Перейти до основного контенту

Де зварити мант без мантоварки: 5 простих способів

12 хв читання
2399 переглядів
Мантy – це смачна та популярна страва у багатьох кухнях світу. Проте не у всіх є спеціальна мантоварка для приготування цих страв. Але не варто впадати у відчай! Існує кілька простих способів приготувати манти навіть без спеціального інструмента. У цій статті ми розглянемо 5 цікавих і незвичних способів, які допоможуть вам зварити смачні манти, не вдаючись до використання мантоварки.Перший спосіб – це використання пароварки. Якщо у вас є пароварка, то можна без проблем зварити манти. Поставте в пароварку киплячу воду і покладіть манти на отвір пароварки, так щоб вони не торкалися води. Потім закрийте кришку і варіть, поки манти не будуть готові. Цей метод дозволяє зберегти аромат і смак мант, а також зберегти їх корисні властивості.Другий спосіб – це використання сковороди з кришкою та невеликою кількістю води. Для цього потрібно налити трохи води в сковороду, щоб вонапокрила дно, а потім викласти манти на сковороду. Поставте її на середній вогонь, накрийте кришкою і варіть, поки манти не стануть м'якими. Цей спосіб також дозволяє отримати соковиті та ароматні манти, добре просочені паром.Третій спосіб – це використання духовки. Для цього потрібно попередньо розігріти духовку до 180 градусів. Викладіть манти на деко, попередньо покрите пергаментним папером, і поставте деко в духовку. Варіть манти близько 20-25 хвилин, поки вони не стануть готовими. Цей спосіб оригінальний і дозволяє отримати манти з хрусткою скоринкою та ніжною начинкою.Четвертий спосіб – це використання мультиварки. Якщо у вас є мультиварка, то ви можете приготувати манти з її допомогою. Для цього потрібно налити в мультиварку трохи води і укласти манти в кошик для варіння, яка йде в комплекті з пристроєм. Закрийте мультиварку, встановіть режим варіння на пару і варіть манти до.готовності. Цей спосіб дуже зручний і дозволяє отримати ідеально зварені та соковиті манти.П’ятий спосіб – це використання звичайного каструльного сита або друшляка. Поставте сито або друшляк на каструлю з кип’ятком так, щоб воно торкалося води, а потім укладіть манти на сито. Подібним способом можна зварити велику кількість мант, при цьому зберігаючи всі їх корисні властивості та аромат.Як бачите, зварити манти без мантоварки дуже просто! Виберіть підходящий для вас спосіб і насолоджуйтеся цією смачною стравою в будь-який час!Як приготувати манти без мантоварки1. Використання пароваркиЯкщо у вас є пароварка, то можете скористатись нею для приготування мант. Просто укладіть манти на деко пароварки, додайте трохи води і поставте пароварку на вогонь. Пароварка допоможе зберегти вологу та дозволить мантам добре пропаритися.2. Приготування на парі

Для цього способу вам знадобиться звичайний каструльний друшляк, який помістіть на каструлю з киплячою водою. Укладіть манти в друшляк і накрийте його кришкою або фольгою. Пар від киплячої води пропарить манти, надаючи їм ніжну текстуру.

3. Приготування в мультиварці

Якщо у вас є мультиварка, скористайтеся нею для приготування мант. Укладіть манти на парову решітку мультиварки, додайте трохи води в чашу і встановіть режим "Пароварка". Мультиварка дозволить мантам рівномірно пропаритися, не вимагаючи постійного контролю.

4. Приготування в казані або каструлі

Якщо у вас є казан або каструля з кришкою, можна скористатися ними для приготування мант. Укладіть манти на дно казана або каструлі, додайте трохи води та накрийте кришкою. Поставте казан або каструлю на вогонь і готуйте манти до готовності.

5. Готування на парі в густій сковороді

Цей спосіб вимагаєтрохи більше уваги та часу, але він також може бути використаний для приготування мант. Викладіть манти в щільно закриту сковороду, додайте трохи води та накрийте кришкою. Поставте сковороду на вогонь з мінімальною потужністю та готуйте манти, поки вони не будуть повністю пропарені.Тепер у вас є кілька альтернативних способів приготування мант без мантоварки. Виберіть метод, що підходить вам, і насолоджуйтеся цією смачною стравою!Використовуйте пароварку для рисуЯкщо у вас немає спеціальної мантоварки, але є пароварка для рису, не впадайте у відчай. Ви можете використати її для приготування мант.Для цього вам буде потрібна невелика металева форма для мант або силіконові форми для кексів. Покладіть форми на дно пароварки і налийте воду в відповідний резервуар.Потім сформуйте манти, обсмажте фарш, додайте спеції за смаком і начинку за бажанням.Рівномірно завантажте манти в форми та закрийте кришкою пароварки.Поставте пароварку на вогонь і дайте мантам варитися протягом 15-20 хвилин. Під час приготування перевіряйте рівень води і за необхідності додавайте гарячу воду.Коли манти готові, обережно дістаньте форми з пароварки і залиште їх на кілька хвилин, щоб охолонули. Потім обережно витягніть манти з форм і подайте до столу.Приготуйте манти в каструлі парового приготування.Для цього вам знадобиться:Каструля з товстим дном і щільно закриваючою кришкою.Деко або рушник, щоб створити підставку для мант.Порційна форма або інша недостаюча деталь, щоб підтримувати манти у вертикальному положенні.Вода для варіння.Ось як приготувати манти за допомогою каструлі парового приготування.приготування:Підготуйте каструлю: Встановіть деко або рушник на дно каструлі. Вони дозволять мантам не прилипати до дна і допоможуть зберегти м'якість тіста.Підготуйте форму або іншу деталь: Встановіть форму на деко або рушник. Якщо у вас немає форми, можна використовувати скляну або керамічну чашу, надійно закріпивши її на деко, щоб вона не перекинулася.Складіть манти: Поставте свіжоспечені манти у форму вертикально. Переконайтеся, що вони щільно притиснуті один до одного, але не сильно.Налийте воду: Додайте достатню кількість води до каструлі. Рівень води має бути на рівні дека або трохи нижче, щоб не затопити манти.Приготуйте манти: Поставте каструлю на вогонь з закритою кришкою і варіть манти до готовності протягом 20-30 хвилин. Важно не піднімати кришку.під час варіння, щоб зберегти тепло і пар.Готові манти з каструлі багатошарового приготування будуть ароматними, соковитими і ніжними. Отриманий метод варіння допоможе зберегти всі корисні речовини і вітаміни всередині мант.Тож не відмовляйтеся від варіння мант, якщо у вас немає мантоварки – спробуйте цей простий спосіб!Використовуйте мультиварку для приготування мант.Якщо у вас немає мантоварки, але є мультиварка, то ви можете використовувати її для приготування смачних мант. Мультиварка з функцією "пароварки" дозволить вам швидко і просто приготувати цю східну смакоту.Щоб приготувати манти в мультиварці, вам знадобиться парова кошик, яка зазвичай йде в комплекті з мультиваркою. Ось як це зробити:КрокДія1Підготуйте начинку для мантів, як зазвичай.2Розкачайте тісто для ...мантів і виріжте круглі лепешки.На кожну лепешку покладіть порцію начинки і акуратно сформуйте манти.Розкладіть манти в парову корзину мультиварки.Виберіть програму "пароварка" на мультиварці і встановіть час приготування.Закрийте мультиварку і дочекайтеся закінчення приготування.Після закінчення програми, відкрийте мультиварку і акуратно витягніть готові манти. Смачного!Приготуйте манти в духовціЯкщо у вас немає мантоварки, ви завжди можете використати духовку для приготування своїх улюблених мантів. Ось кілька простих кроків, які допоможуть вам приготувати манти в духовці.1. Підготуйте манти як зазвичай, починаючи з замісу тіста і приготування начинки. Закатайте манти і укладайте їх на змащений деко.2. Поставте деко зманти в духовку, заздалегідь розігріту до 180 градусів Цельсія. Випікайте манти протягом 30-40 хвилин, поки вони не стануть золотистими зверху.3. Перевірте готовність мант. Якщо вони м’які і пружні на дотик, значить, вони готові.4. Обережно дістаньте деко з духовки та залиште манти на кілька хвилин, щоб вони трохи охолонули і відпочили.5. Подавайте гарячі манти на стіл з топленим маслом, кетчупом або соусом. Смачного!Скористайтеся спеціальним приладом для приготування мант без мантоварки.Якщо у вас немає мантоварки, не впадайте у відчай! Ви можете скористатися спеціальним приладом для приготування мант. Він називається "мантопіч" або "мантниця" і є металевою конструкцією з отворами для пара.Мантопіч працює за принципом пароварки і дозволяє приготувати манти без використання мантоварки. Просто розкладаєте...манти на спеціальні підставки, встановлюєте їх у мантницю, додаєте трішки води в нижню частину приладу і ставите на вогонь. В результаті, пар буде рівномірно розподілятися і дозволить зварити манти до готовності.Особливо зручно використовувати мантопіч, якщо у вас велика кількість мантів, які не поміщаються в мантоварку. Ви можете зварити кілька партій мантів одночасно, зменшивши час приготування.Переваги використання мантопічі:Зручність використання;Швидкість приготування;Рівномірний розподіл пару;Можливість приготування великої кількості мантів одночасно.Таким чином, якщо у вас немає мантоварки, але ви хочете приготувати свіжі та смачні манти, скористайтеся мантопіччю або мантницею. Цей особливий прилад дозволить вам насолодитися цією східною стравою без необхідності купувати додаткову кухонну.посуд.