Тости-це одне з найпопулярніших страв на сніданок або легка закуска. Однак, не завжди під рукою є спеціальний тостер, який дозволяє легко і швидко приготувати ці апетитні шматочки хліба. Але не варто засмучуватися! Ми підготували для вас кращі рецепти, як зробити смачні тости без тостера прямо на сковороді.
Перший рецепт-класичний гриль-тост. Для приготування вам знадобиться ніжний білий хліб, масло і улюблені начинки. Розігрійте сковороду на середньому вогні. Змастіть хліб шаром масла з двох сторін. Викладіть начинку на одну зі скибочок хліба і прикрийте другим скибочкою. Покладіть тост у розігріту сковороду. Смажте кожну сторону до золотистої скоринки.
Другий рецепт-французький тост. Для цієї страви вам буде потрібно старий, але не гнилий білий хліб, молоко, яйця, цукор і ванільний екстракт. У мисці збийте яйця, молоко, цукор і ванільний екстракт. Занурте скибочки хліба в отриману суміш і залиште на кілька хвилин, щоб вони вбрали рідину. Розігрійте сковороду з маслом на середньому вогні. Смажте тости з кожного боку до золотистого кольору і подавайте з улюбленим топінгом.
Третій рецепт-тости з яєчною начинкою. Для приготування вам буде потрібно хліб, масло, яйця, сіль і перець. Розігрійте сковороду на середньому вогні з невеликою кількістю олії. Виріжте отвір у центрі кожної скибочки хліба. Покладіть хліб на сковороду і розбийте яйце в отвір. Посоліть і поперчіть. Смажте до готовності яйця і місцями скибочку хліба до золотистої скоринки. Готові тости з яєчною начинкою готові до подачі до столу!
Чим замінити тостер: смачні рецепти тостів на сковороді
Якщо у вас немає тостера, але ви все одно хочете насолодитися смачними і хрусткими тостами, не впадайте у відчай. Рецепти тостів на сковороді допоможуть вам створити ароматне і ситне блюдо прямо у себе вдома.
1. Класичний тост з маслом. Просто розігрійте сковороду на середньому вогні, намажте шматочок хліба маслом з обох сторін і обсмажте до золотистого кольору. Такий тост можна подавати до сніданку або приготувати у вигляді сендвіча з будь-якими добавками.
2. Гриль-тост. Розріжте хліб на дві половинки і намажте їх маслом. Розігрійте сковороду і покладіть обидві половинки хліба знизу вгору. Поставте на верх одну або дві утриманських жорстких сковорідки або гніт (не залізний, латунний, алюмінієвий, скільки знайдеться), щоб кожні половинки зверху підсмажилися золотистими смужками (3-4 хвилини).
3. Французький тост. Збийте яйця з молоком або вершками, додайте цукор за смаком і ваніль. Занурте шматочки хліба в отриману суміш і обсмажте на сковороді до золотистого кольору з обох сторін. Подавайте французький тост з медом, сиропом або свіжими ягодами.
4. Тости з авокадо і яйцем. Розм'якшіть шматок авокадо і намажте його на обсмажений шматочок хліба. Приготуйте яєчню або варене яйце і покладіть зверху. Посипте сіллю, перцем і зеленню за смаком.
Ці прості рецепти дозволять вам насолоджуватися смачними тостами, навіть якщо у вас немає тостера. Вибирайте свій улюблений рецепт і готуйте смачні і ситні тости на сковороді прямо у себе вдома!
Базовий рецепт: прості і смачні тости на сковороді
Для приготування простих і смачних тостів на сковороді вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Хліб (на ваш вибір, але бажано свіжий і нежорсткий)
- Рослинна олія або вершкове масло для змащування сковороди
- Приправи і добавки на ваш смак (наприклад, сіль, чорний перець, сир, шинка, овочі і т. д.)
Отже, приступимо до приготування тостів:
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і змастіть її рослинним або вершковим маслом.
- Покладіть одну або кілька шматочків хліба на сковороду так, щоб вони рівномірно прогрілися.
- Обсмажте хліб з обох сторін до золотистої скоринки. Якщо хочете, щоб тости були більш хрусткими, використовуйте сухий хліб.
- За бажанням, ви можете додати приправи і добавки на ваш смак. Наприклад, посипте сіллю і чорним перцем або додайте сир, шинку або овочі.
- Готові тости можна подавати гарячими до столу або доповнити їх соусами, салатами або іншими інгредієнтами за вашим вибором.
Тости з айвою і сиром: незвичайне поєднання на вашій сковороді
Коли ми говоримо про тости, зазвичай представляємо звичайні комбінації з маслом або джемом. Але що, якщо вам захочеться чогось нового і незвичайного? Саме для таких випадків у нас є рецепт тостів з айвою і сиром!
Айва-це фрукт, який володіє неповторним ароматом і солодким смаком. Він ідеально поєднується з різними сирами, створюючи унікальну гармонію в смаку. Головне-правильно приготувати і подати такі тости.
Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 4 скибочки хліба
- 200 грам айви
- 100 грам сиру (на ваш смак)
- Масло для смаження
Спочатку необхідно очистити айву від шкірки і насіння, а потім нарізати її на тонкі скибочки. Виберіть будь-який сир, який вам подобається, і наріжте його тонкими пластинами такого ж розміру, як айва.
Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте трохи олії. Викладайте на сковороду скибочки хліба і обсмажуйте їх до золотистого кольору з одного боку. Потім переверніть скибочки і на обсмажену сторону викладіть нарізані скибочки айви і сиру.
Тримайте тости на сковороді до тих пір, поки сир не стане м'яким і розплавленим. Потім обережно перекладіть їх на тарілку і подавайте гарячими. Ви можете наповнити такі тости ароматною зеленню або натерти часником для додаткового смаку.
Готові тости з айвою і сиром будуть поєднувати в собі солодкість і ніжність фрукта, а також вершковість і аромат сиру. Незвичайне поєднання цих інгредієнтів порадує ваші смакові рецептори і дозволить насолодитися смаком на повну котушку!
Тости з авокадо і яйцем: поживний сніданок в домашніх умовах
Для приготування тостів з авокадо і яйцем вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 скибочки свіжого хліба
- 1 стиглий авокадо
- 2 яйця
- Сіль і перець за смаком
- Масло або масло для смаження
Інструкція з приготування:
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте олію.
- Виріжте круглу ямку в центрі кожного скибочки хліба, використовуючи склянку або форму діаметром близько 7 сантиметрів.
- Обсмажте скибочки хліба на сковороді з двох сторін до золотистого кольору.
- Викладіть обсмажені скибочки хліба на тарілку.
- Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку і вийміть м'якоть за допомогою ложки.
- Розімніть авокадо виделкою і додайте сіль і перець за смаком.
- Намажте кожну скибочку хліба отриманою авокадовою масою.
- Поставте каструлю на середній вогонь і розігрійте олію.
- Розбийте яйця в невелику чашку або тарілку для супу, а потім обережно додайте їх у розігріту сковороду.
- Смажте яйця до готовності (твердими або з рідким жовтком, в залежності від уподобань).
- Викладіть смажені яйця на скибочки хліба з авокадо.
- Посоліть і поперчіть яйця за смаком.
Ваші тости з авокадо та яйцем готові! Подавайте їх теплими і насолоджуйтесь поживним сніданком.
Солодкі тости з ягодами і вершковим сиром: ніжний десерт на сковороді
Щоб приготувати солодкі тости з ягодами і вершковим сиром, вам знадобиться:
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Білий хліб | 4 скибочки |
| Яйце | 2 штуки |
| Молоко | 100 мл |
| Вершковий сир | 100 г |
| Цукрова пудра | за смаком |
| Смородина(або інші ягоди) | 100 г |
Приступаємо до приготування:
- Змішайте яйця і молоко в мисці.
- Вимийте ягоди і обсушити їх.
- Нагрійте сковороду без олії.
- Намажте кожну скибочку хліба вершковим сиром з одного боку.
- Покладіть скибочки хліба сирною стороною вниз на сковороду.
- Вилийте суміш з яєць і молока на скибочки хліба.
- Додайте ягоди на тости.
- Обсмажуйте тости на середньому вогні до золотистого кольору з обох сторін.
- Подавайте тости з ягодами і вершковим сиром, посипавши їх цукровою пудрою.
Солодкі тости з ягодами і вершковим сиром стануть відмінним завершенням вашого сніданку або смачним десертом для чаювання. Спробуйте приготувати їх самі і порадуйте своїх близьких!
Тости з лососем і авокадо: розкішне поєднання на вашому столі
Для приготування тостів з лососем і авокадо на сковороді вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Тостовий хліб-4 шматки;
- Лосось (слабосолений або свіжий) - 200 г;
- Авокадо-1 штука;
- Лимонний сік - 1 чайна ложка;
- Сіль - за смаком;
- Перець - за смаком;
- Масло рослинне-для смаження.
Для початку, розірвіть хліб на шматки і обсмажте на розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинного масла до золотистої скоринки.
Верхню частину лосося наріжте на тонкі шматочки. Авокадо очистіть від шкірки і вийміть кісточку. Наріжте його тонкими півколами і посипте лимонним соком, щоб зберегти свіжість і запобігти окисленню.
На кожен шматок хліба покладіть порцію нарізаного лосося і півколо авокадо. Зверху посипте сіллю і перцем за смаком.
Приготовані тости з лососем і авокадо можна прикрасити зеленню і подати до столу. Любителі гострих страв можуть додати трохи дрібно нарізаної червоної цибулі або перцю чилі.
Приготування тостів з лососем та авокадо на сковороді - це просто і швидко. Всього за кілька хвилин Ви отримаєте дивно смачне і красиве блюдо, яке стане справжньою родзинкою вашого столу.