Сухарик - це популярна випічка, яку можна приготувати навіть в домашніх умовах. Вони ідеально підходять до чаю, кави або просто як перекус протягом дня. Якщо у вас є мікрохвильовка, ви можете зробити сухарики смачніше і швидше, ніж у звичайній печі. У цій статті я розповім вам, як приготувати смачні і хрусткі сухарики за допомогою мікрохвильовки.
Першим кроком в приготуванні сухариків в мікрохвильовці є підготовка тесту. Для цього вам знадобляться борошно, сіль, вершкове масло, яйце і трохи води. Змішайте борошно з сіллю у великій мисці і додайте подрібнене масло. Руками або за допомогою пастеризатора, розведіть масло з борошном до отримання крихт.
Потім додайте яєчну масу в миску і ретельно перемішайте, поки тісто не стане однорідним. Якщо тісто занадто сухе, додайте трохи води – воно повинно бути гладким і пружним. Покрийте тісто харчовою плівкою і залиште на 15 хвилин, щоб воно відпочило.
Приготування сухариків в домашніх умовах в мікрохвильовці
Щоб приготувати сухарики в мікрохвильовці, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 200 грам пшеничного борошна
- 50 грам вершкового масла
- 1 яйце
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки цукру
- приправи за смаком (паприка, чесноковая пудра, ітд.)
Для приготування сухариків скористайтеся наступною послідовністю дій:
- У великій мисці змішайте борошно, сіль, цукор і приправи.
- Додайте м'яке вершкове масло і вимішайте тісто до однорідної консистенції.
- Додайте яйце і продовжуйте вимішувати, поки тісто не стане гладким.
- Розкачайте тісто на тонкий шар, надаючи йому форму прямокутника.
- Ножем або пиццейркой наріжте тісто на невеликі шматочки.
- Перекладіть шматочки тіста на спеціальну мікрохвильову посуд, попередньо покриту пергаментним папером.
- Додайте посуд з сухариками в мікрохвильовці і готуйте при максимальній потужності протягом 2-3 хвилини.
- Після закінчення приготування дайте сухарикам охолонути перед вживанням.
У підсумку ви отримаєте апетитні і хрусткі сухарики, які можна подавати з соусами, салатами або просто вживати в якості перекусу.
Зверніть увагу, що час приготування може незначно варіюватися в залежності від потужності вашої мікрохвильовки, тому рекомендується контролювати процес готування і при необхідності продовжити або зменшити час.
Рецепт сухариків в мікрохвильовці
Якщо у вас є трохи свіжого хліба і ви хочете приготувати смачні і хрусткі сухарики в домашніх умовах, то мікрохвильовка допоможе вам в цьому. Цей рецепт простий у виконанні і займе всього кілька хвилин вашого часу.
- Візьміть кілька шматочків свіжого хліба і наріжте їх на маленькі кубики.
- Покладіть шматочки хліба в чисту і суху миску. Розмістіть миску в мікрохвильовці.
- Увімкніть мікрохвильовку на високу потужність і встановіть час приготування на 2-3 хвилини.
- Важливо стежити за процесом приготування, так як час може відрізнятися в залежності від потужності вашої мікрохвильовки.
- Кожну хвилину перевіряйте стан сухариків і перемішуйте їх в мисці, щоб вони рівномірно сушилися.
- Як тільки сухарики стануть золотистого кольору і стануть хрустіти при натисканні, це буде означати, що вони готові.
- Вийміть миску з мікрохвильовки і залиште сухарики охолонути перед подачею.
Ось і все готово! Ваші домашні сухарики з мікрохвильовки готові до вживання. Ви можете насолоджуватися ними як закуску або додавати в суп або салат для хрусткої текстури. Приємного апетиту!
Необхідні інгредієнти для сухариків
Для приготування сухариків в домашніх умовах в мікрохвильовці вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Інгредієнт | Кількість |
| Хліб | 1 буханець |
| Вершкове масло | 50 г |
| Солі | за смаком |
| Перець | за смаком |
Крім основних інгредієнтів, ви можете додати різні спеції і приправи на свій смак для додання сухарикам додаткового аромату і смаку. Наприклад, ви можете додати сухі трави, часникові і цибульні порошки, паприку або сирні спеції.
Приготування сухариків в домашніх умовах в мікрохвильовці за допомогою цих інгредієнтів - швидкий і простий спосіб отримати смачну і хрустку закуску.
Процес приготування сухариків в мікрохвильовці
- Булочки або хліб (найкраще використовувати білий).
- Масло (можна використовувати будь-яку рослинну або оливкову).
- Сіль, спеції та трави за смаком (наприклад, часниковий порошок, паприка, сушений базилік або розмарин).
Процес приготування сухариків наступний:
Крок 1: Наріжте булочки або хліб тонкими скибочками або кубиками. Розкладіть їх на мікрохвильову тарілку.
Крок 2: Розтопіть невелику кількість вершкового масла (приблизно 1-2 столові ложки) в мікрохвильовій печі або на плиті.
Крок 3: Змастіть кожен шматочок булочки або хліба розтопленим маслом за допомогою пензлика або ложки.
Крок 4: Посипте Змащені шматочки сіллю і обраними спеціями і травами. Перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.
Крок 5: Покладіть тарілку з сухариками в мікрохвильовку і готуйте страву протягом 3-5 хвилин на максимальній потужності. Раз в хвилину перевертайте сухарики, щоб вони рівномірно обсмажити.
Крок 6: Коли сухарики придбають золотистий колір і стануть хрусткими, вони готові. Приємного апетиту!
Секрети успішного приготування сухариків в мікрохвильовці
Приготування сухарів у мікрохвильовій печі може здатися складним завданням, але з правильними порадами та підказками це стає простим і швидким процесом. У цьому розділі ми поділимося з вами кількома секретами, які допоможуть досягти ідеальних результатів.
Виберіть відповідні інгредієнти:
Для приготування сухариків вам знадобляться хлібні крихти, масло або спрей для змазування і приправи за смаком. Вибирайте свіжі крихти, бажано з цільного хліба, щоб отримати більш ароматні та хрусткі сухарі.
Правильно наріжте хліб:
Для створення рівномірних і симетричних сухариків рекомендується нарізати хліб на тонкі і однакові скибочки. Якщо використовувати старий або занадто м'який хліб, сухарики можуть вийти менш хрусткими.
Змастіть крихти:
Додайте масло або використовуйте спрей для змащування крихт, щоб забезпечити золотисту скоринку і більш соковитий смак сухариків. Рівномірно розподіліть масло, щоб хліб рівномірно випікався по всій площі.
Уважно Контролюйте час приготування:
Мікрохвильовка може відрізнятися за потужністю, тому важливо стежити за процесом приготування і не перегрівати сушені хлібні вироби. В середньому, сухарики готові за 1-3 хвилини на високій потужності. Перевірте хліб на хрустку текстуру та золотистий Колір.
Дайте сухарикам охолонути:
Після приготування сухарики будуть гарячими і м'якими, тому важливо дати їм охолонути перед тим, як почати вживати. В процесі охолодження вони стануть більш хрусткими і придбають ідеальну текстуру сухариків.
Дотримуючись цих секретів, ви зможете приготувати смачні і хрусткі сухарики в мікрохвильовці за кілька хвилин. Насолоджуйтесь цим легким і ароматним закусочним горішком і Насолодіться його смаком разом з вашими близькими або друзями!