Сосиски-це один з найпопулярніших і універсальних продуктів, які можна приготувати швидко і смачно. І один з найпростіших і найшвидших способів приготувати сосиски - використовувати мікрохвильовку. Завдяки своїй специфіці, мікрохвильовка дозволяє заощадити час і отримати готову страву за лічені хвилини.
У цій статті ми пропонуємо вам 8 варіантів рецептів з сосисками, які можна приготувати в мікрохвильовці. Ці рецепти відмінно підійдуть для сніданку, обіду або вечері, коли часу на приготування зовсім немає або ви не хочете витрачати на це занадто багато часу. Приготуйте ці страви і насолоджуйтеся їх смаком і простотою приготування!
1. Сосиски з сиром і помідорами. Наріжте сосиски на шматочки, перемішайте їх з нарізаними помідорами і натертим на дрібній тертці сиром. Помістіть суміш у мікрохвильовку на 5-7 хвилин і насолоджуйтесь гарячою та ароматною стравою.
2. Сосиски з овочами. Наріжте сосиски на шматочки, додайте нарізану цибулю, моркву і перець. Покладіть суміш в спеціальний посуд для мікрохвильовки, присипте сіллю, перцем і будь-якими іншими спеціями за смаком. Запікайте суміш в мікрохвильовці на середній потужності 10-15 хвилин.
3. Сосиски з грибами. Обсмажте нарізані сосиски в тушкованих грибах до золотистої скоринки. Додайте трохи вершків, сіль, перець і тушкуйте блюдо в мікрохвильовці на середній потужності 5-7 хвилин. Сервіруйте з картопляним пюре або свіжими овочами.
4. Сосиски з яйцем. Наріжте ковбаси на шматочки і додайте їх до розбитого яйця. Посоліть, поперчіть і перемішайте всі інгредієнти. Залийте суміш у форму для запікання і відправте в мікрохвильовку на 3-5 хвилин. Вийде апетитне і поживне блюдо.
5. Сосиски з картопляними оладками. Приготуйте тісто для оладок, додавши картопляне пюре, борошно, яйця, цибулю та спеції. Перемішайте тісто і додайте нарізані сосиски. Викладіть суміш у форму для запікання і випікайте в мікрохвильовці на середній потужності 10-15 хвилин.
6. Сосиски в тісті. Розмішайте тісто, додавши борошно, яйця, сіль і спеції. Оберніть кожну сосиску в тісто і викладіть на відповідний посуд. Запікайте в мікрохвильовці 15-20 хвилин. Вийде смачний і апетитний варіант страви.
7. Сосиски в картопляної "шубі". Наріжте сосиски на кільця і перемішайте з сумішшю з тертої картоплі, яйця, цибулі і борошна. Отриману масу викладайте на форму для запікання і випікайте в мікрохвильовці на середній потужності 15-20 хвилин.
8. Сосиски в сирному "плаття". Підготуйте суміш з тертого сиру, яєць, борошна, солі і спецій. Оберніть сосиски в отриману масу, викладіть на підкладку і запікайте в мікрохвильовці на середній потужності 10-15 хвилин. Вийде дуже смачне і незвичайне блюдо.
Варіанти рецептів
Ось вісім різних варіантів рецептів з сосисками, які можна приготувати в мікрохвильовці:
| № | Рецепт |
|---|---|
| 1 | Сосиски в тісті бріош |
| 2 | Сосиски в картопляному пюре |
| 3 | Сосиски в гірчично-медовому маринаді |
| 4 | Сосиски з грибами у вершковому соусі |
| 5 | Сосиски з овочами в томатному соусі |
| 6 | Сосиски з яйцем в склянці |
| 7 | Сосиски в лаваші з сиром і овочами |
| 8 | Сосиски в пельменях |
Спробуйте приготувати один з цих рецептів і насолодитися смачним і швидким блюдом з сосисками!
Сосиски з грибами в мікрохвильовці
Інгредієнт:
- 4-6 штук сосисок;
- 200 грам свіжих грибів;
- 1 цибулина;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- сіль і перець за смаком;
- зелень для прикраси.
Приготування:
- Сосиски розрізаємо на чотири частини.
- Гриби очищаємо і нарізаємо тонкими пластинками.
- Цибулю дрібно нарізаємо.
- На сковороді розігріваємо рослинне масло.
- Додаємо цибулю, гриби і обсмажуємо 2-3 хвилини, поки гриби не стануть м'якими.
- Викладаємо гриби на дно мікрохвильової форми.
- Накриваємо гриби шарами з сосисок.
- Посолити, поперчити і прикрасимо зеленню.
- Загорнемо форму в плівку.
- Ставимо в мікрохвильовку на 5-7 хвилин.
- Готуємо до золотистої скоринки.
- Подаємо гарячим, прикрашаємо зеленню.
Насолоджуйтеся смачними сосисками з ароматними грибами, приготованими в мікрохвильовці! Це просто і швидко!
Швидкі сосиски в тісті
- Сосиски-6 штук
- Пшеничне борошно-1 склянка
- Яйце-1 штука
- Молоко-1 стакан
- Рослинна олія - для смаження
- Сіль-половина чайної ложки
Для приготування сосисок в тісті потрібно спочатку приготувати тісто. Для цього з'єднайте в мисці борошно, яйце, молоко і сіль. Ретельно збовтайте, щоб вийшла однорідна маса без грудочок.
Сосиски укладайте на дошку і робіть невеликі надрізи по всій довжині. Потім умочуйте сосиски в приготоване тісто, щоб вони добре обкатувалися. Зверніть увагу, щоб тісто щільно прилипло до сосисок.
Розігрійте сковороду з рослинним маслом на середньому вогні. Коли масло нагріється, акуратно викладіть сосиски. Смажте сосиски до золотистого кольору з усіх боків, перевертаючи їх постійно.
Готові сосиски в тісті дістаньте з сковороди і покладіть на паперові рушники, щоб позбутися від зайвого масла. Подавайте на стіл гарячими, можна з кетчупом або гірчицею.
Такі сосиски в тісті стануть відмінним блюдом для перекусу, сніданку або вечері. Їм можна насолоджуватися як в теплому, так і в холодному вигляді. Швидко готуються і швидко з'їдаються! Приємного апетиту!
Сосиски в картопляній оболонці
- Сосиски з картопляною оболонкою по-селянськи інгредієнти:
- 4 сосиски;
- 2 картоплини;
- сіль, перець-за смаком.
- Очистіть картоплю і наріжте її тонкими скибочками.
- Загорніть ковбаси в скибочки картоплі, щоб вийшла оболонка.
- Посоліть і поперчіть сосиски.
- Покладіть їх у мікрохвильовку і готуйте на максимальній потужності 5-7 хвилин, поки картопля не стане золотистою.
- 4 сосиски;
- 2 картоплини;
- 100 г тертого сиру;
- сіль, перець-за смаком.
- Підготуйте ковбаси та картоплю аналогічно попередньому рецепту.
- Посоліть і поперчіть сосиски.
- Посипте їх тертим сиром.
- Поставте в мікрохвильовку і готуйте на максимальній потужності 5-7 хвилин, поки сир не розтопиться.
- 4 сосиски;
- 2 картоплини;
- 200 г томатного соусу;
- сіль, перець-за смаком.
- Підготуйте ковбаси та картоплю аналогічно попереднім рецептам.
- Посоліть і поперчіть сосиски.
- Покладіть їх у мікрохвильовку і готуйте на максимальній потужності 5-7 хвилин.
- Виміряйте томатний соус і додайте в нього сіль і перець за смаком.
- Після того, як ковбаси будуть готові, полийте їх соусом і варіть ще 2-3 хвилини.
- 4 сосиски;
- 2 картоплини;
- 200 г печериць;
- сіль, перець-за смаком.
- Підготуйте ковбаси та картоплю аналогічно попереднім рецептам.
- Посоліть і поперчіть сосиски.
- Очистіть і наріжте гриби.
- Полийте сосиски грибами.
- Викладіть в мікрохвильовку і готуйте на максимальній потужності 5-7 хвилин.
Спробуйте ці варіанти ковбас у картопляній оболонці та насолоджуйтесь простою, але смачною стравою, приготованою всього за кілька хвилин.