Млинцевий торт з бананом - ніжне і смачне ласощі, яке можна приготувати просто в домашніх умовах. Цей десерт відмінно підійде для чаювання або як частування для гостей. У його складі поєднуються свіжі млинці, солодкий банан і ніжний крем. Приготування торта займе не багато часу, а результат вразить вас і ваших близьких.
Для приготування млинцевого торта з бананом вам знадобляться наступні інгредієнти:
- свіжі млинці-10 штук;
- банан-2 штуки;
- вершки-200 мл;
- цукор-2 столові ложки;
- ванільний екстракт - 1 чайна ложка;
- шоколадна паста-3 столові ложки;
- горіхи-за бажанням.
Приступимо до приготування:
- Збийте вершки з цукром і ванільним екстрактом до пишності.
- Наріжте банани тонкими кружечками.
- На перший млинець нанесіть тонкий шар шоколадної пасти, а потім покладіть кружечки банана.
- Накрийте банани наступним млинцем і нанесіть на нього вершковий крем.
- Повторюйте ці дії, поки Млинці та всі інгредієнти не закінчаться.
- Зверху і з боків торта також нанесіть крем.
- Опціонально, посипте торт подрібненими горіхами для додавання хрусткого елемента.
Готовий млинцевий торт з бананом рекомендується настояти в холодильнику кілька годин, щоб млинці просочилися кремом. Подавайте його до столу і насолоджуйтеся ніжним десертом, який швидко і легко можна приготувати в домашніх умовах.
Приготування млинцевого торта
Для приготування млинцевого торта вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Для млинців:
- борошно-2 склянки;
- молоко-2 склянки;
- яйця-4 штуки;
- цукор-2 столові ложки;
- сіль-щіпка;
- рослинна олія-для змазування сковороди.
- Для крему:
- вершки-500 мл;
- цукор-2 столові ложки;
- ванільний екстракт - 1 чайна ложка;
- банани - 3 штуки.
Примітка: кількість інгредієнтів може бути змінено в залежності від бажаного розміру і висоти торта.
Приступимо до приготування:
- Змішайте борошно, молоко, яйця, цукор і сіль у великій мисці. Ретельно збийте до отримання однорідного тесту.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні і змастіть її невеликою кількістю рослинного масла.
- Вилийте невелику кількість тіста на сковороду і рівномірно розподіліть його по всій поверхні. Смажте млинець до золотистого кольору з обох сторін. Повторіть цей крок для решти тесту.
- Залиште млинці остигати.
- Збийте вершки з цукром і ванільним екстрактом до утворення піку.
- Наріжте банани тонкими скибочками.
- Поставте один млинець на тарілку і нанесіть на нього невелику кількість крему. Рівномірно розподіліть скибочки бананів зверху.
- Повторіть процес для інших млинців, до тих пір поки не закінчаться всі інгредієнти. Останній млинець залиште без бананів зверху.
- Прикрасьте торт кремом, що залишився, і скибочками бананів.
- Залиште млинцевий торт в холодильнику на кілька годин, щоб він добре просочився.
- Після цього блюдо готове до подачі і насолоди!
Тепер, коли ви знаєте цей простий і швидкий рецепт млинцевого торта з бананом, ви зможете порадувати своїх близьких і гостей своїми кулінарними талантами. Приємного апетиту!
Швидко і смачно
Щоб приготувати млинцевий торт з бананом швидко і смачно, потрібно дотримуватися наступних кроків:
- Приготуйте тісто для млинців, додавши в миску яйця, борошно, цукор, сіль і молоко. Добре збийте всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
- Розігрійте сковороду і змастіть її маслом. Виливайте невелику кількість тіста на сковороду і рівномірно розподіляйте його по всій поверхні.
- Смажте млинець з кожного боку до золотистого кольору. Прибирайте готовий млинець на тарілку і повторюйте процес до тих пір, поки не спечете всі млинці.
- Очистіть банани від шкірки і наріжте їх на тонкі кола. Відкладіть кілька кіл для прикраси, а решту накладіть на деко або тарілку.
- Переверніть один млинець на піднос або тарілку і нанесіть на нього шар згущеного молока. Зверху покладіть деяку кількість кіл банана.
- Повторюйте процедуру для решти млинців, шаром млинцевого тесту і колами банана.
- Завершіть збірку, поклавши на останній млинець шар тіста і прикраси з решти кіл банана.
- Поставте млинцевий торт в холодильник на кілька годин, щоб він трохи застиг.
- Приємного апетиту! Швидкий і смачний млинцевий торт з бананом готовий до вживання.
Рецепт з бананом
| Шари тесту | Начинка |
|---|---|
| 200 грам борошна | 3 банани |
| 2 яйця | 100 грам цукру |
| 500 мілілітрів молока | 200 грам вершкового масла |
| 50 грам цукру | 200 мілілітрів вершків (30% жирності) |
| 50 грам вершкового масла | 1 чайна ложка ванільного екстракту |
| 1 чайна ложка розпушувача | щіпка солі |
- Змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль у великій мисці.
- В іншій мисці збийте яйця, додайте молоко і розтоплене вершкове масло.
- Поступово влийте молочну суміш у миску з борошном, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок.
- Залиште тісто на 15-20 хвилин для відпочинку.
- Розігрійте сковороду і вилийте невелику кількість тіста на сковороду, рівномірно розподіліть по всій поверхні.
- Смажте млинці до золотистого кольору з двох сторін.
- Повторюйте кроки 5-6, поки не спечете всі млинці.
- Збийте вершки з цукром і ванільним екстрактом до пишності.
- Очистіть банани і наріжте їх тонкими кружечками.
- На одному млинці нанесіть невелику кількість вершкового крему і викладіть кружечки банана. Повторюйте шари до тих пір, поки не закінчаться млинці.
- Прикрасьте торт кремом, що залишився, і кружечками банана.
- Поставте торт в холодильник на кілька годин для застигання.
Тепер ваш млинцевий торт з бананом готовий, і ви можете насолоджуватися його чудовим смаком разом з близькими і друзями!