Перейти до основного контенту

Як зробити барбекю мангал своїми руками: покрокова інструкція

12 хв читання
2390 переглядів

Відкрите небо, теплий вітерець, аромати шашлику-що може бути краще затишного вечора на природі? Якщо у вас немає мангала, не біда! Ви можете зробити свій власний барбекю мангал своїми руками. Це відмінний спосіб провести час на природі і насолодитися смачними стравами на відкритому вогні.

Навіть якщо у вас немає великого досвіду роботи з інструментами, не варто турбуватися. Створення мангала-це веселе і захоплююче заняття, яке може стати справжнім творчим процесом. У вас може виникнути необхідність проконсультуватися з кимось, хто вже займався подібною справою, або подивитися інструкції по створенню мангала, але в кінцевому підсумку ви зможете отримати естетично привабливий і функціональний мангал, яким зможете пишатися.

Отже, давайте почнемо! Дотримуючись покрокової інструкції нижче, ви зможете зробити свій власний барбекю мангал і насолоджуватися великою кількістю смачних страв. Чи готові ви зануритися в захоплюючий світ конструювання і готування на відкритому повітрі? Тоді починайте збирати матеріали!

Підготовка та вибір матеріалів

Перш ніж приступити до складання, необхідно підготувати всі необхідні матеріали та інструменти:

  • Металевий профіль або сталеві куточки для основи мангала;
  • Металева сітка або гриль решітка для приготування їжі;
  • Металеві пластини для стін мангала;
  • Цеглини або камені для облицювання мангала;
  • Цвяхи або саморізи для кріплення деталей;
  • Болгарка з диском для металу для обрізки профілю або куточка;
  • Паяльна лампа або зварювальний апарат для з'єднання деталей;
  • Шуруповерт, молоток та інші звичайні інструменти;
  • Захисна бронежилета і окуляри для роботи з металом.

Також, рекомендується вибрати місце для установки мангала, враховуючи безпеку і зручність використання. Підготуйте необхідну площадку, видаліть з неї суху рослинність та інші горючі матеріали.

При виборі матеріалів для мангала, враховуйте їх міцність і термостійкість. Наприклад, для основи і стін найкращим матеріалом є метал, так як він володіє достатньою міцністю і не схильний до пошкоджень від високих температур. Цеглини або камені можуть використовуватися для облицювання мангала і створення декоративного вигляду.

Також не забудьте про додаткові елементи, таких як піддон для збору жиру, вентиляційні отвори для регулювання температури і декоративні елементи для додання індивідуальності вашому барбекю мангалу.

Як правильно вибрати метал для мангала

  • Нержавіюча сталь: Цей матеріал популярний через свою міцність і стійкість до корозії. Нержавіюча сталь є відмінним вибором для мангала, так як вона володіє високими теплопровідними властивостями і дозволяє рівномірно нагріти всю поверхню мангала.
  • Чавун: Мангали з чавуну відрізняються високою теплопровідністю і довговічністю. Вони швидко нагріваються і довго тримають тепло, що робить їх ідеальними для приготування страв на вугіллі або дровах.
  • Вуглецева сталь: Даний вид сталі має високу міцність і теплопровідність. Мангали з вуглецевої сталі є відмінним вибором, якщо ви плануєте готувати на мангалі при високих температурах.
  • Алюміній: Мангали з алюмінію мають низьку теплопровідність, тому вони не є кращим вибором для приготування на відкритому вогні. Однак, алюмінієві мангали легкі, компактні і прості в транспортуванні.

При виборі металу для мангала також врахуйте товщину металу. Товсті стінки забезпечують кращу тепловіддачу і запобігають перегріву мангала.

Важливо пам'ятати, що кожен вид металу має свої переваги і недоліки, тому вибір залежить від ваших уподобань, Умов використання і бюджету. Незалежно від обраного матеріалу, пам'ятайте про безпеку і правильному використанні мангала.

Необхідні інструменти для виготовлення мангала

Для створення мангала своїми руками вам знадобляться деякі інструменти, які допоможуть вам у виконанні завдання. Ось список основних інструментів, які рекомендується мати під рукою:

1.Молоток
2.Дриль
3.Болгарка
4.Зварювальний апарат
5.Лещата
6.Ножівка
7.Вимірювальний інструмент (лінійка, метр, кутомір)
8.Ніпелі, ключі та Труборізи для газового обладнання (якщо ви плануєте використовувати газовий гриль)

Це лише основні інструменти, які будуть потрібні вам при виготовленні мангала. Зрозуміло, в залежності від обраного дизайну і матеріалів можуть знадобитися і інші інструменти. Завжди перевіряйте наявність і правильність роботи інструментів перед початком робіт. Також не забудьте слідувати інструкціям безпеки при використанні інструментів і захисної екіпіровці.