Млинцевий торт зі згущеним молоком – це неповторне делікатесне ласощі, яке можна приготувати просто і швидко у себе вдома. Це вишукана страва, що складається з м'яких млинців з прошарками з солодкого згущеного молока, яка надає йому особливу солодкість і ніжність. Незвичайний вид і смак млинцевого торта зроблять його справжньою прикрасою вашого десертного столу.
Приготування млинцевого торта зі згущеним молоком не вимагає особливих навичок в кулінарії. Основними інгредієнтами для приготування цього десерту є борошно, яйця, цукор і молоко. Вони допоможуть приготувати рум'яні і ароматні млинці, які стануть основою для вашого торта.
Рецепт млинцевого торта зі згущеним молоком передбачає поетапне приготування млинців, а потім їх складання в тістечку. Нарізка на порційні шматочки і прикраса десерту додадуть йому унікальності і ефектності. Приблизно за годину ви отримаєте смачний і апетитний торт, готовий стати смачним частуванням для вашої родини та гостей.
Готувати млинцевий торт зі згущеним молоком – це не тільки можливість насолодитися витонченим смаком десерту, але і приємне проведення часу, яке ви можете провести з вашими близькими. Дотримуйтесь цей рецепт і створіть неповторне ласощі, яке сподобається всім без винятку!
Як приготувати млинцевий торт зі згущеним молоком в домашніх умовах
Для приготування млинцевого торта вам знадобиться кілька простих інгредієнтів:
- 250 гр. борошно
- 500 мл. молока
- 2 яйця
- 2 ст. л. цукри
- 1/2 ч. л. соди
- сіль за смаком
- згущене молоко для начинки і прикраси
Крок 1: Спочатку приготуємо тісто для млинців. У мисці змішайте борошно, цукор і сіль. Розбийте яйця, додайте їх у миску і добре збийте міксером або виделкою до однорідності.
Крок 2: Поступово влийте молоко в тісто, продовжуючи активно збивати. Додайте соду і продовжуйте збивати тісто ще пару хвилин. Воно повинно вийти гладким і однорідним без грудочок.
Крок 3: Розігрійте сковороду на середньому вогні і змастіть її невеликою кількістю соняшникової олії. Потім вилийте порцію тіста на сковороду і рівномірно розподіліть його по всій поверхні. Смажте млинці з обох сторін до золотистої скоринки. Повторюйте процес до тих пір, поки вся готова тісто не закінчиться.
Крок 4: Після того як всі млинці будуть готові, остудіть їх. Потім нанесіть на кожен млинець шар згущеного молока і акуратно складайте їх один на інший, створюючи піраміду. Обов'язково змастіть верхній млинець згущеним молоком, щоб вона добре просочила весь торт.
Крок 5: Прикрасьте млинцевий торт згущеним молоком зверху і з боків. Можна також додати свіжі ягоди, фрукти або шоколадні крихти, щоб надати торту додаткову смачну нотку.
Готовий млинцевий торт зі згущеним молоком залиште в холодильнику на деякий час перед подачею, щоб він просочився і став ще смачніше.
На домашній млинцевий торт зі згущеним молоком піде близько 1 години часу. Так що не втрачайте часу дарма і сміливо вирушайте готувати цей апетитний десерт для себе і своїх близьких! Приємного апетиту!
Рецепт з покроковими інструкціями
Для приготування млинцевого торта зі згущеним молоком вам знадобляться:
- 250 грам борошна
- 500 мілілітрів молока
- 2 яйця
- 2 столові ложки цукру
- 1 столова ложка рослинного масла
- 1 столова ложка розпушувача
- згущене молоко для начинки
Крок 1. Збийте яйця з цукром у великій мисці до утворення пишної піни.
Крок 2. Додайте борошно і розпушувач в миску з яйцями і цукром. Акуратно перемішайте всі інгредієнти.
Крок 3. Поступово влийте молоко в тісто, продовжуючи перемішувати, щоб уникнути грудочок.
Крок 4. Додайте рослинне масло в тісто і знову ретельно перемішайте.
Крок 5. Розігрійте сковороду на середньому вогні і змастіть її невеликою кількістю олії.
Крок 6. Вилийте невелику кількість тіста на сковороду і розрівняйте його, обертаючи сковороду по колу.
Крок 7. Смажте млинці до золотистого кольору з обох сторін. Повторюйте цей крок, поки тісто не закінчиться.
Крок 8. Залиште млинці остигати.
Крок 9. Начините збірку млинцевого торта, розмажте згущене молоко на одному з млинців і акуратно складіть його навпіл.
Крок 10. Повторюйте цей крок, поки не закінчаться Млинці та згущене молоко.
Крок 11. Прикрасьте готовий торт зверху на свій смак, наприклад, розмажте його залишилася згущеним молоком або посипте шоколадною крихтою.
Ваш смачний і апетитний млинцевий торт зі згущеним молоком готовий! Приємного апетиту!