Мікрохвильові печі стали незамінним помічником у сучасній кухні. Вони дозволяють нам готувати їжу без зайвих клопотів і заощадити час. Однак, щоб отримати смачне і корисне блюдо, необхідно знати кілька корисних порад і рецептів.
Перше, на що слід звернути увагу при приготуванні їжі в мікрохвильовій печі - це правильний вибір посуду. Використовуйте тільки посуд, яка підходить для роботи в мікрохвильовці - скляні або керамічні ємності з товстими стінками. Уникайте використання посуду з металу або пластику, оскільки вони можуть викликати іскру або плавитися.
Пам'ятка: перед початком готування, обов'язкове перевірте, що посуд, яку ви збираєтеся використовувати, не містить металеві деталі (антивспенивающие добавки, металеві ручки та інше). Такі деталі можуть викликати іскру і пошкодити мікрохвильовку.
Коли ви вибрали відповідний посуд для мікрохвильовки, наступний крок - правильне приготування їжі. Не забувайте, що при використанні мікрохвильової печі, їжа готується нерівномірно. Тому, щоб уникнути пережарювання або недоготовленности, регулюйте час приготування. Важливо пам'ятати, що кожна модель мікрохвильовки працює по-різному, тому прислухайтеся до звуку печі і контролюйте процес приготування.
Пам'ятка: якщо ви готуєте м'ясо в мікрохвильовці, не забудьте періодично перевертати його, щоб воно приготувалося рівномірно з усіх боків.
Нарешті, не забувайте про особливості використання мікрохвильової печі, щоб продукти зберігали всі корисні властивості. Готуйте їжу в мікрохвильовці при мінімальній потужності, так як вона дозволяє рівномірно нагрівати продукти без перегрівання. Також зверніть увагу, що мікрохвильова піч не розтоплює масло так само, як звичайна плита, тому приготування їжі з використанням масла може зажадати трохи іншого підходу.
За допомогою мікрохвильової печі можна приготувати безліч різних страв - від простого гарніру до складних десертів. Дозвольте своїй кулінарній фантазії розкритися і експериментуйте з новими рецептами. При дотриманні всіх правил, ви зможете приготувати смачні і корисні страви, які порадують Вас і ваших близьких.
Кулінарні хитрощі для роботи з мікрохвильовою піччю
1. Використовуйте відповідний посуд:
При використанні мікрохвильової печі вибирайте тільки мікрохвильове-безпечну посуд. Уникайте використання посуду з металевими елементами, оскільки вони можуть спричинити іскріння та пошкодити піч. Використовуйте контейнери, які не поглинають мікрохвильові хвилі, наприклад, скло або кераміку.
2. Закривайте їжу кришкою:
Покриваючи контейнер з їжею кришкою або плівкою, ви допомагаєте утримувати вологу і зберігати смак і текстуру страви. Кришка також допомагає запобігти розбризкуванню їжі всередині печі, що полегшує очищення.
3. Періодично перемішуйте:
Під час приготування їжі в мікрохвильовій печі регулярно перемішуйте її. Це допомагає рівномірно розподілити тепло і уникнути утворення гарячих і холодних ділянок. Однорідне приготування дозволить отримати смачну і апетитну їжу.
4. Скорочуйте час приготування:
Мікрохвильова піч здатна значно скоротити час приготування їжі. Тому іноді можна зменшити час, зазначене в рецепті, щоб їжа не пересушити або не переварилась. Але будьте обережні, щоб не перегріти їжу - краще додати відсутній час, якщо це потрібно.
5. Розморожуйте їжу з використанням функції розморожування:
Багато мікрохвильових печей мають функцію розморожування, яка дозволяє швидко та рівномірно розморожувати їжу. Використовуйте цю функцію, щоб заощадити час і отримати якісно розморожені продукти.
6. Прогрівайте їжу перед подачею:
Якщо подається готове блюдо, яке потрібно нагріти перед подачею, мікрохвильова піч - ідеальне рішення. Встановіть потрібний час і отримайте гарячу їжу за лічені хвилини.
Дотримуючись цих кулінарних хитрощів, ви зможете максимально використовувати можливості мікрохвильової печі і легко готувати смачні і корисні страви.
Необхідні інструменти для приготування страв в мікрохвильовій печі
Для успішного приготування їжі в мікрохвильовій печі вам знадобляться наступні інструменти:
1. Мікрохвильова піч: Очевидно, що головним інструментом для приготування страв в мікрохвильовій печі є сама піч. Виберіть модель з відповідною потужністю і функціями для вашої кухні.
2. Скляні ємності: Щоб готувати в мікрохвильовій печі, вам знадобляться скляні ємності, які можна використовувати в печі. Вони повинні бути безпечними для використання в мікрохвильовій печі і стійкими до високих температур.
3. Посуд, що підходить для мікрохвильовки: Зверніть увагу на те, що деякі матеріали, такі як метал або пластик, не можуть використовуватися в мікрохвильовій печі. Тому переконайтеся, що ваш посуд безпечний для мікрохвильовки.
4. Відповідні Кришки для контейнерів: Для приготування можливо знадобляться кришки, щоб надійно закрити контейнери і зберегти вологу. Переконайтеся, що вибрані кришки також безпечні для мікрохвильовки.
5. Кухонне приладдя: Вам знадобляться кухонні приналежності, такі як обробна дошка, ножі, лопатка або щипці для зручності приготування та обслуговування страв у мікрохвильовій печі.
6. Термостійкі рукавички: Під час роботи з мікрохвильовою піччю, особливо під час виймання гарячих контейнерів, використовуйте термостійкі рукавички для захисту від можливих опіків.
Не забудьте вжити запобіжних заходів під час роботи з мікрохвильовою піччю та дотримуйтесь інструкцій виробника, щоб отримати найкращі результати під час приготування їжі.