Авокадо-фрукт, який є джерелом багатьох корисних речовин, в тому числі мононенасичених жирів, клітковини і вітамінів. М'яке і стигле авокадо має ніжний смак і кремоподібну текстуру, і воно може послужити основою для безлічі смачних і корисних страв. Однак якщо авокадо ще зелене і занадто тверде, є кілька способів зробити його дозрілим і м'яким всього за кілька хвилин.
Перший спосіб-використання паперового мішка. Для цього потрібно покласти зелене авокадо в паперовий мішок і додати в нього трохи стиглого фрукта, наприклад, яблука або банана. Закрийте мішок і залиште його на кімнатній температурі на кілька днів. Фрукти виділяють етилен-газ, який сприяє дозріванню авокадо. Як тільки авокадо стане м'яким на дотик, ви його з'їсте.
Другий спосіб-використання пакувальної плівки. Загорніть зелене авокадо в кілька шарів плівки, щоб оточити його газом, який виділяє авокадо під час дозрівання. Залиште покрите авокадо на кімнатній температурі і періодично перевіряйте його. Через кілька днів авокадо стане м'яким і готовим до вживання.
Незалежно від обраного методу, пам'ятайте, що авокадо дозріває досить швидко і може переспіти. Тому Регулярно перевіряйте його, щоб не пропустити момент, коли авокадо стане м'яким і придатним для вживання.
Секрети м'якого і смачного авокадо
Часто авокадо купується зеленим і жорстким, і щоб зробити його м'яким і смачним протягом декількох хвилин, можна скористатися наступними секретами:
- Розкладання авокадо разом з бананом або яблуком. Завдяки цьому трюку фрукти виділяють Етан, який допомагає прискорити процес дозрівання авокадо.
- Упаковка авокадо в паперовий пакет разом з яблуком або бананом на ніч. Таке заморочене зберігання допоможе авокадо швидше пом'якшити.
- Використання мікрохвильової печі. Якщо потрібно отримати м'яке авокадо швидко, візьміть його, розріжте на половинки, зніміть кісточку і відправте в мікрохвильову піч на кілька секунд. При цьому стежте за процесом, щоб не пересушити фрукт.
За допомогою наведених вище секретів ви зможете легко і швидко зробити авокадо м'яким і смачним, щоб насолодитися його ніжним смаком і отримати всі корисні речовини.
Як вибрати правильний авокадо
1. Визначте зрілість. Подивіться на колір авокадо. Зелений колір зазвичай вказує на те, що авокадо ще не дозріло, в той час як темно-фіолетовий або чорний колір говорить про зрілому фрукті. Найкраще вибирати авокадо з темно-фіолетовим відтінком.
2. Дотик. Торкніться авокадо, щоб перевірити його зрілість. Зріле авокадо має бути м'яким на дотик, але не надто м'яким. Якщо авокадо сильно стискається при невеликому натисканні, воно, швидше за все, перезріло.
3. Шийка. Перевірте шийку авокадо. Якщо вона занадто тверда або має тріщини, це може бути ознакою пошкодження або перезрілості. Найкраще вибирати авокадо з гладкою і м'якою шийкою.
4. Вага. Візьміть авокадо в руку і оцініть його вагу. Зріле авокадо повинно відчувати себе важким через наявність соковитого м'якоті всередині. Якщо воно здається легким, швидше за все, воно ще не дозріло повністю.
Дотримуючись цих простих порад, ви зможете вибрати правильне авокадо і насолодитися його м'яким і смачним смаком всього за кілька хвилин!
Як дозріти авокадо швидко і природно
Існує кілька способів зробити авокадо м'яким і смачним за хвилини, застосовуючи природні методи.
- Спосіб номер один: Помістіть недозріле авокадо в паперовий пакет разом з бананом або яблуком. Фрукти виділяють Етан газ, який дозріває авокадо швидше. Дайте авокадо відпочити в пакеті на кілька годин.
- Спосіб номер два: загорніть недозріле авокадо в фольгу і помістіть в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів. Випікайте авокадо 10-15 хвилин, поки воно не стане м'яким. Обережно, щоб не пересушити фрукт!
- Спосіб номер три: наріжте недозріле авокадо на шматочки і помістіть в суміш соків лимона і лайма. Кислота допоможе прискорити процес дозрівання авокадо. Залиште авокадо на кілька годин у цій суміші.
Тепер ви знаєте, як швидко і природно дозріти авокадо. Виберіть правильний для вас метод і насолоджуйтесь ніжним і смачним авокадо в будь-який час року!
Як приготувати авокадо найкращим чином
Приготування смачного і м'якого авокадо вимагає певного підходу. Ось кілька порад, як приготувати авокадо найсмачнішим способом:
- Виберіть правильний авокадо. Найкраще вибирати авокадо, яке трохи подаються на дотик. Дуже м'яке авокадо можна використовувати для приготування пюре або соусу, тоді як трохи податливе авокадо ідеально підходить для нарізки та додавання в салати.
- Розріжте авокадо посередині навколо кісточки. Для цього вам знадобиться гострий ніж. Після розрізання авокадо обертайте дві половинки в протилежних напрямках, щоб розділити їх.
- Обережно видаліть кісточку. Для цього можна використовувати ніж або ложку. Введіть гострий ніж в кісточку і її повертайте, щоб вона відокремилася від м'якоті. Якщо у вас немає гострого ножа, можна просто використовувати ложку, щоб висунути кісточку.
- Відокремте м'якоть від шкірки. Кращий спосіб це зробити-акуратно вставити ніж між м'якоттю і шкіркою і пройтися по всьому периметру авокадо. Потім досить просто зняти шкірку з м'якоті.
- Наріжте авокадо на шматочки або розімніть його в пюре. Варіант нарізки залежить від конкретного рецепту, але найменш складний спосіб - нарізати авокадо на невеликі кубики за допомогою ножа. Якщо ви хочете приготувати пюре, розімніть його виделкою або використовуйте блендер.
- Додайте авокадо в ваше блюдо. Авокадо чудово поєднується з салатами, гамбургерами, тостами та багатьма іншими стравами. Ви можете додати його як інгредієнт або використовувати як начинку.
Дотримуючись цих простих інструкцій, ви зможете приготувати смачне і м'яке авокадо, яке підійде для самих різних страв. Насолоджуйтесь його чудовим смаком!