Сирники з сиру-це ніжні, ароматні і смачні десерти, які готуються з простих і доступних інгредієнтів. На відміну від традиційних сирників, з якими можна возитися на сковороді, ця версія приготування дозволяє заощадити час і спростити процес приготування. Досить сформувати сирники і відправити їх в духовку – і смачна страва буде готове через кілька хвилин.
Для приготування сирників з сиру в духовці вам знадобиться невелика кількість сиру, яйця, борошно і цукор. Ви також можете додати ванільний цукор або корицю, щоб надати сирникам неповторний смак. Процес приготування дуже простий-всі інгредієнти потрібно змішати в одній ємності, сформувати сирники і запекти їх в духовці.
Сирники з сиру в духовці – це відмінний варіант десерту для тих, хто стежить за своїм харчуванням і хоче отримати максимум користі від продуктів. Вони не містять жиру, так як не обсмажуються на олії, і при належній готуванні мають ніжну і повітряну текстуру. Такі сирники можна подавати з сиропом, медом, варенням або просто посипати цукровою пудрою – вибір залежить тільки від ваших уподобань.
Приготування сирників
Крок 1: Підготовка інгредієнтів.
Для приготування сирників вам знадобиться наступне:
- 500 грам сиру;
- 2 яйця;
- 4 столові ложки борошна;
- 2 столові ложки цукру;
- 1 чайна ложка ванільного цукру;
- щіпка солі;
- рослинне масло для змазування форми.
Крок 2: Приготування тесту.
У великій мисці змішайте сир, яйця, борошно, цукор, ванільний цукор і сіль. Добре перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідного тіста.
Крок 3: Формування і випічка сирників.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Змастіть деко рослинним маслом. Мокрими руками сформуйте невеликі кульки з тіста і викладіть їх на деко, залишаючи невеликі проміжки між сирниками.
Поставте деко в духовку і випікайте сирники близько 20 хвилин, або поки вони не придбають золотистий Колір. Періодично перевертайте сирники, щоб вони рівномірно пропікалися з усіх боків.
Крок 4: Подача.
Готові сирники можна подавати на стіл гарячими або остудити і подавати в холодному вигляді. Вони відмінно поєднуються з медом, згущеним молоком або свіжими ягодами.
Таким чином, сирники з сиру в духовці - це смачне і корисне блюдо, яке можна приготувати з мінімумом зусиль. Насолоджуйтесь!
Подача і сервіровка
Приготовлені сирники можна подавати як в гарячому, так і в прохолодному вигляді. Варіант подачі залежить від ваших уподобань і настрою. Розглянемо кілька варіантів:
- Гарячі сирники можна сервірувати на тарілці, прикрасивши їх свіжими фруктами або ягодами - це додасть яскравості і свіжості страви. За бажанням можна полити їх медом або сиропом.
- Якщо сирники охололи, їх можна укласти на блюдо, посипати цукровою пудрою і подати зі сметаною або йогуртом - це додасть ніжності і м'якості смаку.
Не забудьте оформити блюдо сирниками, щоб воно виглядало апетитно і привабливо: покладіть сирники акуратним рядом, посипте м'ятою або кокосовою стружкою, а на блюдо можна додати гілочку м'яти або невелику порцію свіжих фруктів на прикрасу.
Готові сирники з сиру в духовці краще їсти відразу після приготування, поки вони ще теплі і м'які. Але вони також смачні в холодному вигляді, тому їх можна зберігати в холодильнику і насолоджуватися ними протягом декількох днів. Приємного апетиту!