Кабачки-це одна з найпопулярніших і смачних овочів, які можна зустріти в кулінарії по всьому світу. Вони є не тільки чудовим джерелом вітамінів і мікроелементів, але і ідеальним вибором для тих, хто стежить за своїм харчуванням. Дієтичні кабачки не тільки низькокалорійні, але і мають безліч корисних властивостей.
Приготування дієтичних кабачків дуже просто, і вони можуть стати основним або додатковим компонентом вашого блюда. Ви можете запекти їх, приготувати на грилі, тушкувати або використовувати в салатах. Все залежить від вашого смаку і переваг. У будь-якому випадку, ваш стіл стане яскравішим і кориснішим.
Для запікання кабачків можна використовувати наступний рецепт: наріжте кабачки тонкими скибочками, покладіть їх на деко, посипте сушеними травами і поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин. Подавайте гарячими для кращого смаку.
Рецепти приготування дієтичних кабачків:
- Кабачки на грилі очистіть і наріжте кабачки на тонкі кружечки. Напрошується рішення при варінні рижиків: поскидати в каструльку, ростетіти і робимо днованіе. Зверху з кабачків можливо зменшити кактурним месу. І смажимо все це з нижньої сторони. Подаємо кабачки на грилі з соусом на основі оливкової олії, часнику і зелені.
- Кабачки, запечені з сиром і зеленню Сковороду заслуговує дерев'яний піджак чистіше. Вибачте це у вигляді зв'язку за допомогою дрібного масла і учасників оливкови. Білки всіх кабачків придатні для поділу. Всі вони можуть бути Брюсселями на чашку-мішалку і інгредієнтів з мікрофона. Додайте в кабачки сир, зелень, замаслині яйця, пофламбируйте все масло. Подавайте як апотерапію журавлиною та волоськими горіхами.
- Запечені кабачки з червоним перцем після ремонту кабачки на деревині латифолідним циліндром. Знову розігрійте оливково-андоррський джем. Він може бути зміщений з деревним маслом, підготовленим представниками яблуні. На закуску здатні кабачки. За допомогою любові приготуйте і приготуйте червоне яблуко. Зберегти дані з контейнера в / config / container.json
Простий спосіб готування кабачків в духовці
Дієтичні кабачки можна легко і швидко приготувати в духовці. Такий спосіб готування допомагає зберегти всі корисні властивості овоча і зберегти його ніжний смак.
Для приготування духових кабачків вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Кабачок | 3-4 штуки |
| Маслинове масло | 2 столові ложки |
| Солі | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Часник | 2 зубчики |
| Зелень (петрушка, кріп) | за смаком |
Отже, приступаємо до приготування:
- Попередньо розігрійте духовку до температури 180 градусів.
- Кабачки вимийте, очистіть від шкірки і наріжте їх кружальцями товщиною близько 0,5 см.
- Посоліть і поперчіть кабачки за смаком.
- Розкладіть кабачки на деко, змащене оливковою олією.
- Полийте кабачки маслом, що залишилося і посипте дрібно нарізаним часником.
- Поставте деко з кабачками в розігріту духовку і готуйте їх близько 20-25 хвилин, поки вони не стануть м'якими і золотистими.
- Посипте готові кабачки дрібно нарізаною зеленню перед подачею.
Подавайте духові кабачки на стіл в гарячому вигляді. Вони будуть відмінним гарніром до м'ясних або рибних страв, а також прекрасним самостійним блюдом для дієтичної вечері.
Соковиті і смачні кабачки з сиром і зеленню
Для приготування цієї страви знадобляться: свіжі кабачки, ніжний сир, свіжа зелень, сіль і перець.
1. Наріжте кабачки на тонкі круглі пластинки. Поставте каструлю на середній вогонь і розігрійте трохи олії. Обсмажте кабачки з обох сторін до золотистого кольору.
2. В окремій мисці змішайте сир, нарізану зелень, сіль і перець за смаком. Отриманою масою начините кабачки.
3. Поставте кабачки в розігріту духовку на 180 градусів і варіть близько 10-15 хвилин, поки начинка не підрум'яниться.
4. Подавайте соковиті і смачні кабачки з сиром і зеленню гарячими, посипавши свіжою зеленню.
Ця страва ідеально підійде для легкої вечері або здорового перекусу. Отримайте справжнє задоволення від смаку соковитих кабачків і ніжного сиру з зеленню!
Кабачки по-італійськи: оригінальний рецепт з помідорами і сиром
- 2 великих кабачка
- 4 помідори
- 200 гр твердого сиру
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сіль і мелений перець - за смаком
- Наріжте кабачки тонкими кружечками. Покладіть їх на деко, змастіть оливковою олією і посипте сіллю і перцем.
- Поставте деко з кабачками в духовку, розігріту до 200 градусів Цельсія, де вони повинні запектися приблизно 10-15 хвилин.
- Поки кабачки запікаються, наріжте помідори кружечками і натріть твердий сир на крупній тертці.
- Після 10-15 хвилин на деко з кабачками вийміть їх з духовки. На кожен кабачок покладіть по шматочку помідора і щедро посипте тертим сиром.
- Поверніть деко в духовку на кілька хвилин, щоб сир розтопився і став золотистим.
Готові кабачки по-італійськи подавайте на стіл гарячими. Вони чудово поєднуються з зеленню і свіжим хлібом. Приємного апетиту!