Яєчня-це прекрасний вибір для сніданку, обіду або вечері. Вона вважається одним з найпростіших і популярних страв на нашому столі. Як правило, навіть самі примхливі діти не відмовляться від яєчні. Вони просто обожнюють її! Але що якщо зробити яєчню ще більш привабливою і смачною?
У цій статті ви знайдете сім простих рецептів, які допоможуть вам приготувати не тільки смачну, але і красиву яєчню для вашої дитини. Просто дотримуйтесь наших інструкцій і у вас вийде справжній шедевр на тарілці. Ваша дитина буде в захваті від такої яєчні!
1. Яєчня у вигляді квітки
Якщо ваша дитина любить квіти, цей рецепт буде справжнім відкриттям для нього. Просто приготуйте яєчню звичайним способом і використовуйте форми для випічки у формі квітів. Вийде не тільки смачно, але і дуже красиво!
2. Яєчня з овочами
Додайте в яєчню свіжі овочі, такі як помідори, перець, шпинат або брокколі. Це дозволить не тільки додати кольору на тарілку, але і зробить блюдо ще корисніше і поживніше.
3. Яєчня "Зайка"
Зробіть яєчню у формі зайчика. Просто розкладіть яєчню за формою, додайте шматочки оливок або моркви в якості очей, і ви отримаєте чарівного зайчика, який напевно сподобається вашій дитині.
4. Яєчня у вигляді сонця
Зробіть з яєчні справжнє сонце на тарілці. Наріжте скибочки помідорів і перцю у вигляді променів сонця, а посередині покладіть яєчню. Така яєчня не тільки виглядає красиво, але і смачно!
5. Яєчня з сиром
Додайте трохи тертого сиру в яєчню перед тим, як вона повністю скріпиться. Це додасть страві нові аромати і зробить його ще більш апетитним. Ваша дитина буде в захваті від такої смачної і ситної яєчні!
6. Яєчня у вигляді серця
Зробіть яєчню у формі серця за допомогою форми для випічки або просто наріжте яєчню ножем після приготування. Це дуже просто і додасть вашій яєчні особливу ніжність і романтику.
7. Яєчня на лаваші
Зробіть свою яєчню ще більш цікавою, додавши її на лавашу. Просто розкладіть готову яєчню на лавашу і загорніть в рулет. Вийде оригінальне і смачне блюдо, яке ваша дитина буде любити!
Так що не бійтеся експериментувати в кухні і робити яєчню різноманітною і красивою для вашої улюбленої дитини. Приготування яєчні-це відмінна можливість не тільки порадувати свою дитину, але і навчити його правильно харчуватися.
Яєчня з овочами
- Яєчня з томатами і огірками. Наріжте томати і огірки дрібними кубиками. Розігрійте сковороду з рослинним маслом, додайте овочі і обсмажте їх на середньому вогні 2-3 хвилини. Потім влийте в сковороду розбиті яйця, посоліть за смаком і приготуйте яєчню до готовності. Подавайте з улюбленим хлібом або кашею.
- Яєчня з брокколі і морквою. Розріжте брокколі на невеликі суцвіття, а моркву на тонкі смужки. Обсмажте овочі на сковороді з рослинним маслом протягом 5 хвилин. Потім додайте в сковороду розбиті яйця, посоліть і поперчіть за смаком, і готуйте під кришкою до готовності яєчні.
- Яєчня зі шпинатом і перцем. Відберіть молоді шпинатні листя, промийте їх і обріжте на невеликі шматочки. Перець наріжте тонкими смужками. Обсмажте овочі на сковороді з вершковим маслом до м'якості. Потім влийте в сковороду розбиті яйця, посоліть і поперчіть за смаком і готуйте під кришкою до готовності яєчні.
- Яєчня з картоплею і цибулею. Зваріть картоплю в одязі, остудіть і очистіть. Наріжте його кубиками. Лук наріжте півкільцями. Обсмажте цибулю на сковороді з рослинним маслом до золотистого. Потім додайте картоплю і обсмажуйте її до хрусткої скоринки. Всипте в сковороду розбиті яйця, посоліть і поперчіть за смаком і готуйте під кришкою до готовності яєчні.
- Яєчня з горошком і паприкою. Відваріть заморожений горошок до м'якості і відкиньте на друшляк. Паприку наріжте кубиками. Обсмажте паприку на сковороді з рослинним маслом 2-3 хвилини. Потім додайте горошок і обсмажуйте його ще 2 хвилини. Влийте в сковороду розбиті яйця, посоліть і поперчіть за смаком, і готуйте під кришкою до готовності яєчні.
- Яєчня з цукіні і морквою. Наріжте кабачки і моркву тонкими скибочками. Обсмажте овочі на сковороді з рослинним маслом, додайте рубаний кріп і сіль за смаком і обсмажуйте ще кілька хвилин. Влийте в сковороду розбиті яйця і готуйте яєчню до бажаного ступеня готовності.
- Яєчня з цвітною капустою і баклажанами. Розріжте цвітну капусту на невеликі суцвіття і відваріть до м'якості. Баклажани наріжте кубиками і обсмажте невеликій сковорідці. Потім додайте цвітну капусту і обсмажуйте все разом ще 2 хвилини. Налийте в сковороду розбиті яйця, перемішайте, посоліть і поперчіть за смаком і готуйте до готовності яєчні.
Спробуйте кожен з цих рецептів і виберіть найулюбленіший варіант яєчні з овочами для своєї дитини. Приємного апетиту!
Проста яєчня в сковороді
Інгредієнт:
- Яйця-2 штуки
- Масло-1 столова ложка
- Сіль - за смаком
- Перець - за смаком
Приготування:
- Розбийте яйця в миску і збийте їх виделкою до однорідної консистенції.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте олію.
- Після того як масло розтане, акуратно вилийте яєчну суміш в сковороду.
- Посоліть і поперчіть яєчню за смаком.
- Варіть яєчню на середньому вогні, періодично помішуючи, поки вона не буде готова.
- Коли яєчня стане ніжною і золотистої, вона готова до подачі на стіл.
Ви можете подавати яєчню з шматочками хліба або свіжими овочами. Приємного апетиту!
Пухнаста яєчня на пару
Для приготування пухнастою яєчні на пару знадобляться наступні інгредієнти:
| Яйце | 2 штуки |
| Молоко | 2 столові ложки |
| Солі | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Вершкове масло | 1 чайна ложка |
- Збийте яйця віночком або виделкою в глибокій чашці.
- Додайте збитим яйцям молоко, сіль і перець. Збийте всі інгредієнти разом до утворення однорідної суміші.
- Розтопіть вершкове масло на сковороді для пароварки.
- Вилийте яєчну суміш на розігріту сковороду.
- Поставте сковороду з яєчнею в пароварку і закрийте кришкою.
- Готуйте яєчню на пару протягом 5-7 хвилин, до запікання.
- Акуратно перенесіть пухнасту яєчню на тарілку і подавайте до столу.
Готову пухнасту яєчню на пару можна подавати самостійно або з іншими продуктами - хлібом, овочами або зеленню. Спробуйте цей рецепт і порадуйте свою дитину смачним і корисним сніданком!
Яєчня з сиром і зеленню
Ось що вам знадобиться для приготування яєчні з сиром і зеленню:
Інгредієнт:
- 3 яйця
- 50 грам сиру"Чеддер"
- Невеликий пучок зелені (петрушка, кріп, базилік)
- Сіль і перець за смаком
- Масло для смаження
Інструкція:
- У мисці збийте яйця з дрібкою солі та перцю.
- Натріть сир на крупній тертці.
- Дрібно наріжте зелень.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте олію.
- Додайте яєчну суміш на сковороду і перемішайте, щоб яйця почали згортатися.
- Посипте яєчню натертим сиром і нарізаною зеленню. Переконайтеся, що сир і зелень рівномірно розподілені по сковороді.
- Варіть яєчню до готовності, іноді помішуючи, приблизно 3-5 хвилин.
- Зніміть сковороду з вогню і подавайте яєчню з сиром і зеленню гарячою.
Яєчня з сиром і зеленню стане улюбленою стравою вашої дитини завдяки своєму смаку і привабливому зовнішньому вигляду. Спробуйте цей рецепт і ранок вашої родини буде заповнено енергією і гарним настроєм!
Яєчня в силуеті рибки
Для приготування яєчні в силуеті рибки вам буде потрібно:
- Крок 1: Збийте яйця в мисці, додайте молоко і добре перемішайте. Додайте сіль і перець за смаком.
- Крок 2: Розтопіть вершкове масло на сковороді на середньому вогні.
- Крок 3: Вилийте яєчну суміш на сковороду і почекайте кілька секунд, щоб вона почала застигати.
- Крок 4: За допомогою форми у вигляді рибки виріжте яєчню. Якщо у вас немає спеціальної форми, можна використовувати ніж.
- Крок 5: Поверніть яєчню на іншу сторону і готуйте ще кілька хвилин.
- Крок 6: Подавайте яєчню в силуеті рибки на тарілці, прикрасьте за бажанням зеленню або овочами.
Ваша яєчня в силуеті рибки готова! Впевнені, що ваша дитина буде в захваті від такого красивого і смачного блюда.
Яєчня з помідорами у формі серця
Для приготування такої яєчні знадобляться наступні інгредієнти:
Інструкція з приготування:
- Помідори вимийте і наріжте на кільця.
- Візьміть форму у формі серця і покладіть кільця помідорів по краях, щоб вони утворили серце. Можна використовувати просто круглу сковороду і викласти помідори таким чином, щоб вони утворили серце.
- Розбийте яйця в середину форми або даного освіти і акуратно перемішайте їх з помідорами.
- Поставте сковороду на середній вогонь і смажте яєчню до готовності. Переверніть яєчню за допомогою лопатки і смажте ще кілька хвилин.
- Прикрасьте готову яєчню зеленню, посипте її сіллю і перцем за смаком.
- Серцева яєчня готова! Подавайте її на стіл разом з тостами або салатом.
Фруктова яєчня для ласуна
Якщо ваша дитина віддає перевагу солодким стравам, спробуйте приготувати йому фруктову яєчню. Вона поєднує в собі ніжні яєчню і свіжі фрукти, які додадуть їй солодкість і аромат.
Для приготування фруктової яєчні вам знадобляться наступні інгредієнти:
Інгредієнт:
- 2 яйця;
- 2 столові ложки молока;
- 1 столова ложка цукрової пудри;
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту;
- Кілька ягід або фруктів за смаком (наприклад, полуниця, малина, груші, банани).
Інструкція:
- Збийте яйця в мисці з молоком, цукровою пудрою та ванільним екстрактом.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте яєчну суміш.
- Смажте яєчню, помішуючи її м'якими рухами, поки вона не стане готовою.
- Нарівні з яєчнею викладіть свіжі ягоди або нарізані фрукти за смаком.
- Обсмажте все разом ще близько хвилини, щоб фрукти злегка підрум'янилися.
- Подавайте фруктову яєчню на сніданок або полуденок разом з улюбленим напоєм дитини.
Тепер у вас є простий і смачний рецепт фруктової яєчні, який порадує будь-якого ласуна. Спробуйте приготувати його для своєї дитини і здивуєте його новим незвичайним блюдом!
Яєчня на тості з грибами
Для приготування яєчні на тості з грибами вам знадобляться:
- 2 яйця
- 100 грам печериць
- 2 скибочки хліба
- Сіль і перець за смаком
- Рослинна олія для смаження
- Печериці помийте і наріжте на тонкі скибочки.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте трохи рослинного масла.
- Додайте гриби на сковороду і обсмажте їх до золотистого кольору.
- На один з хлібних скибочок покладіть обсмажені гриби.
- Збийте яйця в мисці, додайте сіль і перець за смаком.
- Розігрійте іншу сковороду на середньому вогні, додайте трохи рослинного масла.
- Вилийте збиті яйця на сковороду і смажте до готовності, помішуючи.
- Переверніть сковороду з яєчнею на Хлібний скибочку з грибами.
- Подайте яєчню на тості з грибами гарячої, щоб ваша дитина могла насолодитися апетитним сніданком!
Яєчня на тості з грибами - це не тільки смачне, але і корисне блюдо для вашої дитини. Гриби багаті вітамінами і мінералами, а яйця - джерело білка. Обов'язково спробуйте приготувати таку яєчню для свого малюка!
Кольорова яєчня для веселого сніданку
1. Збийте яйця в мисці до однорідної консистенції.
2. Розморозьте шпинат і подрібніть його в блендері.
3. Змішайте отриманий шпинатовий пюре зі збитими яйцями.
4. Додайте сіль і перець за смаком.
5. Вилийте суміш на розігріту сковороду і готуйте яєчню до готовності.
1. Збийте яйця в мисці до однорідної консистенції.
2. Додайте томатний сік і добре перемішайте.
3. Приправте сіллю і перцем за смаком.
4. Варіть яєчню на середньому вогні до готовності.
1. Збийте яйця в мисці до однорідної консистенції.
2. Натріть моркву на дрібній тертці і додайте до яєць.
3. Приправте сіллю і перцем за смаком.
4. Вилийте суміш на розігріту сковороду і готуйте яєчню до готовності.
Яєчня з яєчнею і фаршем
Для приготування яєчні з яєчнею і фаршем вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
| Інгредієнт: | Кількість: |
|---|---|
| Фарш (яловичий, курячий або свинячий) | 100 г |
| Цибуля | 1 шт |
| Перець (червоний або зелений) | 1 шт |
| Солі | за смаком |
| Приправи (за бажанням) | за смаком |
| Масло рослинне | для смаження |
| Яйце | 2 шт |
| Зелень (петрушка, кріп) | за смаком |
1. Почніть з підготовки інгредієнтів. Очистіть цибулю і наріжте його дрібними кубиками. Перець також наріжте кубиками.
2. Розігрійте сковороду з маслом і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
3. Додайте в сковороду фарш і смажте його до повної готовності. Періодично помішуйте, щоб фарш рівномірно присмажився.
4. Посоліть фарш за смаком і приправте спеціями, якщо бажаєте.
5. Розбийте яйця в миску і збийте виделкою.
6. Перелийте збиті яйця на сковороду з фаршем і цибулею, розрівняйте по поверхні.
7. Готуйте яєчню на середньому вогні до готовності яєчні. Періодично піднімайте краю яєчні і акуратно помішуйте, щоб вона рівномірно присмажилася.
8. Посипте готову яєчню нарізаною зеленню і подайте на стіл.
Яєчня з яєчнею і фаршем готова! Приємного апетиту!