Різноманітність страв на нашому столі стає все ширше, але смачна запіканка з яєць і молока завжди залишається одним з найпопулярніших виборів. Це проста у приготуванні страва, яка підходить як для сніданку, так і для легкої вечері. Запіканка виходить ніжна, повітряна і ароматна, а головне – дуже смачна!
Для приготування запіканки з яєць і молока вам знадобляться лише кілька простих інгредієнтів, які часто можна знайти в будь-якому холодильнику. Головними героями цієї страви є, звичайно ж, яйця і молоко. Яйця слід збити до однорідної маси, а молоко додати для додання страві ніжності і легкості. Для того щоб запіканка вийшла насиченою і ароматною, можна додати трохи солі і спецій за смаком, таких як мускатний горіх або ванільний екстракт.
Особливістю запіканки з яєць і молока є можливість додавати різні інгредієнти на свій смак. Ви можете використовувати дрібно нарізану зелень, овочі або сири для приготування запіканки. Варіантів багато, і кожен може вибрати те, що йому найбільше подобається. Використовуйте свою фантазію і експериментуйте!
Рецепт смачної запіканки з яєць і молока
Ось що вам знадобиться:
| Яйце | 4 штуки |
| Молоко | 200 мл |
| Солі | за смаком |
| Перець | за смаком |
Кроки приготування запіканки з яєць і молока:
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Збийте яйця в мисці, додайте молоко і перемішайте.
- Приправте суміш сіллю і перцем за смаком.
- Вилийте суміш у запіканку або деко.
- Поставте запіканку в духовку і випікайте близько 30-35 хвилин або до золотистого кольору.
- Готову запіканку можна подавати гарячою або остудити і подати холодною.
Запіканка з яєць і молока відмінно поєднується зі свіжими овочами або зеленню. Ви також можете додати в неї ніжний сир або нарізані оливки для особливого смаку.
Інгредієнти для приготування
Для приготування смачної запіканки з яєць і молока вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 4 яйця
- 500 мл молока
- 150 г цукру
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 150 г борошна
- 25 г вершкового масла
- трохи солі
Ці прості інгредієнти дозволять вам приготувати ніжну і ароматну запіканку, яка ідеально підійде для сніданку або десерту. Готуйте і насолоджуйтеся смаком!
Приготування запіканки з яєць і молока
Для приготування запіканки вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 6 яєць;
- 500 мл молока;
- 100 г цукру;
- 100 г борошна;
- 50 г вершкового масла;
- 1 чайна ложка ванільного екстракту (необов'язково);
- щіпка солі.
Тепер перейдемо до процесу приготування:
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Розтопіть вершкове масло і змастіть форму для запіканки.
- У великій мисці збийте яйця з цукром, сіллю та ванільним екстрактом до однорідності.
- Поступово додайте молоко і борошно в яєчну суміш, постійно перемішуючи, щоб уникнути утворення грудочок.
- Залийте отриману суміш в підготовлену форму.
- Поставте форму в розігріту духовку і запікайте запіканку протягом 40-45 хвилин, або поки вона не набуде золотистого кольору зверху.
- Коли запіканка готова, дістаньте її з духовки і дайте трохи охолонути.
- Подавайте запіканку теплою або охолодженою, посипавши її цукровою пудрою або подаючи з варенням.
Тепер у вас є чудовий рецепт запіканки з яєць і молока. Приємного апетиту!