Піца-це одне з найпопулярніших страв у світі. І якщо раніше було досить складно приготувати піцу вдома, то зараз існує безліч рецептів, які дозволяють зробити це без особливих зусиль. Особливо цікавими є рецепти бездріжджової піци, адже вони дозволяють приготувати піцу швидко і без зайвих турбот. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом смачної піци з листкового тіста, яка буде готуватися в духовці. Готуйте папір і ручку, щоб записати всі необхідні інгредієнти і кроки приготування!
Для приготування піци вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 400 грамів листкового тіста;
- 200 грамів томатного соусу;
- 200 грамів твердих сирів (можна використовувати моцарелу, чеддер, гауду);
- 200 грам шинки або ковбаси на ваш смак;
- 150 грамів печериць;
- 2 столові ложки оливкової олії;
- сіль, перець, орегано, базилік – за смаком.
Тепер, коли у вас є всі необхідні інгредієнти, давайте перейдемо до кроків приготування піци!
Як приготувати смачну піцу з листкового тіста в духовці: рецепт бездріжджовий піци
Для приготування піци вам буде потрібно:
- 300 г листкового тіста;
- 150 г томатного соусу;
- 200 г моцарели;
- 50 г печериць;
- 50 г пепероні;
- 50 г свіжих помідорів;
- ½ Цибулини;
- сіль, перець, орегано - за смаком.
Крок 1: розігрівайте духовку до 200 градусів.
Крок 2: Розкачайте листкове тісто на деко для запікання, змащене оливковою олією.
Крок 3: покрийте тісто томатним соусом, залишаючи вільні краї.
Крок 4: посипте піцу натертою моцарелою.
Крок 5: наріжте печериці і помідори, пепероні і цибулю тонкими кружечками.
Крок 6: Рівномірно розподіліть нарізані інгредієнти по поверхні піци.
Крок 7: посоліть і поперчіть піцу на свій смак, посипте орегано.
Крок 8: поставте деко з піцою в розігріту духовку і готуйте близько 20 хвилин, до золотистої скоринки.
Крок 9: Готову піцу з листкового тіста дістаньте з духовки, дайте трохи охолонути і подавайте до столу.
Тепер ви знаєте, як приготувати смачну піцу з листкового тіста в духовці за рецептом бездріжджовий піци. Ця страва підійде для вечері або вечірки з друзями. Приємного апетиту!
Приготування листкового бездріжджового тіста для піци
Для приготування листкового бездріжджового тіста вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Борошно-250 г
- Вершкове масло-150 г
- Сіль - 1 ч. л.
- Вода-100 мл
Процес приготування бездріжджового тіста включає кілька етапів:
- 1. Підготовка інгредієнтів: вийміть вершкове масло з холодильника заздалегідь, щоб воно трохи пом'якшилося.
- 2. Просійте борошно у велику миску або на робочу поверхню. Додайте сіль і добре перемішайте.
- 3. Додайте масло в борошно і натріть його пальцями, поки не вийде крихта.
- 4. Поступово додайте воду і замішуйте тісто до однорідної консистенції. Додайте воду поступово, щоб не перетрусити тісто.
- 5. Поставте тісто в холодильник на 30 хвилин для відпочинку.
- 6. Після відпочинку тісто готове до використання. Покладіть трохи борошна на робочу поверхню і розкачайте тісто в потрібний розмір для піци.
Готове бездріжджове тісто можна використовувати для приготування піци з будь-якими начинками і соусами. Воно відмінно поєднується з м'ясом, овочами, грибами і сиром. Приємного апетиту!
Приготування начинки для бездріжджовий піци: покрокові фото
Крок 1: Виберіть улюблені інгредієнти для начинки. Це може бути все, що ви любите: сири, м'ясо, овочі та інше.
Фото: інгредієнти для начинки піци.
Крок 2: Підготуйте та наріжте інгредієнти, щоб вони були готові до використання.
Фото: підготовка інгредієнтів для начинки піци.
Крок 3: Покрийте листкове тісто тонким шаром соусу. Розподіліть соус рівномірно по всьому тесту.
Фото: нанесення соусу на листкове тісто.
Крок 4: Посипте шар начинки на тісто. Розподіліть начинку рівномірно по всій поверхні піци.
Фото: Розподіл начинки по всьому тесту.
Крок 5: Поставте піцу в духовку і випікайте до готовності.
Фото: готова Піца зі листковим тістом і начинкою.
Дотримуючись наших покрокових фотоінструкцій, ви зможете приготувати смачну піцу з бездріжджовим тестом і начинкою на ваш смак. Насолоджуйтесь своїм шедевром і радуйте своїх близьких!