Відвар з сухого шипшини-це ароматний і корисний напій, який здавна застосовується як засіб, який сприяє підтримці загального стану організму. Він багатий вітамінами та мінералами, а також має протизапальні та імуномодулюючі властивості.
Приготування відвару з сухого шипшини не вимагає особливих навичок, а всі необхідні інгредієнти легко знайти в звичайному продуктовому магазині. Головне-правильно підібрати пропорції і техніку приготування.
Щоб приготувати відвар, необхідно придбати сушені шипшина, питну воду, мед і лимон. Сушені ягоди шипшини можна придбати в спеціалізованих магазинах або на ринку. Вони повинні бути великі, назовні світло-жовті, без ознак пошкодження або забруднення.
Тепер, коли всі інгредієнти готові, потрібно приступити до приготування відвару. У велику каструлю покладіть дві столові ложки сухої шипшини і додайте дві склянки води. Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть відвар на повільному вогні приблизно 15-20 хвилин. Після цього зніміть каструлю з плити, накрийте кришкою і залиште настоюватися приблизно 10-15 хвилин.
Відвар з сухого шипшини готовий. Можна подавати його до столу. Щоб напій був більш ароматним і солодким, можна додати в відвар трохи меду і пару крапель лимонного соку. Отриманий відвар можна вживати як гарячим, так і охолодженим. Він ідеально підходить для підтримки імунітету і загального стану організму.
Вибір і підготовка сухого шипшини
Перед початком приготування відвару з сухого шипшини необхідно правильно вибрати і підготувати інгредієнти. Важливо врахувати наступні рекомендації:
1. Купуючи сухий шипшина, зверніть увагу на його зовнішній вигляд. Він повинен мати яскраво-червоний колір. Уникайте покупки занадто блідих або тьмяних плодів, так як вони можуть бути неякісними.
2. Перевірте термін придатності сухого шипшини. Переконайтеся, що він не закінчився, щоб уникнути використання прострочених інгредієнтів.
3. Перед приготуванням відвару необхідно подрібнити сухий шипшина. Для цього використовуйте кавомолку або ступку. Отриману масу можна просіяти через сито, щоб видалити великі кістки.
4. Щоб приготувати відвар, візьміть приблизно 20 грам сухого шипшини на 200 мілілітрів води. Правильна пропорція допоможе досягти оптимального смаку і аромату приготованого напою.
5. Якщо ви плануєте використовувати відразу велику кількість відвару, можна приготувати його заздалегідь і зберігати в холодильнику. В такому випадку, рекомендується відразу після приготування перелити відвар в стерильні банки або пляшки.
| Важливо! | Не перевищуйте допустиму дозу і не вживайте відвар з шипшини більше двох тижнів поспіль без консультації з лікарем. |
Підготовка інгредієнтів
Для приготування відвару з сухого шипшини вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Сушені шипшини - 2 столові ложки.
- Вода - 500 мл.
Перед початком приготування необхідно провести підготовку інгредієнтів:
- ШипШина можна купити в сушеному вигляді в аптеці або в магазині здорового харчування.
- Перед використанням шипшина слід промити під проточною водою, щоб видалити можливі забруднення.
- Після промивання шипшина потрібно обсушити на паперовому рушнику.
Приготування відвару
Для приготування відвару з сухого шипшини вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 50 г сухого шипшини;
- 1 л води;
- цукор або мед за смаком.
1. У великій каструлі закип'ятіть 1 л води.
2. Додайте 50 г сухої шипшини в киплячу воду.
3. Зменшіть вогонь і залиште відвар кипіти на слабкому вогні протягом 20-30 хвилин.
4. Вимкніть вогонь і дайте відвару настоятися ще 10-15 хвилин.
5. Процідіть відвар через дрібне сито або марлю, щоб видалити частинки шипшини.
6. Якщо бажаєте, додайте цукор або мед за смаком і ретельно перемішайте.
7. Відвар з сухого шипшини готовий до вживання. Подавайте його гарячим або охолодженим.
Фільтрація і зберігання відвару
Після завершення приготування відвару з сухого шипшини його необхідно фільтрувати, щоб видалити залишки трави та інші частинки. Для цього можна використовувати дрібну сито або марлю. Відвар слід процідити, щоб отримати чисту рідину без осаду.
Після фільтрації рекомендується передати відвар в скляну ємність з щільно закривається кришкою. Скло переважно для зберігання відвару, так як воно не вступає в реакцію з рідиною і не впливає на її властивості. Крім того, скляна ємність утримує аромат і зберігає якість відвару.
Для тривалого зберігання відвару з сухого шипшини рекомендується помістити його в прохолодне і темне місце, щоб зберегти його корисні властивості. Важливо уникати прямого впливу сонячних променів або високих температур, оскільки це може призвести до втрати поживних речовин. Зберігати відвар слід далеко від дітей і домашніх тварин.
Застосування і користь відвару
Антивірусне та імуностимулюючу дію. Відвар сухого шипшини містить велику кількість вітаміну З, Який є сильним імуномодулятором і допомагає зміцнити імунну систему. Також він володіє антивірусною дією, завдяки якому ефективно бореться з вірусними інфекціями.
Тонізуючий ефект. Відвар з сухого шипшини допомагає підвищити рівень енергії і зняти втому. Він містить багатий комплекс вітамінів групи B, який покращує обмінні процеси в організмі і сприяє нормалізації енергетичного балансу.
Очищення організму від шлаків і токсинів. Відвар з сухого шипшини має сечогінну дію, завдяки якому він активізує функцію нирок і сприяє виведенню токсинів з організму. Також він є натуральним антиоксидантом, який допомагає запобігти пошкодженню клітин організму вільними радикалами.
Позитивний вплив на серцево-судинну систему. Відвар сухого шипшини допомагає знизити рівень холестерину в крові і зміцнити стінки судин. Він також сприяє поліпшенню кровообігу і запобігає розвитку серцево-судинних захворювань.
Поліпшення травлення. Відвар з сухого шипшини містить клітковину, яка допомагає поліпшити травлення і запобігає запори. Він також має легкий проносний ефект і допомагає поліпшити роботу кишечника.
Зміцнення кісток і суглобів. Відвар сухого шипшини містить вітамін Д, який сприяє зміцненню кісткової тканини і запобігає розвитку остеопорозу. Він також допомагає поліпшити рухливість суглобів і знизити ризик розвитку суглобових захворювань.
Виводячи все вищевикладене, стає очевидно, що відвар з сухого шипшини є цінним продуктом для підтримки здоров'я і профілактики різних захворювань. Регулярне вживання відвару може мати позитивний вплив на організм і допомогти підтримати його у відмінній формі.