Перейти до основного контенту

Піца з готового тіста з ковбасою та сиром у духовці: покроковий рецепт для домашніх умов

3 хв читання
2307 переглядів
Готова піца в духовці – це ідеальне рішення для тих, хто хоче насолодитися смаком ароматної та соковитої піци, але не готовий витрачати багато часу на приготування. Страва, що складається з простого готового тіста, соковитої ковбаси та апетитного сиру, чудово підійде для швидкої вечері або святкового застілля.Цей покроковий рецепт допоможе вам приготувати смачну піцу з готового тіста, яка стане справжньою окрасою вашого столу. Просторі інгредієнти та доступні продукти – і ось перед вами свіжа, апетитна піца!Крок 1: Підготовка інгредієнтівПершим кроком необхідно підготувати всі необхідні інгредієнти: готове тісто, ковбасу, сир та соус для піци. Розігрійте духовку до температури 200 градусів.Рецепт приготування піци з готового тістаІнгредієнти:Готове тісто для піци - 1 шт.Помідори - 2-3 шт.Ковбаса - 150 гСир - 200 гОливкова олія - 2 ст. л.Сіль - за смакомПерець - за смакомІталійські трави - за смакомПриготування:Розігрійте духовку до 200 градусів.Розгорніть готове тісто на деку, попередньо посипаному борошном.Смажте тісто оливковою олією.Наріжте помідори, ковбасу і сир тонкими скибочками або кубиками.Рівномірно розподіліть помідори, ковбасу і сир по поверхні тіста.Посоліть, поперчіть і посипте піцу італійськими травами.Поставте деко з піцою в розігріту духовку і готуйте близько 15-20 хвилин, поки тісто не стане золотистим, а сир не розтопиться.Подавайте піцу гарячою і наріжте на шматочки.Піца з готового тіста з ковбасою і сиром у духовці готова! Насолоджуйтеся ароматом і смаком домашньої піци разом з родиною.і друзями.Приготування начинки1. Ковбасу наріжте тонкими кружечками або невеликими кубиками. Можна вибрати будь-який вид ковбаси за смаком.2. Сир натерти на крупній тертці або нарізати дрібними кубиками. Можна використовувати будь-який сорт сиру, який сподобається вашим гостям.3. У мисці змішайте нарізану ковбасу і сир. Додайте трохи солі та перцю за смаком. Якщо ви віддаєте перевагу більш гострому смаку, можна додати трохи нарізаного свіжого перцю або перчика.4. Перемішайте всі інгредієнти до рівномірного розподілу солі та перцю. Начинка готова!Порада: приготуйтесь начинку заздалегідь, щоб її аромат та смак інтенсивнізувалися.Розкатування тіста і формування піциПісля того, як тісто підійшло, його потрібно розкачати. Для цього візьміть жменю муки і трохи посипте поверхню робочого столу. Викладіть на нього кульку тіста і... розкатайте його качалкою або руками у формі круга. При необхідності можна також використовувати пластикову пляшку, попередньо змазавши її рослинною олією.Щоб піца вийшла однорідною по товщині, кожні кілька обертів розкатування перевертайте тісто на іншу сторону і продовжуйте розкатувати. Важливо не перетягувати тісто, щоб воно не рвалося, і залишати піцу досить товстою, щоб вона не стала занадто крихкою.Після того, як тісто розкатане, його слід перенести на деко, попередньо покрите пергаментним папером. При необхідності можна використовувати силіконовий килимок для випікання. За допомогою рук акуратно розкладіть тісто так, щоб воно рівномірно заповнило всю площу дека. Використовуйте долоні та пальці, щоб обережно вирівняти тісто і сформувати бортики.Тепер піца готова до випікання! Не забудьте попередньо розігріти духовку до необхідної температури.За бажанням можна також попередньо підсушити тісто в духовці при 200 градусах Цельсія протягом 5-10 хвилин. Це допоможе уникнути сирості необроблених ділянок тіста і зробити
її більш хрусткою та апетитною.Перед приготуванням піци необхідно підготувати духовку. Увімкніть духовку і встановіть температуру нагріву на 200 градусів Цельсія. Дайте духовці досягти потрібної температури.Поки духовка нагрівається, візьміть деко або противень і накрийте його пергаментним папером. Пергаментний папір запобігає прилипанню піци до дека і полегшує її витягування.Коли духовка досягла потрібної температури, помістіть деко з пергаментним папером всередину духовки. Дайте деку прогрітися протягом кількох хвилин.Після того як деко нагрілося, обережно витягніть його з духовки і обережно розподіліть на ньому.приготовлену піцу. Переконайтеся, що піца рівномірно розподілена по всій поверхні деку.Тепер внесіть деко з піцою назад у духовку. Випікайте піцу протягом 15-20 хвилин або до тих пір, поки корочка не стане золотистою і хрусткою. Час приготування може незначно варіюватися, в залежності від особливостей вашої духовки.Не забувайте надягати кухонні рукавички або використовувати кухонну лопатку при внесенні і витяганні дека з духовки, щоб уникнути опіків.Випікання та подача на стілПісля того, як піца готується в духовці, вона стає апетитною і ароматною. Дотримуючись рецепту, тісто повинно бути золотистим і хрустким, а сир повинен розплавитися і набути золотистої скоринки.Коли піца готується, слід спостерігати за процесом приготування. Як тільки сир розплавиться і тісто буде золотистим, піца готова до подачі на стіл.Вийміть піцу з духовки і залиште її на деку кілька хвилин для охолодження. Це допоможе піці стати більш стійкою, і її буде легше нарізати.Перед подачею на стіл піцу рекомендується нарізати на порційні шматочки. Для цього використовуйте гострий ніж або піццулю. Якщо піца прилипла до дека, використовуйте лопатку, щоб перенести її на тарілку.Подавайте піцу гарячою, щоб насолодитися її смаком у повній мірі. Подавайте з соусом або салатом, щоб додати глибину смаку і різноманіття в страві.Наші рецепти з готового тіста з ковбасою та сиром в духовці прості в приготуванні і смачні в результаті. Насолоджуйтесь ароматною і ніжною піцою у колі сім'ї або друзів!Поради з подачі та підготовкиЩоб ваша піца з ковбасою та сиром виглядала апетитно і була по-справжньому смачною, зверніть увагу на наступні поради з подачі та підготовки:1. Слідуйте рецепту і використовуйте готове тісто для піцци. Це значно спростить процес приготування і заощадить ваш час.2. Розморожуйте тісто відповідно до інструкції на упаковці, а потім розкотіть його на столі, посипавши трохи борошном зверху, щоб уникнути прилипанню до поверхні.3. Підготуйте всі інгредієнти заздалегідь. Наріжте ковбасу кружечками, натріть сир на тертці, наріжте свіжі овочі, якщо їх використовуєте.4. При підготовці начинки не переборщіть з додаванням соусу або сиру, щоб уникнути перенасичення смаку. Слідуйте рецепту і помірно додавайте інгредієнти.5. Розігрійте духовку до температури 200 градусів Цельсія.6. Випікайте піццу на деку або грилі, зверху і знизу, для рівномірного нагріву. При цьому слідкуйте за часом, вказаним в рецепті.7. Перед подачею прикрасьте піццу свіжою зеленню – кропом, петрушкою або базиліком.8. Піца готова, коли краї стануть хрусткими та золотистими, а сир повністю розплавиться.

РадаНасолоджуйтеся свіжоспеченою піцою з ковбасою та сиром разом з соусом, оливками та свіжими овочами.