Батончики з вівсяних пластівців стали одним з найпопулярніших і корисних перекусів. Але чому б не приготувати їх самостійно? Адже так ви будете точно знати, що в них немає шкідливих добавок і консервантів.
Одним з найбільш зручних способів сушіння батончиків є використання сушарки. У цій статті ми розповімо вам, як приготувати батончики з вівсяних пластівців в сушарці крок за кроком. Немає нічого складного в цьому процесі, і ви зможете насолоджуватися своїми домашніми батончиками в будь-який час дня.
Головний інгредієнт в цих батончиках-вівсяні пластівці. Вівсяні пластівці-це відмінне джерело клітковини і поживних речовин. Вони також допомагають контролювати апетит і підтримувати рівень цукру в крові.
Як приготувати батончики з вівсяних пластівців в сушарці
Для приготування батончиків вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 ½ склянки вівсяних пластівців;
- ½ Склянки родзинок або інших сухофруктів на ваш вибір;
- ½ Склянки горіхів, дрібно подрібнених;
- ¼ Склянки меду або кленового сиропу;
- 1 чайна ложка ванільного екстракту;
- ½ Чайної ложки кориці;
- щіпка солі.
Щоб приготувати батончики, дотримуйтесь цих простих кроків:
- Змішайте овес, родзинки (або інші сухофрукти), горіхи, сіль і корицю у великій мисці.
- В іншій мисці змішайте мед (або кленовий сироп) і ванільний екстракт.
- Додайте медову суміш до сухих інгредієнтів і добре перемішайте, поки всі інгредієнти не з'єднаються в однорідну масу.
- Розділіть отриману масу на кілька частин і сформуйте з них батончики однакової довжини і товщини.
- Поставте батончики на сушарку і висушіть їх при температурі 45-50 °C протягом 6-8 годин або до тих пір, поки батончики не стануть сухими і твердими.
- Після того як батончики охолонуть, упакуйте їх в щільну пластикову упаковку або паперові пакети.
Батончики з вівсяних пластівців в сушарці стануть відмінним перекусом для дітей і дорослих. Вони багаті клітковиною, білками і корисними мікроелементами, які допоможуть вам зберегти енергію і ситість на довгий час. Спробуйте цей здоровий і простий рецепт вже сьогодні!
Інгредієнти для батончиків з вівсяних пластівців
Для приготування смачних і корисних батончиків з вівсяних пластівців вам знадобляться наступні інгредієнти:
1. Вівсяні пластівці: Цей основний інгредієнт є основою для батончиків. Вибирайте цільнозернові вівсяні пластівці, щоб отримати більше користі для вашого організму.
2. Інгредієнти для зв'язки: Щоб батончики трималися разом і були соковитими, вам знадобляться такі інгредієнти, як мед, кленовий сироп, сироп агави або екстракт дріжджів. Вони надають консистенції та солодкості вашим батончикам.
3. Горіхи і сухофрукти: Додавання горіхів і сухофруктів додасть вашим батончикам додаткову текстуру, а також додасть різноманітні смаки та поживні речовини. Ви можете використовувати мигдаль, фундук, волоські горіхи та будь-які сухофрукти, такі як родзинки, журавлина, курага.
4. Ванільний екстракт: Додайте трохи ванільного екстракту, щоб надати вашим батончикам ніжний аромат і смак.
Примітка: Ви також можете додати інші інгредієнти за вашим бажанням, такі як шоколадні краплі, кокосова стружка або протеїновий порошок для поліпшення поживних властивостей батончиків.
Приготування тіста для батончиків з вівсяних пластівців
Для приготування смачних і корисних батончиків з вівсяних пластівців необхідно правильно підготувати тісто. У цьому розділі ми розповімо вам про всі необхідні кроки.
Спочатку, візьміть вівсяні пластівці, мед, масло і сіль. Змішайте всі інгредієнти у великій мисці і добре перемішайте, щоб вийшла однорідна маса. Якщо суміш здається сухою, можна додати трохи води або рослинного молока.
Потім додайте в тісто будь-які додаткові інгредієнти на ваш смак. Можете вибрати з таких варіантів, як подрібнені горіхи, насіння льону, родзинки, курагу або сушені фрукти. Не забудьте добре перемішати всі інгредієнти, щоб вони рівномірно розподілилися.
Після того, як вся суміш добре перемішана і всі інгредієнти рівномірно розподілені в тісті, ви можете приступити до формування батончиків. Візьміть невеликий шматочок тіста і сформуйте з нього батончик, надаючи йому бажану форму.
Готові батончики покладіть на деко, покритий пергаментним папером, і залиште їх в сушарці на 6-8 годин. Цей час необхідний для того, щоб батончики висохли і стали хрусткими. Якщо ви не маєте сушарки, ви можете використовувати духовку при мінімальній температурі.
Тісто для батончиків з вівсяних пластівців готове! Тепер ви можете насолоджуватися смачними і корисними батончиками в будь-який час дня.
Формування батончиків з вівсяних пластівців
Коли суміш з вівсяних пластівців та інших інгредієнтів готова, саме час сформувати з неї батончики. Для цього необхідно дотримуватися кількох кроків:
1. Компонування суміші: Отриману суміш розкладіть на фолгу або силіконовий килимок і рівномірно розподіліть її по поверхні. Можна використовувати дерев'яну лопатку або руки, змочуючи їх водою, щоб суміш не прилипала.
2. Формування батончиків: За допомогою рук або лопатки вирівняйте і ущільніть суміш, щоб вона трималася разом. Потім, використовуючи форму або ніж, розділіть суміш на необхідну кількість батончиків і акуратно притисніть її, щоб вони зберігали свою форму.
3. Переміщення на сушарку: Формовані батончики акуратно перекладіть на грід для сушарки, залишаючи невеликі проміжки між ними для циркуляції повітря. Переконайтеся, що батончики не торкаються один одного, щоб вони не злипалися під час сушіння.
Підказка: Якщо у вас немає сушарки, ви також можете сушити батончики в духовці при низькій температурі (близько 100 градусів Цельсія) протягом декількох годин.
Тепер, коли батончики сформовані, вони готові для сушіння. Перейдіть до наступного розділу, щоб дізнатися, як саме це зробити.
Підготовка сушарки для батончиків з вівсяних пластівців
Перед тим, як приступити до приготування батончиків з вівсяних пластівців, необхідно підготувати сушилку. Це важливий крок, який забезпечить належне висихання і консистенцію батончиків.
Ось кілька простих кроків для підготовки сушарки:
- Перш ніж розпочати процес, переконайтеся, що ваша сушарка чиста від попередніх застосувань. Очистіть її від залишків їжі і перевірте, чи немає на ній пошкоджень.
- Якщо в сушарці є сітчасті лотки, встановіть їх на потрібній відстані один від одного. Це дозволить вам сушити кілька батончиків одночасно і забезпечить їх рівномірну сушку.
- Якщо сушарка не має сітчастих лотків, ви можете використовувати пергаментний папір або силіконові килимки для кращого розподілу тепла і запобігання прилипання батончиків.
- Розподіліть вівсяні пластівці на лотках або на пергаментному папері у вигляді прямокутних форм, які будуть основою для батончиків.
- Якщо у вас є додаткові інгредієнти, такі як горіхи або сухофрукти, ви можете додати їх до вівсяних пластівців, щоб надати батончикам більше смаку.
Вівсяні Батончики можна сушити в сушарці протягом 6-8 годин при температурі близько 50°C, залежно від бажаної консистенції та вологості батончиків. Періодично перевіряйте готовність батончиків, щоб уникнути їх пересушування.
Готові батончики з вівсяних пластівців можна зберігати в щільно закритій ємності в прохолодному і сухому місці до 2 тижнів. Насолоджуйтесь власними домашніми вівсяними батончиками, приготованими в сушарці з улюбленими інгредієнтами!
Сушка батончиків з вівсяних пластівців в сушарці
Для сушіння батончиків з вівсяних пластівців вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
Інгредієнт:
- 2 склянки вівсяних пластівців
- 1/2 склянки меду
- 1/2 склянки родзинок
- 1/2 склянки кокосової стружки
- 1/4 склянки молока
- 1/4 склянки горіхів (на ваш вибір)
Приступимо до сушіння батончиків:
- Крок 1. Змішайте овес, мед, родзинки, кокосову стружку, молоко та горіхи у великій мисці. Перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно з'єдналися.
- Крок 2. Викладіть суміш на пластикову або силіконову килимок для сушарки. Розподіліть суміш рівномірно по поверхні.
- Крок 3. Встановіть килимок з сумішшю в сушарку і включіть пристрій відповідно до інструкції виробника. Сушіть батончики при температурі близько 50-60 градусів Цельсія протягом 4-6 годин.
- Крок 4. Перевірте готовність батончиків, вони повинні стати твердими і хрусткими. Якщо вони все ще м'які посередині, продовжуйте сушити ще деякий час.
- Крок 5. Коли батончики повністю охолонуть, зберігайте їх у герметичному контейнері або пакеті.
Готово! Тепер у вас є домашні батончики з вівсяних пластівців, готові до споживання. Вони стануть чудовою здоровою закускою або перекусом протягом дня.
Зберігання та споживання батончиків з вівсяних пластівців
Правильне зберігання батончиків допоможе зберегти їх свіжість і аромат. Рекомендується зберігати батончики в герметично закритій ємності, щоб запобігти потраплянню вологи і зберегти їх хрустку текстуру. Батончики можна зберігати при кімнатній температурі, проте в жарку погоду або при високій вологості краще зберігати їх в холодильнику.
Батончики з вівсяних пластівців можуть бути зручною і корисною альтернативою між основними прийомами їжі. Вони містять в собі безліч корисних речовин, таких як клітковина, білок і цільні зерна. Завдяки цьому, вони допомагають задовольнити відчуття голоду, даючи організму енергію і поживні речовини.
Батончики з вівсяних пластівців можуть бути зручним перекусом для активного відпочинку на природі або тренувань в спортзалі. Вони легко упаковуються і їх можна легко транспортувати. Більш того, вони не вимагають особливого зберігання і можуть бути вжиті навіть протягом декількох місяців після приготування.
При виборі батончиків з вівсяних пластівців, зверніть увагу на їх склад. Найкраще вибрати варіанти, які не містять зайвої кількості цукру, штучних добавок і консервантів. І, звичайно, рецептом батончиків ви можете гратися по-своєму варіюючи добавки і поєднання горіхів і сухофруктів. Адже головне в саморобних батончиках, що вони містять тільки натуральні і корисні інгредієнти.
Варіації рецепта батончиків з вівсяних пластівців в сушарці
Існує безліч варіацій рецепта батончиків з вівсяних пластівців, які можна приготувати в сушарці. Ось кілька цікавих варіантів:
- Батончики з горіхами і сухофруктами. Додайте в тісто подрібнені горіхи (можна використовувати будь-які, наприклад, волоські горіхи або мигдаль) і нарізані сухофрукти (наприклад, родзинки, курагу, чорнослив). Такі батончики матимуть багатий смак і різноманітні текстури.
- Шоколадні батончики. Додайте в тісто какао-порошок і шматочки темного шоколаду. Шоколадні батончики вийдуть солодкими і ароматними, ідеальними для любителів шоколаду.
- Батончики з медом. Замініть частину сиропу або медом. Мед додасть батончикам натуральну солодкість і аромат, а також зробить структуру більш ніжною.
- Фруктові батончики. Додайте в тісто пюре зі свіжих або заморожених фруктів (наприклад, яблука, полуницю або манго). Це додасть батончикам свіжий і фруктовий смак.
- Протеїнові батончики. Додайте в тісто протеїнову пудру. Такі батончики будуть багатими і поживними, ідеальними для активного способу життя.
Кожна варіація рецепта батончиків з вівсяних пластівців в сушарці має свої особливості і пропонує неповторний смак. Спробуйте різні варіанти, щоб знайти свій улюблений рецепт! І не забудьте поділитися з нами своїм досвідом і результатами приготування.