерівній поверхні, встановіть під Ніжки регульовані опори.
Крок другий: облицювання мангала. Поздовжні труби покрийте металевою сіткою і прикріпіть її зварюванням до труб. Сітка необхідна для того, щоб вугілля не падав вниз і рівномірно розподілявся по поверхні мангала. Ви можете використовувати готову сітку або виготовити її самостійно з металевих прутів.
Крок третій: установка стінок мангала. Для цього вам знадобиться облицьовує матеріал, як, наприклад, цегла. Розташуйте цеглу уздовж бічних сторін мангала і прикріпіть їх розчином з цементу і піску. Перевірте, щоб стінки були рівними і стійкими. Також можна використовувати металеві листи або камінь замість цегли.
Будьте уважні і акуратні при роботі з вогнестійкими матеріалами! Використовуйте індивідуальні засоби захисту і уважно дотримуйтесь правил безпеки.
Тепер ваш мангал готовий! Залишається тільки перевірити його в справі — розпалити вугілля і почати готувати улюблені страви на відкритому вогні. Приємного апетиту!
Вибір місця і оснащення робочої зони
Перш ніж приступати до створення мангала, необхідно вибрати відповідне місце для його установки. Оптимальним варіантом буде невелика відкрита площадка, яка не буде знаходитися близько до дерев або інших горючих матеріалів.
Робоча зона повинна бути оснащена всім необхідним інструментарієм і матеріалами. Вам знадобляться наступні інструменти та матеріали:
- Цегла або блоки - це основа мангала.
- Металева решітка або гриль-для приготування їжі.
- Шпателі, щипці, виделки та інші кухонні інструменти.
- Дрова або вугілля - для розведення вогню і створення достатньої температури.
- Вода і миючі засоби для очищення мангала після використання.
Крім цього, рекомендується передбачити невеликий столик або полицю, на якій можна буде розмістити необхідні кухонні приналежності і продукти.
Важливо пам'ятати, що робоча зона повинна бути функціональною і безпечною. Розмістіть всі необхідні предмети таким чином, щоб вони були легко доступні під час приготування їжі. Також переконайтеся, що робоча зона забезпечує достатню вентиляцію та віддаленість від горючих матеріалів.
Підготовка необхідних матеріалів та інструментів
Перш ніж приступити до створення мангала, важливо мати всі необхідні матеріали та інструменти під рукою. Це допоможе вам раціонально використовувати час і спростить роботу.
Ось список основних матеріалів та інструментів, які вам знадобляться:
1. Металевий лист товщиною 3-5 мм для корпусу мангала. Ви можете придбати його в магазині або скористатися старими металевими поверхнями, якщо такі є.
2. Куточки і профільна труба для створення опор і ніжок мангала.
3. Сітка або решітка для гриля. Найкраще вибрати нержавіючу сталь, щоб уникнути корозії.
4. Металева сітка, щоб створити простір для піддування вугілля.
5. Металева сітка або дерев'яна ручка для управління решіткою гриля.
6. Металеві шурупи, гайки і гвинти для кріплення всіх деталей мангала.
7. Металеві петлі і замки, якщо ви хочете зробити мангал складним або з можливістю закривання.
8. Шліфувальний інструмент або наждачний папір для обробки країв металу.
9. Бури і свердла для просвердлювання отворів в металі.
10. Молоток і кліщі для роботи з металевими деталями.
11. Захисні окуляри, рукавички і респіратор для безпечної роботи і захисту від іскор і пилу.
Як тільки ви зберете всі необхідні матеріали та інструменти, ви будете готові перейти до наступного етапу - створення мангала.
Виготовлення основи і стінок мангала
- Металеві листи або профільна труба;
- Болти, гайки та шайби;
- Шліфувальна машина;
- Електрична дриль або зварювальний апарат (в залежності від обраного методу кріплення).
Для початку, виміряйте і відзначте необхідний розмір основи мангала на обраному матеріалі. Потім за допомогою шліфувальної машини відшліфуйте краї, щоб видалити гострі кути і захистити себе від порізів.
Далі, приступите до виготовлення стінок мангала. Якщо ви вибрали металеві листи, відіжміть їх в потрібний розмір і з'єднайте болтами, гайками і шайбами. Якщо ж ви віддали перевагу профільну трубу, відріжте необхідні відрізки і з'єднайте їх за допомогою зварювального апарату або закрутіть болтами.
При кріпленні стінок переконайтеся в їх міцності і надійності, так як вони будуть підтримувати вугілля і готувати їжу. Також зверніть увагу на те, щоб стінки були встановлені у вертикальному положенні, щоб виключити небезпеку їх перекосу в процесі використання мангала.
Пристрій даху і димоходу на мангалі
Для установки даху на мангалі ви можете використовувати різні матеріали, такі як металевий лист, бітумна черепиця або дерев'яні дошки. При виборі матеріалу враховуйте його надійність, міцність і стійкість до погодних умов.
Перед початком установки даху необхідно виміряти розміри мангала, щоб правильно підібрати матеріал і кількість необхідних елементів. Для створення каркаса даху використовуйте куточки і металеві прутки, які кріпляться до вертикальних стійок мангала.
Після установки каркаса даху, можна приступати до установки безпосередньо даху. Якщо ви вибрали металевий лист або бітумну черепицю, закріпіть їх на каркасі за допомогою саморізів або цвяхів. Якщо ж Ви вирішили використовувати дерев'яні дошки, їх необхідно забити цвяхами або прикрутити гвинтами.
При установці димоходу на мангалі важливо пам'ятати про безпеку та ефективність його роботи. Димохід повинен бути досить високим, щоб уникнути можливості потрапляння диму в навколишні приміщення або до задуманих відпочиваючих місць. Також слід врахувати, що димохід не повинен бути розташований близько до гілок дерев або будівель, щоб уникнути загоряння.
Для установки димоходу на мангалі багато хто воліє використовувати металеві труби або спеціальні Димохідні системи з нержавіючої сталі. Для зручності монтажу рекомендується використовувати Фланці і кріпильні елементи, які допоможуть надійно закріпити димохід до мангалу.
При установці димоходу необхідно витримувати рекомендований кут нахилу, щоб забезпечити хорошу тягу диму. Також важливо регулярно чистити димохід від нагару і сажі, щоб уникнути його загоряння або засмічення.
| Матеріали, які можуть знадобитися для влаштування даху і димоходу на мангалі: | Інструменти, необхідні для установки даху і димоходу на мангалі: |
|---|---|
| 1. Металевий лист або бітумна черепиця 2. Дерев'яні дошки 3. Куточки і металеві прутки 4. Металеві труби або Димохідні системи з нержавіючої сталі 5. Фланці і кріпильні елементи | 1. Лінійка і маркер 2. Дриль або викрутка 3. Саморізи або цвяхи 4. Обценьки і молоток 5. Пила або ножівка |
Монтаж протипожежного захисту та декоративних елементів
При створенні мангала своїми руками необхідно також забезпечити його безпеку і естетичну привабливість. Для цього рекомендується встановити Протипожежний захист і використовувати декоративні елементи.
Протипожежний захист не тільки запобігає загорянню, але і збільшує термін служби мангала. Для монтажу протипожежного захисту необхідно використовувати вогнетривкі матеріали, такі як керамічна цегла або вогнетривка плитка. Вони повинні бути встановлені всередині камінної камери і на бічних стінках, щоб запобігти поширенню вогню на всі конструкцію мангала.
Декоративні елементи допоможуть надати мангалу естетичну привабливість і індивідуальність. Вони можуть бути виконані з різних матеріалів, таких як ковані елементи, тральевые решітки або декоративні панелі. Необхідно врахувати, що декоративні елементи повинні бути стійкими до високих температур і корозії, тому рекомендується вибирати спеціальні матеріали, призначені для вуличного використання.
Монтаж протипожежного захисту і декоративних елементів може бути виконаний за допомогою таблиці. Нижче наведено приклад таблиці, в якій вказані деталі установки протипожежного захисту і декоративних елементів:
| Елемент | Матеріал | Монтаж |
|---|---|---|
| Протипожежна цегла | Керамічний | Встановити всередині камінної камери і на бічних стінках |
| Вогнетривка плитка | Керамічний | Встановити всередині камінної камери і на бічних стінках |
| Ковані елементи | Метал | Встановити на бічних стінках мангала |
| Тральевые решітки | Метал | Встановити на верхній частині мангала |
| Декоративні панелі | Метал або камінь | Встановити на передній частині мангала |
При монтажі протипожежного захисту слід звернути увагу на правильне з'єднання деталей і герметичність швів, щоб виключити проникнення вогню або диму.
Однак перш ніж приступити до монтажу протипожежного захисту і декоративних елементів, рекомендується ознайомитися з інструкцією виробника і проконсультуватися з фахівцем, щоб гарантувати коректність і безпеку монтажу.
Фарбування і підсумкова обробка мангала
Фарбування
Після завершення основної збірки мангала, необхідно провести фарбування металевих елементів, щоб запобігти їх корозії. Для цього слід використовувати спеціальні фарби, стійкі до високих температур. Нанесення фарби можна виконати пензлем або використовувати спеціальний аерозоль.
Перед фарбуванням необхідно підготувати поверхню елементів, яка повинна бути чистою і сухою. Якщо поверхня має іржу або стару фарбу, її слід видалити. Після цього поверхню необхідно обробити шкіркою, щоб створити більш гладку поверхню для нанесення фарби.
Підсумкова обробка
Після фарбування мангала можна провести підсумкову обробку, щоб надати йому більш естетичний і завершений вигляд. Обробка може бути виконана з використанням різних матеріалів, таких як дерево, камінь або плитка.
Якщо ви вирішили використовувати дерево, то для початку слід обробити його спеціальним складом для захисту від вологи і гниття. Потім дерев'яні елементи мангала можна пристебнути або приклеїти до основної конструкції.
Якщо ви вибрали камінь або плитку, то необхідно підготувати підкладку, на яку вони будуть нанесені. Підкладка може бути виконана з металу або бетону. Потім кам'яні або Плиткові елементи слід прикріпити до підкладки за допомогою спеціального клею або цементу.
Важливо пам'ятати, що підсумкова обробка повинна бути міцною і надійною, щоб витримувати високі температури і механічні навантаження.