Для цього способу вам знадобиться звичайний каструльний друшляк, який помістіть на каструлю з киплячою водою. Укладіть манти в друшляк і накрийте його кришкою або фольгою. Пар від киплячої води пропарить манти, надаючи їм ніжну текстуру.
3. Приготування в мультиварці
Якщо у вас є мультиварка, скористайтеся нею для приготування мант. Укладіть манти на парову решітку мультиварки, додайте трохи води в чашу і встановіть режим "Пароварка". Мультиварка дозволить мантам рівномірно пропаритися, не вимагаючи постійного контролю.
4. Приготування в казані або каструлі
Якщо у вас є казан або каструля з кришкою, можна скористатися ними для приготування мант. Укладіть манти на дно казана або каструлі, додайте трохи води та накрийте кришкою. Поставте казан або каструлю на вогонь і готуйте манти до готовності.
5. Готування на парі в густій сковороді
Цей спосіб вимагаєтрохи більше уваги та часу, але він також може бути використаний для приготування мант. Викладіть манти в щільно закриту сковороду, додайте трохи води та накрийте кришкою. Поставте сковороду на вогонь з мінімальною потужністю та готуйте манти, поки вони не будуть повністю пропарені.Тепер у вас є кілька альтернативних способів приготування мант без мантоварки. Виберіть метод, що підходить вам, і насолоджуйтеся цією смачною стравою!Використовуйте пароварку для рисуЯкщо у вас немає спеціальної мантоварки, але є пароварка для рису, не впадайте у відчай. Ви можете використати її для приготування мант.Для цього вам буде потрібна невелика металева форма для мант або силіконові форми для кексів. Покладіть форми на дно пароварки і налийте воду в відповідний резервуар.Потім сформуйте манти, обсмажте фарш, додайте спеції за смаком і начинку за бажанням.Рівномірно завантажте манти в форми та закрийте кришкою пароварки.Поставте пароварку на вогонь і дайте мантам варитися протягом 15-20 хвилин. Під час приготування перевіряйте рівень води і за необхідності додавайте гарячу воду.Коли манти готові, обережно дістаньте форми з пароварки і залиште їх на кілька хвилин, щоб охолонули. Потім обережно витягніть манти з форм і подайте до столу.Приготуйте манти в каструлі парового приготування.Для цього вам знадобиться:Каструля з товстим дном і щільно закриваючою кришкою.Деко або рушник, щоб створити підставку для мант.Порційна форма або інша недостаюча деталь, щоб підтримувати манти у вертикальному положенні.Вода для варіння.Ось як приготувати манти за допомогою каструлі парового приготування.приготування:Підготуйте каструлю: Встановіть деко або рушник на дно каструлі. Вони дозволять мантам не прилипати до дна і допоможуть зберегти м'якість тіста.Підготуйте форму або іншу деталь: Встановіть форму на деко або рушник. Якщо у вас немає форми, можна використовувати скляну або керамічну чашу, надійно закріпивши її на деко, щоб вона не перекинулася.Складіть манти: Поставте свіжоспечені манти у форму вертикально. Переконайтеся, що вони щільно притиснуті один до одного, але не сильно.Налийте воду: Додайте достатню кількість води до каструлі. Рівень води має бути на рівні дека або трохи нижче, щоб не затопити манти.Приготуйте манти: Поставте каструлю на вогонь з закритою кришкою і варіть манти до готовності протягом 20-30 хвилин. Важно не піднімати кришку.під час варіння, щоб зберегти тепло і пар.Готові манти з каструлі багатошарового приготування будуть ароматними, соковитими і ніжними. Отриманий метод варіння допоможе зберегти всі корисні речовини і вітаміни всередині мант.Тож не відмовляйтеся від варіння мант, якщо у вас немає мантоварки – спробуйте цей простий спосіб!Використовуйте мультиварку для приготування мант.Якщо у вас немає мантоварки, але є мультиварка, то ви можете використовувати її для приготування смачних мант. Мультиварка з функцією "пароварки" дозволить вам швидко і просто приготувати цю східну смакоту.Щоб приготувати манти в мультиварці, вам знадобиться парова кошик, яка зазвичай йде в комплекті з мультиваркою. Ось як це зробити:КрокДія1Підготуйте начинку для мантів, як зазвичай.2Розкачайте тісто для ...мантів і виріжте круглі лепешки.На кожну лепешку покладіть порцію начинки і акуратно сформуйте манти.Розкладіть манти в парову корзину мультиварки.Виберіть програму "пароварка" на мультиварці і встановіть час приготування.Закрийте мультиварку і дочекайтеся закінчення приготування.Після закінчення програми, відкрийте мультиварку і акуратно витягніть готові манти. Смачного!Приготуйте манти в духовціЯкщо у вас немає мантоварки, ви завжди можете використати духовку для приготування своїх улюблених мантів. Ось кілька простих кроків, які допоможуть вам приготувати манти в духовці.1. Підготуйте манти як зазвичай, починаючи з замісу тіста і приготування начинки. Закатайте манти і укладайте їх на змащений деко.2. Поставте деко зманти в духовку, заздалегідь розігріту до 180 градусів Цельсія. Випікайте манти протягом 30-40 хвилин, поки вони не стануть золотистими зверху.3. Перевірте готовність мант. Якщо вони м’які і пружні на дотик, значить, вони готові.4. Обережно дістаньте деко з духовки та залиште манти на кілька хвилин, щоб вони трохи охолонули і відпочили.5. Подавайте гарячі манти на стіл з топленим маслом, кетчупом або соусом. Смачного!Скористайтеся спеціальним приладом для приготування мант без мантоварки.Якщо у вас немає мантоварки, не впадайте у відчай! Ви можете скористатися спеціальним приладом для приготування мант. Він називається "мантопіч" або "мантниця" і є металевою конструкцією з отворами для пара.Мантопіч працює за принципом пароварки і дозволяє приготувати манти без використання мантоварки. Просто розкладаєте...манти на спеціальні підставки, встановлюєте їх у мантницю, додаєте трішки води в нижню частину приладу і ставите на вогонь. В результаті, пар буде рівномірно розподілятися і дозволить зварити манти до готовності.Особливо зручно використовувати мантопіч, якщо у вас велика кількість мантів, які не поміщаються в мантоварку. Ви можете зварити кілька партій мантів одночасно, зменшивши час приготування.Переваги використання мантопічі:Зручність використання;Швидкість приготування;Рівномірний розподіл пару;Можливість приготування великої кількості мантів одночасно.Таким чином, якщо у вас немає мантоварки, але ви хочете приготувати свіжі та смачні манти, скористайтеся мантопіччю або мантницею. Цей особливий прилад дозволить вам насолодитися цією східною стравою без необхідності купувати додаткову кухонну.посуд.